Schweinefleisch

Die russische Regierung hat jetzt die für 2020 gültigen Quoten für die Fleischeinfuhr öffentlich gemacht. Für EU-Länder sowie wie für andere westlich orientierte Staaten besteht in Russland gegenwärtig ein Einfuhrverbot für Lebensmittel, zu dem auch Schweinefleisch gehört. Nun soll das...

In den meisten EU-Ländern werden im aktuellen Jahr weniger Schweine geschlachtet als im Jahr zuvor. Spanien entwickelt sich gegen den Trend.

Der Engpass an Schweinefleisch in China im Zuge der grassierenden Afrikanischen Schweinepest nimmt immer weiter zu.

In Asien grassiert die Afrikanische Schweinepest. Das erhöht den Importbedarf an Schweinefleisch in der Region. Auch Deutschland profitiert als Lieferant.

Während Dänemark seine Ausfuhren von Schweinefleisch im Vorjahr noch erhöht hat, sind im ersten Halbjahr von 2019 die gesamten Exporte von Schweinefleisch inklusive Nebenprodukte und lebenden Tieren um neun Prozent verringert worden.

Der dänische Fleischhersteller Danish Crown trennt sich von seiner defizitären britischen Tochter Tulip Limited.

Die Bundesregierung geht global von einer wachsenden Nachfrage nach Schweinefleisch aus.

Kaufland gehörte zu den ersten Lebensmittelhändlern, die im Mai 2018 die Tierhaltungsform auf dem Produkt transparent machten. Inzwischen geht das Unternehmen einen Schritt weiter und führt deutschlandweit in allen Filialen Schweinefleisch aus Haltungsform Stufe 3 "Außenklima" ein....

Die Bundesregierung geht global von einer wachsenden Nachfrage nach Schweinefleisch aus. Laut Prognosen der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) sowie der Food and Agriculture Organization (FAO) werde der Schweinefleischverbrauch von 119,4 Millionen Tonnen im...

Deutlich um 12 Prozent erhöhte China im ersten Halbjahr 2019 die Einfuhr von Schweinefleisch nebst Nebenerzeugnissen.

Im Vergleich mit 2018 sind die Ausfuhren von deutschem Schweinefleisch in Länder außerhalb der EU in den ersten fünf Monaten dieses Jahres mit einem Plus von 17 Prozent deutlich gestiegen. Verringert haben sich hingegen die Exporte von Schweinefleisch, die innerhalb der EU verbleiben, diese sanken...

Im Zuge der sommerlichen Witterung hat der Lebensmitteleinzelhandel seine Werbeaktionen in den vergangenen Monaten saisonal üblich umgestellt.

Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentierte sich in der vergangenen Schlachtwoche insgesamt fest. Die Notierungen stabilisierten sich weiter auf dem erreichten Niveau oder legten zum Teil leicht zu.

Für die weltweite Produktion von Schweinefleisch wird für 2019 eine rückläufige Entwicklung prognostiziert.

Die EU-Kommission rechnet mit einer stabilen Erzeugung von Schweinefleisch in der EU im laufenden und kommenden Jahr.

Im ersten Quartal 2019 importierte China weniger Schweinefleisch als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Dieser Trend war auch im ganzen Jahr 2017 und 2018 zu beobachten.

Der Fleischverbrauch in Deutschland ist nahezu stabil. Schweinefleisch bleibt vorne, verliert aber zu Gunsten von Geflügelfleisch.

Der Fleischkonsum der Deutschen liegt seit einigen Jahren relativ konstant bei 60 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Schweinefleisch bleibt mit verzehrten 35,7 Kilogramm die beliebteste Fleischart der Deutschen, zeigen jetzt aktuelle Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Doch im...

Im vergangenen Jahr 2018 exportierte Deutschland weniger Schweinefleisch und Nebenprodukte als noch im Jahr 2017.