Schweine

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat bewertet, ob Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) bei Nutztieren ein Gesundheitsrisiko für den Menschen bedeuten. Diese so genannten „Livestock associated MRSA“ (LaMRSA) kommen hauptsächlich in Schweinebeständen, aber auch bei anderen...

Klimawandel, intensive Tierhaltung und der langjährige intensive und ungezielte Einsatz von chemischen Insektenschutzmitteln, wie Sprays, Pour-ons, Emulsionen und Ohrmarken, hätten bei Rindern, Pferden und Schafen zu einem immer stärkeren Insektendruck beigetragen und zu einer Ausbreitung von...

Schwarzenau sei das Kompetenz- und Bildungszentrum für den gesamten Schweinebereich in Bayern und eine der modernsten Anlagen in Europa. Das hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner unterstrichen, als er am Montag vergangener Woche die neuen Lehr- und Versuchsstallungen offiziell ihrer...

Seit Mai 2009 ist ein neuer Kombiimpfstoff gegen M.hyo und die Glässersche Krankheit verfügbar. Bis zu diesem Zeitpunkt seit der Impfstoff nur über ein Sonderverfahren (§ 17c Tierseuchengesetz) erhältlich gewesen, teilt das Pharmaunternehmen Fort Dodge jetzt in einer Pressemitteilung mit. Mit der...

Das Zuchtunternehmen JSR Hirschmann kommt im August diesen Jahres mit der neuen Sauenline "Gena Pro" auf den Markt. Zusätzlich zur "Gena 90" wird den Ferkelerzeugern damit eine zweite Sauenlinie des Zuchtunternehmens angeboten.

Bundesministerin Aigner fordert, keine Patente auf Tiere zuzulassen, die aus der Kreuzung natürlicher Elterntiere hervorgegangen sind. "Wir dürfen die Kritik der Landwirtschaft, Züchter und besorgter Bürgerinnen und Bürger nicht einfach in den Wind schlagen", mahnte Aigner in Berlin.

Die Welt-Gesundheits- Organisationen (OIE) verurteilt die jüngsten Schweinenotschlachtungen in den USA aufgrund des Influenza-Ausbruches A/H1N1.

Aufgrund des häufig bei Schlachtkörpern von männlichen Schweinen auftretenden Ebergeruchs ist in Deutschland die Ebermast nicht üblich. Die operative Ferkelkastration ist hierzulande wie auch in Europa das Verfahren der Wahl zur Vermeidung von Ebergeruch im Schweinefleisch.

Der neue Grippevirusstamm, der in Mexiko bereits zu Todesfällen geführt hat, wird von Mensch zu Mensch übertragen. Bisher ist das neue Virus noch bei keinem Schwein nachgewiesen worden. Beim Grippevirus handelt es sich um Erreger, die den Atemwegstrakt befallen. Übertragen wird die Erkrankung...

Trotz vielversprechender Marktprognosen für das Jahr 2009, folgt mittlerweile die Ernüchterung, so Anna-Kathrin Hertrampf, Marktreferentin der ISN–Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). In den letzten Monaten seien in der Schweinemast allenfalls die direkten Kosten für...

In den Niederlanden an der Universität Utrecht bastelt man jetzt konkret am künstlichen Schnitzel, war kürzlich in der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung zu lesen. Damit soll es irgendwann Frikadellen, Salami oder Eisbein aus der Retorte gben, ohne dass Tiere dafür sterben müssen. Das soll...

Die EU-Kommission rechnet in diesem Jahr mit einem weiteren Rückgang der Schweineproduktion in Europa: Minus 6 Millionen Schweine beziehungsweise minus 2,3 Prozent gegenüber dem vergangenen Jahr.

Wie der Informationsdienst pig progress jetzt berichtet, hat die internationale Schweinefleisch-Branche schnell auf den Ausbruch der Influenza bei Menschen reagiert. Das „National Pork Board” versichert, dass es auch weiterhin sicher sei, Schweinefleisch zu essen. Die Influenzaviren würden nicht...

Die EU-Kommission rechnet in diesem Jahr mit einem weiteren Rückgang der Schweineproduktion in Europa um minus 2,3 Prozent gegenüber 2008. Das entspricht einem Minus von sechs Millionen Schweinen.

Seit Anfang April dürfen Ferkel, die im QS-System produziert werden, nur noch mit Schmerzmitteln kastriert werden. Zu diesem Thema äußerte sich der Agrarbiologe Prof. Dr. Eberhard von Borell im Interview mit der FAZ. Er hat eigene Untersuchungen an der Universität Halle-Wittenberg durchgeführt,...

In den Niederlanden an der Universität Utrecht bastelt man jetzt ganz konkret am künstlichen Schnitzel, war kürzlich in der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung zu lesen. Damit soll es irgendwann Frikadellen, Salami oder Eisbein aus der Retorte gben, ohne dass Tiere dafür sterben müssen. Das...

Der Produktionswert zu Erzeugerpreisen in der Tierhaltung belief sich im vergangenen Jahr in Deutschland auf auf 22,1 Milliarden Euro, im Jahr 2007 waren es mit 20,4 Milliarden 8,5 Prozent weniger. Mit diesem Wert werden alle Verkäufe aus tierischer Produktion zu Nettopreisen erfasst. Die...

Die Fachtagung des Zentralverbandes der Deutschen Schweineproduktion (ZDS) am 13. Mai soll über Wachstumsmöglichkeiten in der Schweinefleischerzeugung informieren. Vorgestellt werden betriebsspezifische Besonderheiten und Genehmigungshürden.

Der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Helmut Born, begrüßt die Förderung von Forschungsvorhaben zur praxisgerechten Alternative der Kastration von Ferkeln durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). So will die Universität Bonn...