Rinder

In den letzten Jahren erfreuen sich Holstein-Zuchtrinder mit dem Prädikat "Made in Germany" einer weltweit hohen Nachfrage. Bereits im dritten Jahr in Folge wurden mehr als 70.000 Zuchtrinder in über 30 Länder exportiert. Aufgrund des generell knappen Angebotes und der guten inländischen Nachfrage...

Agrarrohstoffe werden teurer: Das ist ein positiver Trend. Gleichzeitig aber wächst die Gefahr vor einer Spekulationsblase. Fliegen uns nach den US-Immobilien jetzt die Rohstoffe um die Ohren? Dafür spricht einiges. Aber was auch passiert an den Börsen: Die Preisschwankungen dürften hoch bleiben....

Molkereien bieten Milchviehhaltern nicht nur eine sichere Abnahme, sie zahlen zumeist auch höhere Erzeugerpreise aus. Im Schnitt der Jahre 2008 bis 2011 lag der Milchpreis auf dem Spotmarkt für Rohmilch um mehr als zwei Cent je Kilogramm unter dem von den Molkereien gezahlten Betrag. Zu diesem...

Die Wirtschaftlichkeit der Milchproduktion wird entscheidend von der zügigen Aufzucht vitaler und leistungsbereiter Jungrinder beeinflusst. Mit diesem Kernstatement widmete sich Prof. Dr. Steffi Wiedemann bei der 62. Hochschultagung der Christian-Albrechts-Universität in Kiel dem Thema...

Mit drei neuen Fleckviehbullen in Produktion sowie einem hohen Holsteinsbullen und interessanten Braunviehbullen könne das Spektrum verfügbarer junger genomischer Bullen auf interessante Weise erweitert werden, meint die Rinderunion (RBW) und präsentiert fünf Vererber mit viel Potenzial. Alle fünf...

Der Druck auf Tierhalter wächst. „Die Gesellschaft beschäftigt sich immer häufiger, mit dem was wir tun“, zog Dr. Reinhard Funk, Aufsichtsratsvorsitzender Vieherzeuger-Gemeinschaft (VG), auf der Wintertagung der Viehzentrale vorvergangenen Freitag in Ulm-Seligweiler, vorläufig Bilanz über die...

Die Trockenstehzeit von Milchkühen gilt als Vorbereitungszeit für die Laktation. Doch oft mangele es den Trocksteherrationen an genügend Phosphor, stellt das Futtermittelunternehmen Dr. Schaette im oberschwäbischen Bad Waldsee fest. Das führe dazu, dass die Kühe immer weniger Futter aufnehmen und...

Wie soll man in Zukunft Milch produzieren? Soll man auf hohe Leistungen der Kühe setzen oder auf entsprechende Leistungen pro Hektar Weidefläche? Wir haben bei Lukas Kiefer, Institut für Betriebswirtschaftslehre an der Uni Hohenheim nachgefragt.

Wie hoch oder niedrig die Einkommen ausfallen, hängt entscheidend von den Kosten ab, die die Erzeugung der Milch auf den Höfen verursacht. Umso mehr sind Betriebsleiter gefragt, die ihre Betriebe arbeitswirtschaftlich effizient und sparsam zugleich managen, waren sich die Vortragsredner auf der...

Sie zogen Pflüge und Karren, lieferten Fleisch, Milch, Häute und sogar ihre Hörner wurden als Trink- oder Jagdhörner gebraucht. Rinder waren lange Zeit die Alleskönner schlechthin in der Landwirtschaft. Seit über 8000 Jahren züchten Menschen Rinder. In jeder Region entstanden nach und nach eigene...

Die Landwirte seien bereit, den Tierschutz zu verbessern, bekräftigte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner. „Wir müssen und können tierschutzrelevante Probleme und Eingriffe am Tier auf der Zeitachse lösen“, zitiert das Onlineportal "topagrar" den Nachrichtendienst...

Trotz Melkroboter und immer größer werdenden „High-tech“-Melkständen ist immer noch der Mensch der entscheidende Faktor, wenn es darum geht, die Kühe optimal zu melken. Um die Öffentlichkeit auf die Besonderheiten bei der Gewinnung des wertvollen Lebens­mittels Milch aufmerksam zu machen, wird...

Dieser Frage ist eine Untersuchung in den Niederlanden nachgegangen, die von der Hochschule Leeuwarden im Auftrag des niederländischen Eutergesundheitsdienstes und eines Futtermittelherstellers durchgeführt wurde. In dieser Arbeit wurden die Daten von 83 Milchviehbetrieben ausgewertet, die in den...

Automatische Melkverfahren (AMV) - in der Praxis meist „Melkroboter“ genannt - erfreuen sich bei Milcherzeugern seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Dabei werden Melkroboter nicht nur als Ersatz für abgängige ältere Melkanlagen installiert, sondern zunehmend bei Stallerweiterungen oder...

Ab sofort stehen die Antragsunterlagen für den kommenden 36. Übertragungstermin am 01. April 2012 zur Verfügung.

Joghurt statt Milch in der Kälberaufzucht - das probieren immer mehr biologisch wirtschaftende Betriebe. Die in Biobetrieben übliche Aufzucht mit Vollmilch erfordert die Einhaltung einer Tränketemperatur von 35 bis 39 Grad Celsius, damit die Milch im Labmagen vollständig gerinnt.

Milch und Milchprodukte können offensichtlich das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung und damit auch einem Typ-2-Diabetes reduzieren. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen zitiert jetzt neue Studien, die kürzlich im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht...

Für den Erhalt der Eutergesundheit sowie bei der Sanierung von Euter kranken Herden ist die Desinfektion der Zitzenhaut vor und nach dem Melken eine unverzichtbare Maßnahme. Hierauf hat der Projektleiter Tierhaltungstechnik und Betriebsmittel im DLG-Testzentrum Technik & Betriebsmittel Dr. Michael...

Nachdem Holsteins und Fleckvieh genomische Zuchtwerte als Verfahren eingeführt haben, kann nun auch Braunvieh auf dieses Instrument bei der Selektion von Besamungsbullen zurückgreifen. Mit der Anerkennung der Zuchtwertschätzung durch ICAR/Interbull sei es jetzt möglich, junge Bullen breit in der...