Regionales

Schwarzwälder Schinken, Möhren „von hier“ oder Eier „aus der Region“: Eine große Mehrheit der Verbraucher will wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen – doch der aktuelle Siegeldschungel im Supermarkt macht dies für viele schwer. Das ist das Ergebnis einer online-repräsentativen Umfrage des...

Das Thema Äpfel ist eine Frage des Geschmacks, bei der jeder mitreden kann, zumal der Apfel das Lieblingsobst der Deutschen ist. Die Apfelmarke Evelina setzt auf regionale Produktion und Vermarktung in ganz Deutschland. Damit bedient sie einen wichtigen Verbrauchertrend. Das zeigt eine...

Minikiwis sind Exoten und brauchen es deshalb schön warm? Jein. Winterliche Minusgrade ertragen sie gut. Zwar schätzen die Verwandten der Kiwi warme Sonnenstrahlen und mögen keinen Spätfrost. Trotzdem würde Obstbauer Ingo Ehrenfeld sie eher an einen Nordhang pflanzen.

„Wenn wir die Klimakrise gemeinsam lösen wollen, müssen wir über den Wald und die Möglichkeiten seiner Bewirtschaftung neu nachdenken“, meinte Forstminister Peter Hauk (MdL) zum Auftakt der vom Ministerium organisierten Waldgespräche, die jetzt den Winter über an fünf weiteren Terminen stattfinden...

Am Samstag, 4. September 2021, gibt es eine Verteilaktion für Äpfel. Deutschlandweit überreichen Obstbauern in mehreren Städten frisch gepflückte Früchte an Passanten, um für heimische Äpfel zu werben. Ins Leben gerufen wurde die Aktion durch die Initiative „Regional = Klimaneutral!?“ im Auftrag...

Das Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat mit den Bundesländern vereinbart, dass kleine und mittlere regionale Schlachtbetriebe künftig stärker gefördert werden sollen. Ab sofort können die Länder entsprechende Programme anbieten, die vom Bund mit 60 Prozent co-finanziert...

Die Forderung nach fairen Preisen stößt auf breite Zustimmung. Nicht zu verwirklichende Appelle können jedoch zu Enttäuschung und Aggression führen. Rolf Brauch plädiert für einen konstruktiven Prozess zu besserer Marktpartnerschaft. Brauch ist Regionalbeauftragter des Kirchlichen Dienstes auf dem...

Julia Klöckner hat die neue Informationsoffensive des BMEL‘s vorgestellt. Das Motto: "Kraut und Rüben. Gibt‘s nicht für‘n Appel und‘n Ei – Landwirtschaft ist mehr wert“. Es soll so auf den Wert der Landwirtschaft aufmerksam gemacht werden. Klöckner spricht sich auch für ein Verbot von...

Tolle Technik und Pioniergeist: Wir stellen Ihnen die Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2021 vor!

In drei Regionen Deutschlands mit intensiver Milchkuhhaltung hat ein Forschungsteam aus Hannover, Berlin und München die Tiergesundheit, Tierhaltung, Hygiene, Fütterung und Biosicherheit bei Milchkühen, Jungtieren und Kälbern untersucht. Ein Ergebnis: Die Unterschiede zwischen den untersuchten...

Die Müller Gruppe und führende Vertreter der Bauernverbände in Bayern und Baden-Württemberg haben sich Mitte November 2020 über Möglichkeiten der Krisenbewältigung am Schweinemarkt ausgetauscht.

73 motivierte Jungzüchter, ein durchdachtes Hygienekonzept und ein engagierter Preisrichter sorgten für eine erfolgreich Tierschau Anfang September in Bad Waldsee. Es war die erste Tierschau in Süddeutschland sei Ausbruch der Pandemie.

Getreide ist gedroschen. Zwischenfrucht wird gesät. Bei Herbstfrüchten kommt es auf das Wetter an. Beim Bauernverband auf den Präsidenten. Wie der im Herbst heißt, entscheidet sich auf dem Bauerntag am 16. Oktober in Erfurt (Thüringen). Joachim Rukwied tritt erneut an. Warum und welche Felder...

Die Milchkühe von Hubert Schönenberger bei Stockach zeigten dieser Tage plötzlich Symptome, die an einen Calciummangel erinnerten. Bald starben die ersten Tiere. Und es steht fest: Es handelt sich um Botulismus. Nun organisieren Landwirte eine Spendenaktion für den Betrieb.

Rolf Brauch telefoniert in der Corona-Pandemie mit vielen Landwirten über deren Sorgen und Nöte. Im Gespräch mit BWagrar spricht er wiederkehrenden Handlungsbedarf an und appelliert an die Betroffenen, diesem nachzukommen. Brauch ist Regionalbeauftragter des Kirchlichen Dienstes auf dem Lande für...

In Triesdorf haben sich Ende Juli 20 junge Männer zum Bundesentscheid Berufswettbewerb Fachkraft Agrarservice getroffen und gezeigt: In dem Job geht es um mehr als Traktorfahren.

Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk erwartet eine leicht unterdurchschnittliche Ernte, allerdings mit großen regionalen Unterschieden. Die Trockenheit im März und April bereitete zwar Probleme. Der kühle Mai und Niederschläge im Juni haben jedoch größere Ertragseinbußen...

Die erste Milch, bei der die Verbraucher Einfluss auf die Haltungsbedingungen der Kühe und die Entlohnung der Milcherzeuger nehmen können, kommt heute, den 17.07.2020, in den Lebensmittelhandel. Zunächst werden etwa 400 Rewe-Märkte in Hessen und dem Rhein-Main-Gebiet die Milch der Initiative „Du...

Mit einer neuen Kampagne will das Land mehr Wertschätzung für die Landwirtschaft erreichen. Außerdem zielt die Initiative mit dem Slogan 'Wir versorgen unser Land' darauf ab, die durch die Corona-Krise verbesserte Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln zu verstetigen. Zum Auftakt werden 20...