Rinder

Die Haltung von Rindern in den landwirtschaftlichen Betrieben Baden-Württembergs ist weiter auf dem Rückzug und nähert sich der Grenze von einer Million Tieren immer näher an. Nach Angaben des Statistischen Landesamts wurden in Baden-Württemberg Anfang Mai noch 1,019 Millionen Rinder gehalten....

Das jetzt von der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen (Ufop) veröffentlichte Heft setzt sich mit den Behandlungsverfahren für heimische Körnerleguminosen und deren Einfluss auf den Gehalt an pansenstabilem Protein auseinander.

Wegen der stabilen Lage auf den Märkten für Milch und Milchprodukte hätten es die Molkereien geschafft, in den vergangenen Wochen höhere Preise für Milch und Milchprodukte beim Handel durchsetzen. Das müsse jetzt allerdings auch zu der dringend notwendigen Erhöhung der Erzeugerpreise führen,...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die aktuelle Preisentwicklung bei Milchprodukten als eine logische Folge der Entwicklung an den Weltmärkten. Die Gründe für die steigenden Preise seien die Rohstoffknappheit auf dem Weltmarkt sowie die wachsende Nachfrage auf den nationalen und...

Als höchst problematisch stuft der Deutsche Verband Tiernahrunng (DVT) mit Sitz in Bonn den von Bundesminister Horst Seehofer in der vergangenen Woche vorgelegten Kompromiss zum Gentechnikgesetz ein. Dieser sieht unter anderem vor, dass die Verordnung über neuartige Lebensmittel und...

Nach Ansicht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) gibt es keinen Grund, das EU-Importverbot für hormonbehandeltes Fleisch zu revidieren. Eine erneute Prüfung, die auch neue Nachweismethoden berücksichtigt hat, habe keine neuen Erkenntnisse geliefert, zitiert jetzt der...

Bei einem Schaf und einem Rind aus dem Landkreis Mayen-Koblenz wurde im Landesuntersuchungsamt (LUA) das Blauzungenkrankheitsvirus nachgewiesen. Die Betriebe liegen innerhalb des im vergangenen Jahr ausgewiesenen Restriktionsgebietes. Eine Ausweitung der Zone sei, so das LUA, deshalb nicht...

Die Ablöseverordnung der Viehverkehrsverordnung ist in Kraft getreten. Damit werden verschiedene Vorgaben der EU in nationales Recht umgesetzt. Die Viehverkehrsverordnung enthält Regeln rund um den Handel mit landwirtschaftlichen Nutztieren: von der Kennzeichnung über Aufzeichnungen und...

Bei einem Kongress in Dublin sprach sich der Präsident des irischen Bauernverbandes (IFA), Padraig Walshe , am vergangenen Donnerstag für eine Ausweitung der Milchquote Irlands um 3 Prozent zum 1. April 2008 aus. Das entspräche einer zusätzlich verfügbaren Milchmenge von 152 Millionen Litern. Für...

Die Nachfrage nach Lebensmitteln wird in den nächsten 25 Jahren rasant steigen. Jedes Jahr steigt zudem die Zahl der Energiekäufer um 200 Millionen Menschnen. Weltweit wird die Nachfrage nach agrarischen Rohstoffen und tierischen Erzeugnissen eine größere Flächenproduktivität erzwingen. Davon...

Die Beweislage für das EU-Importverbot für hormonbehandeltes Rindfleisch bleibt laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)mit Lücken behaftet.

Seit Ende 2005 ist bekannt, dass die Erbkrankheit Spinnengliedrigkeit auch bei Fleckviehrindern auftritt. Das Institut für Tierzucht der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft hat zusammen mit der Tierzuchtforschung München in Grub in einer Forschungsarbeit einen indirekten Gentest zur...

OBerfranken und Oberpfalz sind deutschlandweit die ersten Regionen, die von der Europäischen Kommission als BHV1-frei anerkannt worden sind. Der ständige EU-Ausschuss für die Lebensmittelkrett und die Tiergesundheit hat einem entsprechenden Antrag Bayerns auf Anerkennung jetzt zugestimmt, erklärte...

Die Milchanlieferungen an die deutschen Molkereien haben sich zuletzt regional uneinheitlich entwickelt. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) sank die Liefermenge in der Woche zum 15. Juli saisonal in Niedersachsen um 1,5 Prozent und in Bayern um 0,9 Prozent. Dem standen...

Im Mittel aller Molkereien und unter Berücksichtigung aller Zu- und Abschläge sowie der Nachzahlungen sind die Milchpreise bei einem Fettgehalt von 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß in Deutschland auf 28,6 Cent/kg gefallen. Das ist der niedrigste Vergleichspreis der seit Beginn des...

Entgegen dem Trend bei der konventionellen Milchproduktion ist auch für das Jahr 2006 ein steigender Preis für die Produktion von Biomilch festzustellen. Bezogen auf eine Jahresanlieferung von 150 Tonnen und einem Fettgehalt von 4,2 Prozent und einem Eiweißgehalt von 3,4 Prozent ergibt sich ein...

Die rasche Einführung einer Bundesbörse für den Handel mit Milchquoten hat der Präsident des Hessischen Bauernverbandes (HBV), Friedhelm Schneider, jetzt gefordert.

Der Bundesrat hat dem Verordnungsentwurf zur Durchführung von Vorschriften des EU-Lebensmittelhygienerechts zugestimmt. Mit dem Entwurf des Bundeslandwirtschaftsministeriums soll der Neuordnung des gesamten europäischen Lebensmittelhygienerechts Rechnung getragen werden.

Die Zusammenlegung der 21 Übertragungsgebiete zu nur noch einem Übertragungsgebiet West und Ost hat im Bundesmittel nicht zu einer Entlastung der Quotenkäufer geführt. Der Deutsche Bauernverband (DBV) ermittelte für den 22. Milchquotenbörsenhandelstermin Anfang Juli einen gewogenen...