Geflügel

Wegen der derzeit langen Lieferzeiten für Baumaterialien sind einige kurz vor dem Abschluss stehende Bauvorhaben innerhalb der ursprünglichen Programmlaufzeit gefährdet gewesen. Deshalb hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Umsetzungsfrist für die Abwicklung der...

Für 84 Prozent der Deutschen sind Wurst und Schinken auch in Zukunft Teil der Ernährung. Aktuelle Zahlen einer repräsentativen Studie des Marktforschungsunternehmens Kantar im Auftrag des Bundesverbandes Deutscher Wurst & Schinkenproduzenten (BVWS) zeigten, dass Wurst und Schinken für einen...

Ob es ein Gerät zur Reinigung von Liegeboxen, ein spezieller Futterzusatzstoff für eine bessere Immunreaktion oder eine Markierstation mit optischer Waage für Schweine sind: Die Gewinner des „Innovation Award EuroTier“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wollen mit ihren...

Die Kühe automatisch trockenstellen von Kühen und technische Systeme, die den Husten der Ferkel im Schweinestall erkennen: Die Gewinner des „Innovation Award EuroTier“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) setzen darauf, die Arbeit für Mensch und Tier künftig zu verbessern.

Seit dem Start des Antibiotikamonitorings vor zehn Jahren sich der Einsatz des Medikaments annähernd halbiert. Das zeigen aktuelle Auswertungen, wie das in Bonn ansässige Unternehmen QS GmbH mitteilt.

Die richtige Fütterung ist das A und O für die Leistungsbereitschaft und Gesundheit der Tiere. Landwirte finden vom 15. bis 18. November auf der EuroTier 2022 in Hannover Ideen und Antworten rund um die Fütterung. Zahlreiche Aussteller auf dem Messegelände präsentieren zukunftsorientierte...

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juli 2022 um 33,4 Prozent (%) höher als im Juli 2021. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist damit der Anstieg gegenüber dem Vorjahresmonat erneut leicht rückläufig.

Mehr Platz und eine kürzere Dauer: Die EU-Kommission will die Transportregeln für Tiere reformieren. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt in einer Stellungnahme jetzt höhere Anforderungen.

Tierwohl, Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Robotik und dezentrale Energieversorgung sind die großen Themen für die Besucher der Messen EuroTier und EnergyDecentral, die vom 15. bis 18. November 2022 in Hannover stattfinden. So ein Ergebnis des Besucher-Trackers, der regelmäßig die Besuchsabsichten...

Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen (Mill.) Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6?Millionen Eier (+2?%) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Geht es den Legehennen gut? Beobachten und Kontrollieren sollten zu den Routinearbeiten jedes ­Tierhalters gehören, um Leiden und Schmerzen zu vermeiden. Die Tierwohlindikatoren sollten regelmäßig überprüft werden.

Geflügelhalter sind aufgerufen, Erfahrungen mit naturstoffbasierten Produkten zur Antibiotikaminimierung zu teilen. Das Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz wird vom FiBL Deutschland koordiniert. Dazu sollen in einer Praktikerumfrage Erfahrungen zum Einsatz von natürlichen...

Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist im Jahr 2021 deutlich zurückgegangen. Das meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in seiner jährlichen Auswertung. Die Abgabemenge sank im Vergleich zum Vorjahr um 100 Tonnen auf 601...

Die großen Lebensmittelhändler verbessern ihr Fleischsortiment nur schleppend. Der von den Händlern angekündigte Umstieg von den niedrigsten Haltungsformen 1 und 2 auf solche von Tieren aus höheren Haltungsstufen komme kaum voran, teilt die Umweltorganisation Greenpeace mit. Das zeige eine...

Bereits ab dem kommenden Jahr soll das Antibiotika-Monitoring auch für Milchkühe und Zuchtkälber gelten. Bisher mussten nur Mäster die Antibiotikagaben melden.

In der Fleischindustrie haben die 19 größten Betriebe mit 1000 und mehr Beschäftigten im Jahr 2021 ein Viertel (24,5 %) des Umsatzes der Branche erzielt. Insgesamt erwirtschafteten die 1445 erfassten Betriebe mit 20 und mehr Beschäftigten 2021 einen Umsatz in Höhe von 40,6 Milliarden Euro. Das...

Die Legehennenhaltung in Mobilställen sind mittlerweile landesweit bekannt und etabliert. Schon sehr bald folgte einem vorsichtigen Beginn mit einem Mobilstall eine Anschaffung von weiteren Ställen. Durch die Ereignisse in der jüngsten Zeit – Coronapandemie und Ukrainekrieg – stiegen die Kosten,...

Von den rund 50,4 Millionen im Jahr 2021 in deutschen Schlachtbetrieben geschlachteten Mastschweinen waren laut amtlicher Fleischuntersuchung 114.500 Tiere nicht zum menschlichen Verzehr geeignet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das etwa 0,2 % der geschlachteten und...

Über den Topf Fördermaßnahme Europäische Innovationspartnerschaft ‚Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit‘ (EIP-AGRI) wurden in Baden-Württemberg seit 2015 zahlreiche Projekte unterstützt. Nun startet das Ministerium Ländlicher Raum eine neue Bewerbungsrunde. Sie läuft bis zum 25....