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Thema

Ökologische Landwirtschaft

    • Warentest Ökofuttermittel Alleinfutter für Legehennen

      Fütterung Geflügel Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest (VFT) durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 27 Ökofutter für Legehennen geprüft. Darunter waren 21 Alleinfutter von insgesamt neun Herstellern.

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    • Warentest Ökofuttermittel Mastschweinefutter

      Fütterung Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Darunter waren auch neun Futter für die Schweinemast (sechs Allein-, drei Ergänzungsfutter).

    • Warentest Ökofuttermittel Sauenfutter

      Fütterung Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Neben vier Alleinfuttern von zwei Herstellern war ein Ergänzungsfutter für säugende Sauen in die Prüfung einbezogen. In 2018 und 2019 wurde kein...

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    • Agri-Photovoltaik in Deutschland Was ist der Status Quo?

      Agrarpolitik Energie Ökologische Landwirtschaft

      Das Technologie- und Förderzentrum (TFZ) hat in einer Studie den derzeitigen Status der Agri-Photovoltaik (APV) beleuchtet. Handlungsbedarf sehen die Autorinnen und Autoren bei den Förderbedingungen, um APV langfristig etablieren zu können.

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    Biologischer Pflanzenschutz im Freiland

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    Gebüsche, Hecken, Krautsäume

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    Heinrich E. Weber
    Kulturgrasland

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    Hartmut Dierschke Gottfried Briemle
    Recht für Landwirte

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    Josef Lohner
    Artenreiches Grünland

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    Rainer Oppermann Hans Ulrich Gujer
    Biologischer Weinbau

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    Uwe Hofmann
    Gemüseproduktion

    Gemüseproduktion

    Helmut Krug Hans-Peter Liebig Hartmut Stützel
    • Alex Weselek ist Doktorand am Zentrum Ökologischer Landbau  der Universität Hohenheim (ZÖLUH). Er begleitete den landwirtschaftlichen Versuch zur Agri-Photovoltaikanlage der Hofgemeinschaft Heggelbach.

      Praxistest Agri-Photovoltaik Stark in heißen Jahren

      Energie Ökologische Landwirtschaft

      Wie fallen die Erträge von Kulturen unter Agri-Photovoltaikanlagen aus? Axel Weselek hat als Doktorand der Universität Hohenheim einen Versuch auf Flächen der ökologisch wirtschaftenden Hofgemeinschaft Heggelbach begleitet. Im Zeitraum von 2017 bis 2019 wurden in Versuchen getestet, ob die Erträge...

    • Umstellung Schweinemastbetrieb Gar nicht mal so schwer

      Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Viele Landwirte haben großen Respekt davor, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Was muss ich auf dem Feld verändern? Wie baue ich meinen Stall um? Was füttere ich meinen Tieren? Wie vermarkte ich meine Produkte? Es gibt viele Hürden, die aber zu meistern sind. Das zeigt Familie Franz mit...

    • Warentest Ökofuttermittel Ist wirklich drin, was draufsteht?

      Fütterung Geflügel Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      In der ökologischen Tierhaltung steht nicht Leistungsmaximierung, sondern hohe Qualität im Vordergrund. Das zeigt sich auch bei der Fütterung: Die soll art- und bedarfsgerecht sein und sich somit positiv auf Tierwohl und Tiergesundheit auswirken. Aber wie gut sind die Ökofuttermittel am deutschen...

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    • Bioland Geflügeltagung Alles auf Öko

      Fütterung Geflügel Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Die neue EU-Öko-Verordnung stand auf der diesjährigen Internationalen Bioland-Geflügeltagung im Mittelpunkt der Diskussionen. Themen wie die Jungtieraufzucht, eine komplett biologische Fütterung und die Rohwarenbeschaffung stellen die Ökobranche vor weitere Herausforderungen.

    •  Phytophthora an Kartoffeln

      Öko-Kartoffeln Notfallzulassung für Cuprozin

      Ackerbau Kartoffeln Notfallzulassung Ökologische Landwirtschaft

      Aufgrund des starken Befalls mit der Kraut- und Knollenfäule hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit für Behandlungen mit Cuprozin progress in Kartoffel im ökologischen Anbau die Anwendungsbestimmung NT620-1 außer Kraft gesetzt und für die Zeit vom 21. Juli bis zum 17....

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    • Emissionen Schweinefleischproduktion „Es gibt zwei wichtige Quellen“

      Fütterung Ökologische Landwirtschaft Tierhaltung

      Wie groß ist der CO2-Fußabdruck verschiedener Produktionsweisen für Schweinefleisch? Dieser Frage ging Dr. Stefan Hörtenhuber in einer aktuellen Studie nach. Im Auftrag der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und der Donau Soja Organisation hat er die regional ausgerichtete...

    • Methoden Nährstoffbilanzierung im Ökolandbau

      Ökologische Landwirtschaft

      Welche Nährstoffe verlassen den Betrieb und wo kommen sie wieder rein? Eine große Frage für Biobetriebe, die ein nachhaltiges Nährstoffmanagement anstreben. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Stoffstrombilanzen eines Betriebs zu berechnen. Jede Variante hat ihre Vor- und Nachteile.

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    • Betriebe, die stark auf biologische N-Fixierung durch Leguminosen setzen, weisen stärkere P-Defizite auf. 

      Herausforderung Nährstoffkreislauf Jeder Betriebstyp hat spezifische Nährstoffprobleme

      Ökologische Landwirtschaft

      Mit welchen Düngestrategien können ökologisch wirtschaftende Betriebe ein nachhaltiges Nährstoffmanagement umsetzen? Resultieren diese Strategien in ausgeglichene Nährstoffsalden? Eine wichtige Frage - vor allem für vieharme Gemischtbetriebe und viehlose Ackerbaubetriebe.

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    • Innerfamiliäre Hofnachfolge Welche Denkmuster führen zum Erfolg?

      Betriebsführung Hofübergabe Ökologische Landwirtschaft

      Die Übergabe des landwirtschaftlichen Familienbetriebes an die nächste Generation bereitet dem deutschen Agrarsektor Sorgen. Betriebsinhaber:innen werden statistisch gesehen immer älter, viele Betriebe stehen ohne motivierten Hofnachfolger oder Hofnachfolgerin da. Eine neue Perspektive auf das...

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    • Split Feeding für Bio-Legehennen Diät fürs Huhn

      Eier Fütterung Geflügel Ökologische Landwirtschaft Tiergesundheit Tierhaltung Tierwohl

      Split Feeding - was bedeutet das eigentlich? Sucht man im Internet, findet man eine lange Liste verschiedener Arten davon – nicht nur für Tiere. Letztendlich versteht man unter Split Feeding eine getrennte Ernährung mit unterschiedlichen „Diäten“ im Laufe des Tages oder im Laufe einer vorgegebenen...

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    • Digitalisierung in der Tierhaltung Die transparente Weide

      Fütterung Ökologische Landwirtschaft Weide

      Dr. Jessica Werner ist Wissenschaftliche Assistentin am Fachgebiet für Tierernährung und Weidewirtschaft in den Tropen und Subtropen an der Universität Hohenheim. Sie koordiniert das Teilprojekt „Weidemanagement und Tierfütterung“ im 2020 gestarteten Projekt DiWenkLa (Digitale Wertschöpfungsketten...

    • Agri-Photovoltaik Tauglich in der Praxis?

      Ackerbau Biodiversität Energie Ökologische Landwirtschaft

      Strom und gleichzeitig Lebensmittel erzeugen? Agri-Photovoltaik (APV) macht das möglich. Aber wie wirken sich die Module auf die angebauten Kulturen aus? Auf einer Fläche der ökologisch wirtschaftenden Hofgemeinschaft Heggelbach wurde eine Anlage in der Praxis getestet. Die Universität Hohenheim...

    • Der Campus der Universität Hohenheim gilt als einer der schönsten in Deutschland.

      Ausbildung im Ökobereich Durchstarten in der Biobranche

      Aus- und Weiterbildung Betriebsführung Ökologische Landwirtschaft

      Grundsätzlich ist es möglich, eine klassische landwirtschaftliche Ausbildung zu machen, diese aber auf einem ökologisch bewirtschafteten Betrieb zu absolvieren. Wen es in die Richtung des Ökolandbaus zieht, der sollte sich aber die speziellen Öko-Bildungsangebote einmal ansehen.

    • Umfrage zum Ökolandbau Soll ich Bio - oder nicht?

      Agrarpolitik Betriebsführung Ökologische Landwirtschaft Umfrage

      Das Forschungsprojekt ÖkoTrans der Hochschulen Reutlingen und Rottenburg untersucht zur Zeit Barrieren und Treiber der Umstellung auf ökologischen Landbau und sucht Teilnehmer für eine Umfrage.

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