Milchviehhaltung

Zur Gewährleistung hochwertiger und sicherer Milchprodukte ist der Einsatz entsprechender Futtermittel von großer Bedeutung. Über die QM-Futtermittelvereinbarung wird vorgegeben, dass nur solche Futtermittel eingesetzt werden, die über gesetzliche Anforderungen hinaus einer umfangreichen Kontrolle...

Die Rasse Brown Swiss steht für Lebensleistung und Nutzungsdauer. So ist es auch auf dem Zuchtbetrieb von Michael und Christine Schmaus in Rot an der Rot-Haslach (Landkreis Biberach) nicht verwunderlich, dass viele alte, leistungsstarke Kühe in dem Bestand mit knapp 100 Brown Swiss-Kühen sind und...

Das Verwaltungsgericht Stuttgart hat die Erweiterung eines Rinderstalls in Ellwangen im Ostalbkreis zunächst gestoppt. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) fordert jetzt ein neues Genehmigungsverfahren. Das zuständige Landratsamt will einen Punkt prüfen.

Gesündere Euter und geringere Abgangsraten: Die neuen Zahlen, die die Milchkontrollverbände und Rechenstellen im Bundesverband Rind und Schwein (BRS) über die aktuell 3,1 Millionen Kühe in den rund 33.000 deutschen Betrieben zusammengetragen haben, zeigen einen Aufwärtstrend beim Tierwohl. Die Q...

Der DLG-Arbeitskreis Futter und Fütterung veröffentlicht das DLG-Merkblatt 491 – Methanausweisung im Rahmen der Milchleistungs- bzw. Milchgüteprüfung und zur Nutzung als Benchmark.

Das erste umfangreiche Verfahren im sogenannten Allgäuer Tierschutz-Skandal ist rechtskräftig abgeschlossen. Wie das Landgericht Memmingen am Donnerstag dieser Woche (3. August 2023) mitteilt, hat der Bundesgerichtshof die Revisionen der beiden angeklagten Landwirte mit Beschluss vom 25. Juli 2023...

Nach einer aktuellen Auswertung des Herkunfts- und Informationssystem Tier (HIT) wurden am 3.?Mai 2023 insgesamt 903.858 Rinder in Baden-Württemberg gehalten. Nach Feststellung des Statistischen Landesamts wurde damit nahezu das Niveau der vergleichbaren Vorjahreserhebung erreicht. Der Bestand...

In den meisten Bundesländern ist er die Regel, in Baden-Württemberg noch die Ausnahme: Der Besamungstechniker. Das liegt vor allem daran, dass in Baden-Württemberg Eigenbestandsbesamer über einen hohen Anteil von fast 75 Prozent bei den Rinderbesamungen verfügen. Die restlichen Besamungen teilen...

In vielen Melkständen ist es zu dunkel. Es steht kaum oder gar kein Tageslicht zur Verfügung, die Lampen sind meist unter der Decke angebracht oder es ist nur eine Lampenreihe über der Melkergrube vorhanden. Dadurch wird der Raum nur ungenügend ausgeleuchtet. Besonders im Ein- und Ausgangsbereich...

Milchkühe, Enten, Gänse und Wachteln benötigen mehr Platz und eine bessere Unterbringung, wie aus den heute in zwei neuen wissenschaftlichen Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichten Empfehlungen zum Tierschutz hervorgeht. Die Gutachten sind Teil einer...

Das Bovine Coronavirus kommt in den meisten Rinderherden vor und könne schon bei den jüngsten Kälbern im Atemtrakt nachgewiesen werden. Seit einigen Jahren beschäftigten sich deshalb immer mehr Wissenschaftler mit dem Zusammenhang von Vorkommen und Beteiligung des Coronavirus an...

Der Melkstand ist häufig der Ort im Milchviehbetrieb, an dem die üblichen Biosicherheitsmaßnahmen bereits geläufig sind. Dort wird gereinigt, desinfiziert und es werden kranke Tiere separiert. Worauf es bei den Maßnahmen ankommt, was speziell bei Sauberkeit und Hygiene beachtet werden soll, haben...

Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank die hergestellte Menge an Konsummilch im Jahr 2022 um mehr als sechs Prozent auf rund 4,2 Millionen Tonnen.

Im vergangenen Jahr zeigten Forschende der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) auf, dass weidende Kühe auf artenreichen Graslandmischungen sehr niedrige Methanemissionen produzieren. Eine neue Studie widmete sich nun de...

Aus der Gesellschaft kommen zunehmend Forderungen nach höheren Tierwohlstandards. Entsprechend steigt der Druck auf die Erzeuger, den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und die Molkereien. In einer Studie an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HWST) wurde nun untersucht, welche Folgen...

Ab dem 1. Januar 2023 dürfen Kälber innerhalb Deutschlands erst dann überbetrieblich transportiert werden, wenn sie 28 Tage oder älter sind. Bisher war der Transport der Jungtiere ab dem 14. Lebenstag möglich. Für Milchviehhalter hat das Folgen. Unter anderem müssen sie ihre Haltungs- und...

Leberschäden bei Milchkühen und Jungrindern rühren nicht selten von einem Befall mit dem Großen Leberegel. Mit einschneidenden Folgen: Das Leistungsvermögen der Tiere sinkt, und die Erkrankungsrate bei Kühen und Rindern eines Bestandes steigt. Die Auswirkungen eines Leberegelbefalls machen sich...

Der Landesbauernverband in Baden-Württemberg hat die Unternehmensergebnisse der Bäuerinnen und Bauern im Land präsentiert. Im Schnitt betrug das Ergebnis je Familienarbeitskraft im Jahr 2020/21 rund 42.710 Euro.

Die Tierrechtsorganisation Peta hat bei der Staatsanwaltschaft München II Anzeige gegen einen Betrieb mit tierquälerischer Anbindehaltung im bayerischen Landkreis Miesbach erstattet. Grundlage der Strafanzeige ist ein neues Urteil des Verwaltungsgerichtes (VG) Münster (Az.: 4 K 2151/19), das im...