Geflügel

Wie kann die Haltungsumwelt von Masthühnern in konventionellen Ställen angereichert werden? Können erhöhte Ebenen mehr Struktur in den Stall bringen? Die Beobachtungen aus zwei Modellprojekten können im Video angesehen werden.

Der Biohof von Alexander Schäfer ist einer von insgesamt 19 Naturland Betrieben im Projekt RegioHuhn. Im Projekt wird die Nutzbarkeit von sechs lokalen und gefährdeten Hühnerrassen wie den Altsteirern, der Ostfriesischen Möwe oder dem Mechelner Huhn in der ökologischen Landwirtschaft untersucht.

Auf dem Fachforum Milch des Deutschen Bauernverbandes (DBV) im Rahmen der IGW-Spotlights wurden Montag, 24.1.2022 mit Standardsetzung und Branchenkommunikation zwei aktuelle Topthemen und deren Nutzen für die deutschen Milcherzeuger diskutiert. Die Aktivitäten in beiden Bereichen sind auch...

Am 20. Januar 2022 wurde ein erster Fall von Geflügelpest in Oberösterreich nachgewiesen. Das haben die Bundesämter für Ernährungssicherheit, für Sicherheit im Gesundheitswesen und für Verbrauchergesundheit (AGES) mitgeteilt.

56 der 80 einheimischen Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schwein, Schaf und Ziege gelten als gefährdet. Das geht aus der Roten Liste gefährdeter Nutztierrassen 2021 hervor, die die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) jetzt veröffentlichte.

Der Deutsche Bundestag hat am 20. Mai 2021 das Gesetz des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum Verbot des Kükentötens beschlossen. Es tritt am 1. Januar 2022 in Kraft. Damit ist Deutschland laut dem BMEL weltweit Vorreiter auf diesem Gebiet.

Ab sofort stehen QS-Systempartnern aus der Tierhaltung die aktualisierten Arbeitshilfen für die Eigenkontrollchecklisten in der Schweine-, Rinder- und Geflügelhaltung auf der Website zur Verfügung. Die Leitfäden und revidierten Checklisten für Audits gelten ab dem 1. Januar 2022.

Mischfuttertest Alleinfutter I für Legehennen aus Bayern und Baden-Württemberg: Von Februar bis Juni 2021 wurden im Auftrag des Vereins Futtermitteltest e.V. (VFT) in Bayern und Baden-Württemberg 13 Futter für Legehennen beprobt. untersucht und bewertet.

Merh Tierwohl und möglichst optimale Haltungsbedingungen für Nutztiere gewinnen in der Bevölkerung immer mehr an Bedeutung. Ansonsten geraten Rinder und Schweine unter Stress und leiden unter Ställen, Futter und mangelnder Betreuung. Wissenschaftlern des Forschungsinstitutes für Nutztierbiologie...

Bei vier Mitte November 2021 tot aufgefundenen Schwänen aus einem Gewässer in der Nähe von Donaueschingen wurde die Geflügelpest vom Subtyp H5N1 amtlich festgestellt. Wegen der räumlichen Nähe ist damit zu rechnen, dass das Seuchengeschehen in diesem Winter auch wieder bei Wasservögeln am Bodensee...

Der DLG-Ausschuss Geflügel startet eine Publikationsreihe von Kurzschriften („DLG kompakt“) zum Thema Spezialgeflügel. Ein Autorenteam um die Geflügelexperten Dr. Klaus Damme, Dr. Manfred Golze und Dr. Ruben Schreiter hat sechs DLG kompakt über Spezialgeflügel erarbeitet.

Bisher war es nur in Aquakulturen erlaubt, Insekten zu verfüttern. Nun hat ein Start-Up in Hessen die Zulassung erhalten, seine Produkte auch als Nutztierfutter einzusetzen.

Bei vier verendenten Schwänen in Donaueschingen hat sich der Verdacht auf Geflügelpest durch das hochansteckende aviäre Influenzavirus (HPAIV) am vergangenen Wochenende bestätigt. Die zuständigen Behörden vor Ort haben Allgemeinverfügungen verlassen. Die nötigen Biosicherheitsmaßnahmen müssen...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sucht praxisnahe Vorhaben, die im Programm zur Innovationsförderung (Modul A), im BÖLN* (Modul B) sowie in der Eiweißpflanzenstrategie (Modul C) die Klimawirkung der Tierernährung verbessern und einen Beitrag zur nachhaltigen...

Seit einigen Wochen wird die Geflügelpest bereits vermehrt in Europa sowie in Deutschland insbesondere an der Nord- und Ostseeküste bei Wildvögeln und vereinzelt bei Geflügel und gehaltenen Vögeln nachgewiesen. Bei vier verendeten Schwänen, die an einem Gewässer bei Donaueschingen gefunden wurden,...

Seit drei Jahren fragt die Umweltorganisation Greenpeace bei den großen Lebensmittelketten die Anteile von Fleisch der Haltungsformen eins bis vier ab. Die Antworten des Lebensmitteleinzelhandels aus der jüngsten Befragung im September 2021 zeigen: Schweinefleisch aus Stallhaltung nach...

Die Frage nach der Herkunft von Lebensmitteln, besonders von Fleischprodukten, wird für viele Verbraucher immer bedeutender. Dass diese Themen die Menschen bewegen, zeigen die aktuellen Ergebnisse des Rabobank Food Navigators: Eine artgerechte Tierhaltung ist demnach einem Großteil der Deutschen...

Das im System der Qualitäts und Sicherheits (QS) GmbH etablierte Salmonellenmonitoring zeigt Erfolg. Das Salmonellenrisiko in den Betrieben und damit das Risiko in der gesamten Fleischproduktionskette sei erheblich gesunken, teilt das Unternehmen mit.

Am 1. November 2021 tritt das 17. Gesetz zur Änderung des Arzneimittelgesetzes in Kraft. Auf Tierhalter und Tierärzte kommen mehrere Änderungen zu. Welche Änderungen dies im Einzelnen sind, haben wir für Sie im Folgenden zusammengestellt.