Rinder

Auf der Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie widmete sich Prof. Dr. Wilhelm Windisch, Lehrstuhl für Tierernährung, TUM School of Life Sciences, aktuellen Forschungsergebnissen und den Zusammenhängen zur „Nutztierbasierten Bioökonomie und den Perspektiven und Zielkonflikten in...

Immer wieder stellt sich die Frage, wie der optimale Färsenstall aussieht. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten für die Unterbringung und das Management der Rinder, so dass sich diese Frage eigentlich nur betriebsindividuell beantworten lässt.

Der Klimawandel führt auch in Deutschland zu immer längeren und heißeren Hitzeperioden. Die Sommer 2018, 2019 und 2020 haben sich in das nationale Gedächtnis geradezu „eingebrannt“. Extreme Temperaturen belasten dabei nicht nur die Menschen, sondern auch die landwirtschaftlichen Nutztiere. Umso...

Bereits zum zweiten Mal wurde vergangene Woche der „Preis der Tiergesundheit“ durch das in München ansässige Parmaunternehmen MSD Tiergesundheit verliehen. In insgesamt drei Kategorien können sich neun Gewinnerbetriebe über zweckgebundene Preisgelder in Höhe von insgesamt 90.000 Euro freuen. Die...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) stellt sein Positionspapier zur Rindermast vor.

Die Zahl lässt aufhorchen: Bis zu 70 Prozent der Kühe leiden nach der Abkalbung unter Scheidenausfluss. Hinter dieser Gebärmutterentzündung stecken häufig unterschiedliche Erkrankungen – mit weitreichenden Konsequenzen für die Gesundheit der Kühe. Umso wichtiger ist es, die abkalbenden Tiere im...

An die weltweit wichtigste Milchviehrasse, das schwarzgescheckte Holsteinrind, werden hohe Ansprüche gestellt: Sie soll nicht nur viel Milch geben, sondern auch möglichst gesund und langlebig sein. Um diese Ziele zuerreichen, setzt die moderne Tierzüchtung auf molekulare Daten. Dem...

Acht Landesorganisationen aus neun Bundesländern (Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz/Saarland, Schleswig-Holstein, Thüringen) bringen anlässlich des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni 2021 ein Video gemeinsam auf den Weg.

Die deutsche Rinderhaltung verursacht 0,07 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen. Darüber hinaus könnten die Emissionen einer Autofahrt nicht mit denen aus der Tierfütterung verglichen werden, berichtet der Bundesverband Rind und Schwein (BRS).

Nach Angaben des Statistischen Landesamtes erwirtschafteten die baden-württembergischen Landwirte im Jahr 2019 mit pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen sowie landwirtschaftlichen Dienstleistungen insgesamt einen Produktionswert zu Erzeugerpreisen in Höhe von knapp fünf Milliarden (Mrd.) Euro.

Ob Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative.

Bereits am Donnerstagabend (6. Mai) kam es auf der eingleisigen Bahnstrecke Kempten-Neu-Ulm zu einem Bahnbetriebsunfall, bei dem eine Kuh getötet wurde. Es entstand zudem erheblicher Sachschaden. Zunächst deutete alles auf einen Unglücksfall hin, bis sich eine Zeugin bei der Bundespolizei meldete....

Damit Milchkühe keine Subakute Pansenazidose (SARA) entwickeln, brauchen die Wiederkäuer eine strukturreiche Fütterung. Viele Landwirte bewerten die Futterqualität anhand der Milchmenge, des Milchfetts oder einer Kotbonitur, um eine Übersäuerung des Pansens frühzeitig zu erkennen. Eine Studie der...

Zwischen Oktober und Dezember 2020 wurden in Baden-Württemberg drei, in Rheinland-Pfalz und Saarland vier Ergänzungsfutter für Aufzuchtkälber von insgesamt sieben Herstellern beziehungsweise Werken geprüft.

Das Medienlabor der Hochschule Osnabrück entwickelt eine App, die helfen soll, die Eutergesundheit von Milchkühen zu verbessern. Damit ist die Hochschule Teil des Verbundprojekts "IQexpert". Es wird mit insgesamt rund zwei Millionen Euro vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft...

Zügig, effizient und im Sinne der Kühe melken, dass wünschen sich Milchviehhalter, wenn sie an die Wirtschaftlichkeit ihres Betriebszweiges, die Gesundheit und den Komfort für die Tiere denken. Ohne moderne Melktechnik ist das nur schwer zu realisieren. Den Schritt gewagt haben zwei...

Weiderindfleisch von Zweinutzungsrindern ist ein Produkt mit vielversprechendem Potenzial für eine Marktdifferenzierung. Bisher ist allerdings wenig darüber bekannt, ob Konsumentinnen und Konsumenten das Produkt kaufen würden und bereit wären, mehr dafür zu zahlen. Ein Forschungsteam der...

Die Leistungen der Milchkühe in Baden-Württemberg sind auch im Prüfungsjahr 2020 (1. Oktober 2019 bis 30. September 2020) gestiegen. Mit der Leistungs-steigerung ging eine weitere Zunahme von Kühen mit hohen Lebensleistungen einher. Der Landeskontrollverband Baden-Württemberg (LKV) hat jetzt die...

Nun liegen auch die aktuellen Zuchtwerte für die Vorder- und Hinterwälderbullen im Land vor. Die Liste bei den Vorderwälderbullen führt aktuell der Vererber Igamack I an. Bei den Hinterwälderbullen stehen sechs Bullen mit Töchterergebnissen in Milch im Angebot.