Ökologische Landwirtschaft

Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest (VFT) durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 27 Ökofutter für Legehennen geprüft. Darunter waren 21 Alleinfutter von insgesamt neun Herstellern.

Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Darunter waren auch neun Futter für die Schweinemast (sechs Allein-, drei Ergänzungsfutter).

Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Neben vier Alleinfuttern von zwei Herstellern war ein Ergänzungsfutter für säugende Sauen in die Prüfung einbezogen. In 2018 und 2019 wurde kein...

Strom und gleichzeitig Lebensmittel erzeugen? Die Agri-Photovoltaik macht das möglich und kann in Zeiten von knapper Ackerfläche und wachsendem Energiebedarf zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Doch geht die Rechnung auf?

Das Technologie- und Förderzentrum (TFZ) hat in einer Studie den derzeitigen Status der Agri-Photovoltaik (APV) beleuchtet. Handlungsbedarf sehen die Autorinnen und Autoren bei den Förderbedingungen, um APV langfristig etablieren zu können.

Wie fallen die Erträge von Kulturen unter Agri-Photovoltaikanlagen aus? Axel Weselek hat als Doktorand der Universität Hohenheim einen Versuch auf Flächen der ökologisch wirtschaftenden Hofgemeinschaft Heggelbach begleitet. Im Zeitraum von 2017 bis 2019 wurden in Versuchen getestet, ob die Erträge...

Viele Landwirte haben großen Respekt davor, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Was muss ich auf dem Feld verändern? Wie baue ich meinen Stall um? Was füttere ich meinen Tieren? Wie vermarkte ich meine Produkte? Es gibt viele Hürden, die aber zu meistern sind. Das zeigt Familie Franz mit...

In der ökologischen Tierhaltung steht nicht Leistungsmaximierung, sondern hohe Qualität im Vordergrund. Das zeigt sich auch bei der Fütterung: Die soll art- und bedarfsgerecht sein und sich somit positiv auf Tierwohl und Tiergesundheit auswirken. Aber wie gut sind die Ökofuttermittel am deutschen...

Die neue EU-Öko-Verordnung stand auf der diesjährigen Internationalen Bioland-Geflügeltagung im Mittelpunkt der Diskussionen. Themen wie die Jungtieraufzucht, eine komplett biologische Fütterung und die Rohwarenbeschaffung stellen die Ökobranche vor weitere Herausforderungen.

Aufgrund des starken Befalls mit der Kraut- und Knollenfäule hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit für Behandlungen mit Cuprozin progress in Kartoffel im ökologischen Anbau die Anwendungsbestimmung NT620-1 außer Kraft gesetzt und für die Zeit vom 21. Juli bis zum 17....

Wie groß ist der CO2-Fußabdruck verschiedener Produktionsweisen für Schweinefleisch? Dieser Frage ging Dr. Stefan Hörtenhuber in einer aktuellen Studie nach. Im Auftrag der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und der Donau Soja Organisation hat er die regional ausgerichtete...

Welche Nährstoffe verlassen den Betrieb und wo kommen sie wieder rein? Eine große Frage für Biobetriebe, die ein nachhaltiges Nährstoffmanagement anstreben. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Stoffstrombilanzen eines Betriebs zu berechnen. Jede Variante hat ihre Vor- und Nachteile.

Mit welchen Düngestrategien können ökologisch wirtschaftende Betriebe ein nachhaltiges Nährstoffmanagement umsetzen? Resultieren diese Strategien in ausgeglichene Nährstoffsalden? Eine wichtige Frage - vor allem für vieharme Gemischtbetriebe und viehlose Ackerbaubetriebe.

Die Übergabe des landwirtschaftlichen Familienbetriebes an die nächste Generation bereitet dem deutschen Agrarsektor Sorgen. Betriebsinhaber:innen werden statistisch gesehen immer älter, viele Betriebe stehen ohne motivierten Hofnachfolger oder Hofnachfolgerin da. Eine neue Perspektive auf das...

Split Feeding - was bedeutet das eigentlich? Sucht man im Internet, findet man eine lange Liste verschiedener Arten davon – nicht nur für Tiere. Letztendlich versteht man unter Split Feeding eine getrennte Ernährung mit unterschiedlichen „Diäten“ im Laufe des Tages oder im Laufe einer vorgegebenen...

Dr. Jessica Werner ist Wissenschaftliche Assistentin am Fachgebiet für Tierernährung und Weidewirtschaft in den Tropen und Subtropen an der Universität Hohenheim. Sie koordiniert das Teilprojekt „Weidemanagement und Tierfütterung“ im 2020 gestarteten Projekt DiWenkLa (Digitale Wertschöpfungsketten...

Strom und gleichzeitig Lebensmittel erzeugen? Agri-Photovoltaik (APV) macht das möglich. Aber wie wirken sich die Module auf die angebauten Kulturen aus? Auf einer Fläche der ökologisch wirtschaftenden Hofgemeinschaft Heggelbach wurde eine Anlage in der Praxis getestet. Die Universität Hohenheim...

Grundsätzlich ist es möglich, eine klassische landwirtschaftliche Ausbildung zu machen, diese aber auf einem ökologisch bewirtschafteten Betrieb zu absolvieren. Wen es in die Richtung des Ökolandbaus zieht, der sollte sich aber die speziellen Öko-Bildungsangebote einmal ansehen.

Das Forschungsprojekt ÖkoTrans der Hochschulen Reutlingen und Rottenburg untersucht zur Zeit Barrieren und Treiber der Umstellung auf ökologischen Landbau und sucht Teilnehmer für eine Umfrage.