Kartoffeln

Ende Februar 2024 beliefen sich die Lagerbestände an Speisekartoffeln bei den französischen Erzeugern auf 2,1 Millionen Tonnen. Zum gleichen Zeitpunkt im Vorjahr waren 1,7 Millionen Tonnen eingelagert, wohingegen es Ende Februar 2022 rund 2,4 Millionen Tonnen waren.

Die Kartoffelverarbeiter stellten 2023 in Deutschland 475.000 Tonnen Pommes frites her, fast 20.000 Tonnen weniger als im Rekordjahr 2021.

Das Kalenderjahr 2024 startete im Januar mit ungewöhnlich umfangreichen Exporten von Konsumkartoffeln.

Lagerkartoffeln werden in Italien aktuell vergleichsweise hochpreisig angeboten. Vor einiger Zeit hatte die Börse in Bologna den Erzeugerpreis angehoben und auf 54 Euro je Dezitonne festgelegt.

Das vergangene Kalenderjahr beendeten die Kartoffelverarbeiter in Belgien im Dezember mit einem Rekordumsatz von 437 Millionen Euro. Das waren fast 40 Millionen Euro mehr als im November.

Trotz großer Kartoffelvorräte in Frankreich ist es möglich, dass die Lagermengen kaum länger reichen als im Vorjahr.

Seit dem Jahr 2014 steigen die Exporte von Kartoffeln aus Deutschland weitgehend stetig an.

Geringe Erlöse und attraktive Alternativen im Anbau von Konsumkartoffeln haben 2023 dazu geführt, dass die Pflanzgutvermehrer weniger angebaut haben. In Deutschland erreichte die Vermehrung mit 18.900 Hektar anerkannter Fläche einen Höhepunkt. Seitdem schrumpft das Areal – 2023 auf nur noch 16.565...

Im Jahr 2023 haben sich die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte knapp auf dem Vorjahresniveau behauptet.

Im November holte der Export von Konsumkartoffeln aus Deutschland etwas gegenüber dem Vorjahr auf.

In polen wird mit wachsenden Einfuhren unverarbeiteter Kartoffeln gerechnet. Das Importplus könnte 40 erreichen.

Die französische Konsumkartoffelernte 2023 soll größer sein als in den Jahren zuvor und möglicherweise einen Rekord erreicht haben.

In den ersten elf Monaten 2023 konnten die Niederlande mehr Kartoffeln exportieren.

Nach einem sehr ruhigen September zog im Oktober 2023 der Export von Konsumkartoffeln aus Deutschland an.

Gerade bei Ökokartoffeln sollte bei der Sortenwahl nicht nur auf die Ertragsfähigkeit geachtet werden, sondern auch auf qualitätsbestimmende Eigenschaften. Hier die Landessortenversuche für Ökokartoffeln 2023.

Für die Landessortenversuche (LSV) Kartoffeln werden in der Regel drei Jahre lang neue Sorten mit in der Praxis eingeführten Sorten verglichen, um zu sehen, ob der züchterische Fortschritt unter baden-württembergischen Verhältnissen Ertrag, Qualität und Resistenzeigenschaften verbessert hat.

Nässe sorgt seit Wochen dafür, dass in Belgien nicht alle Kartoffeln geerntet werden können.

Da das Bundessortenamt für Kartoffeln keine Wertprüfungen mehr durchführt und somit keine umfassende Beschreibende Sortenliste mehr erstellt, werden die Landessortenversuche für die Landwirte noch wichtiger.

Nachdem im Juli wenig Konsumkartoffeln aus Deutschland exportiert worden waren, lebte das Geschäft im August kräftig auf. Es spiegeln sich darin eine erhebliche Ernteverspätung in einigen Ländern und früh geleerte Vorräte an den Bestimmungsorten wider. Mit 255.000 Tonnen wurden über 100.000 Tonnen...