Rinder

Wie hoch oder niedrig die Einkommen ausfallen, hängt entscheidend von den Kosten ab, die die Erzeugung der Milch auf den Höfen verursacht. Umso mehr sind Betriebsleiter gefragt, die ihre Betriebe arbeitswirtschaftlich effizient und sparsam zugleich managen, waren sich die Vortragsredner auf der...

Sie zogen Pflüge und Karren, lieferten Fleisch, Milch, Häute und sogar ihre Hörner wurden als Trink- oder Jagdhörner gebraucht. Rinder waren lange Zeit die Alleskönner schlechthin in der Landwirtschaft. Seit über 8000 Jahren züchten Menschen Rinder. In jeder Region entstanden nach und nach eigene...

Die Landwirte seien bereit, den Tierschutz zu verbessern, bekräftigte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner. „Wir müssen und können tierschutzrelevante Probleme und Eingriffe am Tier auf der Zeitachse lösen“, zitiert das Onlineportal "topagrar" den Nachrichtendienst...

Trotz Melkroboter und immer größer werdenden „High-tech“-Melkständen ist immer noch der Mensch der entscheidende Faktor, wenn es darum geht, die Kühe optimal zu melken. Um die Öffentlichkeit auf die Besonderheiten bei der Gewinnung des wertvollen Lebens­mittels Milch aufmerksam zu machen, wird...

Dieser Frage ist eine Untersuchung in den Niederlanden nachgegangen, die von der Hochschule Leeuwarden im Auftrag des niederländischen Eutergesundheitsdienstes und eines Futtermittelherstellers durchgeführt wurde. In dieser Arbeit wurden die Daten von 83 Milchviehbetrieben ausgewertet, die in den...

Automatische Melkverfahren (AMV) - in der Praxis meist „Melkroboter“ genannt - erfreuen sich bei Milcherzeugern seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Dabei werden Melkroboter nicht nur als Ersatz für abgängige ältere Melkanlagen installiert, sondern zunehmend bei Stallerweiterungen oder...

Ab sofort stehen die Antragsunterlagen für den kommenden 36. Übertragungstermin am 01. April 2012 zur Verfügung.

Joghurt statt Milch in der Kälberaufzucht - das probieren immer mehr biologisch wirtschaftende Betriebe. Die in Biobetrieben übliche Aufzucht mit Vollmilch erfordert die Einhaltung einer Tränketemperatur von 35 bis 39 Grad Celsius, damit die Milch im Labmagen vollständig gerinnt.

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hat den Wettbewerb „Landwirtschaftliches Bauen“ mit dem diesjährigen Themenschwerpunkt „Gläserne Ställe“ gestartet, durch welchen innovative und akzeptanzsteigernde Praxisbeispiele prämiert...

Milch und Milchprodukte können offensichtlich das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung und damit auch einem Typ-2-Diabetes reduzieren. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen zitiert jetzt neue Studien, die kürzlich im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht...

Für den Erhalt der Eutergesundheit sowie bei der Sanierung von Euter kranken Herden ist die Desinfektion der Zitzenhaut vor und nach dem Melken eine unverzichtbare Maßnahme. Hierauf hat der Projektleiter Tierhaltungstechnik und Betriebsmittel im DLG-Testzentrum Technik & Betriebsmittel Dr. Michael...

Nachdem Holsteins und Fleckvieh genomische Zuchtwerte als Verfahren eingeführt haben, kann nun auch Braunvieh auf dieses Instrument bei der Selektion von Besamungsbullen zurückgreifen. Mit der Anerkennung der Zuchtwertschätzung durch ICAR/Interbull sei es jetzt möglich, junge Bullen breit in der...

Nachdem im August genomische Zuchtwerte als offizielles Verfahren für Fleckvieh etabliert worden sind, konnten in den vergangenen Monaten erste Erfahrungen im Umgang mit den neuen Informationen gemacht werden. Die jungen Bullen, meint Dr. Alfred Weidele, Zuchtleiter bei der Rinderunion...

Auf der 43. Internationalen Tagung "Angewandte Ethologie" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft in Freiburg haben Referenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse auf dem Gebiet der Verhaltenskunde präsentiert. In 24 Vorträgen und 17...

Zwischen April und Juli 2011 wurden in Baden-Württemberg und Bayern Ergänzungsfutter für Aufzuchtkälber untersucht und bewertet. Dr. Thomas Jilg vom Landwirtschaftlichen Zentrum in Aulendorf kommentiert die Ergebnisse.

Seit längerer Zeit wird über das Risikopotenzial von Biogasanlagen im Zusammenhang mit der Toxinbildung von Clostridium botulinum geführt. Bisher ging man davon aus, dass es in Biogasanlagen zu einer sichtlichen Vermehrung von Krankheitserregern wie Clostridien oder anderen Erregern kommt....

Hochwertig und umfangreich: Das Angebot an Holsteinbullen der Rinderunion (RBW) könne sich sehen lassen, meint RBW-Zuchtleiterin Monika Nörr mit Blick auf die neuen Dezember-Zuchtwerte. Im Lot stehen eine Reihe interessanter Vererber mit hohen Töchterzahlen sowie viel versprechende junge,...

Gastredner. Dr. James Humphries, der im Zuge des EU-Dairyman-Projektes auf die Wintertagung nach Reute gekommen war, ließ indes anklingen, wie sich die Milchbauern auf der grünen Inseln ihre künftige Milcherzeugung vorstellen. Um bis zu 50 Prozent soll die Milcherzeugung bis 2020 gesteigert...

Was erwartet die Milchbauern zwischen Schwarzwald und Bodensee, wenn 2015 die Quote fällt? Müssen sie dann mehr Kühe melken, um in dem erwartet größeren Wettbewerb mithalten zu können? Oder ist es für den ein oder anderen Milchviehhalter sogar besser, er extensiviert seinen Hof? Einen Königs-weg,...