Hohe Milcheiweißgehalte gefragt
Bei dem derzeitigen Quotensystem ist es für Milchvieh haltende Betriebe ökonomisch interessant, Milch mit Fettgehalten unter dem betrieblichen Referenzwert zu produzieren. Es kann dann ohne Abzug mehr Milch geliefert werden mit entsprechend höheren Milchgeldeinnahmen. Aber auch aus Sicht der Kühe...


















