Rinder

Die Milchindustrie ist mit einem Umsatz von 20,5 Milliarden Euro und 38.900 Beschäftigten (2005) die größte Sparte der deutschen Ernährungsindustrie. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, würden 21 Prozent der Umsätze der deutschen Molkereien über den Export...

„Die Trendwende am Milchmarkt ist endlich eingeleitet. Die Milchpreise werden sich auf einem wesentlich höheren Niveau als in den letzten Jahren stabilisieren“. Dies hob Udo Folgart, der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), auf dem „Forum pro Milch“ Anfang Dezember in Ostfriesland...

Zum Jahreswechsel erhöht das größte österreichische Molkereiunternehmen, die genossenschaftlich organisierte Berglandmilch, den Rohmilchpreis für ihre Lieferanten. Ab 1. Januar 2008 erhalten die Bauern um brutto 1,55 Cent pro kg Milch mehr, heißt es auf den Internetseiten des Agrarischen...

Im Oktober haben die Milchauszahlungspreise der Molkereien im Bundesdurchschnitt zum ersten Mal die 40-Cent-Marke überschritten und damit ein neues Rekordniveau erreicht.

Die Milchpreise werden sich auf einem wesentlich höheren Niveau als in den letzten Jahren stabilisieren", sagte Udo Folgart, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), auf dem "Forum pro Milch" in Ostfriesland.

Die Europäische Kommission hat ein Finanzpaket von rund 187 Millionen für Programme zur Tilgung, Bekämpfung und Überwachung von Tierseuchen für dasn nächste Jahr genehmigt. Dabei wurden erstmalig für einige Seuchen wie beispielsweise Tollwut Mehrjahresprogramme mit einer Laufzeit von zwei bis fünf...

Mit Wirkung vom 10. Dezember werden die Interessen der deutschen Milchindustrie von Berlin aus vertreten.Der Umzug des Milchindustrie-Verbandes von Bonn nach Berlin ist die Umsetzung eines Vorstandsbeschlusses vom Herbst 2005, meldet der Verband auf seinen Internetseiten.

Nach Ansicht von Landwirtschaftsminister Peter Hauk seien die Zeiten von Überproduktion und daraus resultierenden Preisstützungen in der Landwirtschaft vorbei.

Von April bis Ende Oktober 2007 ist die anteilige Garantiemenge in Deutschland zu 98,9 Prozent ausgenutzt worden. Damit fällt die Quotenausnutzung um 0,6 Prozentpunkte höher aus als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.

Die 20-Kilometer-Zone für die Eindämmung der Blauzungenkrankheit fällt fortan weg. Bis auf einige Gebiete in Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Bayern müssen Tiere nicht mehr untersucht werden, wenn sie transportiert werden sollen. Deutschland rangierten die zuständigen Länderexperten in die...

Biosupermärkte schießen wie Pilze aus dem Boden. Der Markt kommt kaum noch hinterher, genügend Bio-Produkte zu liefern. Deshalb gibt es immer öfter Übergangs- und Ausnahmeregelungen für Biobauern. So dürfen beispielsweise Bio-Kuhhalter ihre Kühe über den Winter tagaus, tagein im Stall anbinden,...

In Polen verkaufen derzeit zahlreiche kleine Milchproduzenten ihre Milchquoten an die Landesregierung. Mit dem Anreiz eines hohen Quotenpreises will der Staat kleinere Produzenten zur Betriebsaufgabe bewegen, um grossen Produzenten eine Aufstockung der Quote zu ermöglichen. Nach Angaben von Agra...

Ab 2008 benötigen Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde zu einem wirtschaftlichen Zweck über 65 Kilometer transportieren, einen EU-konformen Befähigungsnachweis. Bis Ende 2007 können bestehende Befähigungsnachweise oder Bestätigungen der Landwirtschaftskammer nach dem...

Die Milchanlieferungen an die deutschen Molkereien bewegten sich Mitte November am saisonalen Tiefpunkt und waren um gut ein Prozent geringer als vor einem Jahr.

Um Anstöße und eine offene Diskussion über die zukunftsorientierte Weiterentwicklung der Milchviehbetriebe in Baden-Württemberg ging es Landwirtschaftsminister Peter Hauk bei der Fachtagung Anfang der Woche in Bergatreute im Kreis Ravensburg. Im Mittelpunkt standen dabei die Perspektiven im Zuge...

Zur weiteren Entwicklung der Milchpreise für Sachsens Bauern trafen sich vergangenes Wochenende der Präsident des Sächsischen Landesbauernverbandes (SLB), Wolfgang Vogel, und der Vorsitzende der Geschäftsleitung der Sachsenmilch AG, Thomas Höring, zu einem neuerlichen Spitzengespräch in...

Landwirte, die Futtermittel-Zusatzstoffe in ihren Betrieben einsetzen möchten, müssen ab 1. Januar 2008 ein besonderes Verfahren zur Futtermittelsicherheit, das so genannte "System zur Risikominimierung" (HACCP-Konzept), erfüllen. Hintergund sind spezielle Auflagen aus der europäischen...

Angesichts der regelmäßig wiederkehrenden Vergleiche der Treibhausgasemissionen von Kühen und Autos kritisierte der Deutsche Bauernverband (DBV) die verquere Diskussion des Beitrags der Landwirtschaft im Zusammenhang mit dem Klimawandel.

Die Quotenausnutzung in Deutschland ist im September weiter gestiegen. Von April bis Ende September wurden die anteilige Milchquote nach der jüngsten Hochrechnung der ZMP zu 98,7 Prozent ausgeschöpft.