US-Studie: Extensive Weidehaltung schützt Klima
Werden Milchkühe das ganze Jahr über auf der Weide gehalten, ist das klimafreundlicher als eine intensive Milchproduktion in Stallhaltung. Das haben Forscher am University Park im amerikanischen Pennsylvania heraus gefunden. Die Wissenschaftler verglichen die Umweltwirkungen von vier verschiedenen...