Getreide

Im Südwesten macht sich der fehlende Regen bemerkbar. Böden und Pflanzen werden immer trockener. Da steigt die Wahrscheinlichkeit, dass die bevorstehende Getreide- und Rapsernte schwächer ausfallen wird als vorhergesagt. Auch wenn viele Kulturen bis dato noch insgesamt gut dastehen, nimmt der...

Der europäische Dachverband der Getreide- und Ölsaatenhändler (Coceral) sieht die Getreideernte der EU-27 und dem Vereinigten Königreich bei 296,7 Millionen Tonnen. Das ist weniger als die 303,5 Millionen Tonnen, die im März geschätzt worden waren, aber mehr als die 291,1 Millionen Tonnen im Jahr...

Für Weizen wird im jüngsten vierteljährlichen australischen Erntebericht für 2024 eine Ernte von 26,2 Millionen Tonnen prognostiziert. Das entspricht einem Rückgang von 33 Prozent gegenüber den 39,2 Millionen Tonnen aus diesem Jahr. Für Gerste werden 9,9 Millionen Tonnen prognostiziert, ein...

Worüber Marktteilnehmer, Lagerhalter und das Agraramt in Frankreich sprechen, hat jetzt das Arvalis Institut du Végétal bestätigt. Die Entwicklung der Feldbestände an Halmgetreide ist gut bis sehr gut. Laut einer ersten Hochrechnung eines Analysten dürften dieses Jahr von 4,75 Millionen Hektar...

In der BWagrar-Ausgabe der KW 15/2023 beleuchten wir, warum die Nachfrage nach Buchweizen zwar steigt, der heimische Anbau jedoch nicht mitwächst. Welches Potential Buchweizen in der Tierernährung haben könnte und weitere Informationen über das Pseudogetreide haben wir hier für Sie...

Hartweizen ist gefragt, eine gute Qualität aber wichtig. Ein Bericht zu den Landessortenversuchen für Sommerhartweizen.

Die britischen Exporte an Weizen beliefen sich im Januar 2023 auf rund 159.500 Tonnen und erhöhen so die Gesamtsumme der laufenden Saison auf 720.300 Tonnen. Das sind fast dreimal mehr als die 265.000 Tonnen zum Vorjahreszeitpunkt. Das meiste, knapp 92 Prozent, floss in die EU-27, 61.500 Tonnen in...

Die Wintergetreidekulturen in der Ukraine befinden sich in gutem bis ausgezeichnetem Zustand und haben in südlichen, zentralen und in einigen westlichen Regionen die Winterruhe beendet. Wegen der russischen Invasion soll zur Ernte 2023 die Getreideanbaufläche in der Ukraine um 45 Prozent gegenüber...

Beim Blick auf die Welt-Getreidebilanzen der letzten 20 Jahre fällt auf, dass wir inzwischen für die Versorgung der Menschheit rund 2.250 Mio.t Getreide im Jahr benötigen. 50 Prozent mehr als zu Beginn des Jahrtausends. Nach Jahren des Überschusses von 2011/12 bis 2017/2018 sind wir wieder in...

Obwohl der Bedarf an Hafer kontinuierlich steigt, schlug sich das im Anbauumfang 2022 in Baden-Württemberg nicht nieder.

Auch 2022 hielt der positive Anbautrend von Ökosommerhafer an. Die Sortenanforderungen sind im Vorfeld mit den Aufkäufern zu klären.

In der kommenden Saison wird die Rolle der Ukraine auf dem globalen Weizenmarkt zurückgehen. Die Steigerung der inländischen Preise kam zu spät, um die Erzeuger in den westlichen und zentralen Anbauregionen dazu zu bewegen, den Weizenanbau auszuweiten, um so die Verluste im umkämpften Osten des...

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte am 12. Januar 2023 seinen neuesten Bericht über das Angebot und die Nachfrage von Getreide. In diesem avisiert das Ministerium die globale Weizenerzeugung im Wirtschaftsjahr 2022/23 auf rund 781,3 Millionen Tonnen. Das wären 0,7 Millionen...

Der Anbauumfang von Sommergerste in Baden-Württemberg belief sich 2022 auf 63.000 ha und war mit einer Flächenzunahme von über 20% im Vorjahresvergleich deutlich höher als erwartet. Der Anreiz für die Flächenausweitung waren die hohen Erzeugerpreise und guten Aufschläge bei Braugerste, die den...

Gute Preise infolge des Ukrainekrieges führten dazu, dass 2022 wieder mehr Sommerweizen angebaut wurde. Für die Sortenversuche wurden die Daten aus mehreren Bundesländern miteinander verrechnet.

In den letzten Wochen wurde stetig Getreide aus der Ukraine exportiert. Trotzdem sind die Exporte noch rund ein Drittel niedriger als im Vorjahreszeitraum. Probleme gibt es vor allem bei Aussaat, diese kommt aufgrund des Krieges nur schleppend voran.

Dinkel hat 2022 in Baden-Württemberg zwar etwas an Fläche verloren, ist aber mit 36.800 ha noch das drittstärkste Wintergetreide im Anbau. Wie schnitten die Sorten in diesem Jahr ab?

Die Ergebnisse der Landessortenversuche (LSV) Winterweizen liegen vor. Im frühen Sortiment standen 15 Sorten zur Prüfung an. Das normale Sortiment umfasste 25 Sorten. Lesen Sie hier, wie die einzelnen Sorten abgeschnitten haben.

Die Anbauflächen von Winterroggen und Wintertriticale sind leicht zurückgegangen. Vor allem der Winterroggen hat unter der diesjährigen Hitze gelitten, erste Ertragsprognosen sind schlecht. Mehr zu den LSV-Ergebnissen lesen Sie im Beitrag.