Schweine

Schweine sind nicht schmutzig oder dumm, sondern reinlich, sensibel und lernbegierig. Eine abwechslungsreiche und tiergerechte Haltung sei nicht nur im Interesse der Tiere, sondern auch im Interesse einer hohen Fleischqualität. Das ist das Ergebnis einer Studie des Forschungsinstituts für Biologie...

Englische Wissenschaftler haben das Rätsel um die Herkunft des europäischen Hausschweins gelöst. Demnach waren die ersten domestizierten Schweine aus dem Nahen Osten vor rund 7500 Jahren eingeführt worden und nach und nach bis Westeuropa gelangt. Später wurden sie dann aber ihrerseits von...

Mit den Aufzuchtferkeln ist die letzte Tiergruppe der Schweinehaltung zur betriebsspezifischen Berechnung in den Großvieheinheiten-Rechner des KTBL aufgenommen worden. Unter http://www.ktbl.de können die Anfangs- und Endgewichte, die tägliche Zunahme sowie Ausstallung, Leerstandzeiten und...

Trotz der ungünstigen Rahmenbedingungen setzt die Schweinehaltung in Deutschland ihren Expansionskurs fort. Im Mai wurden in den deutschen Ställen insgesamt 27,10 Millionen Schweine gezählt, zitiert der Landvolk-Pressedienst die Ergebnisse der jüngsten Viehzählung. Damit hielten die Landwirte 0,58...

Fast jeder dritte deutsche Kunde kauft ausschließlich Bio-Eier, häufig Biofleisch und regelmäßig Milch und Milchprodukte. Damit sind tierische Biowaren - nach Bioobst und Biogemüse - in der breiten Bevölkerung angekommen. So steigt auch der Informationsbedarf der Kunden zu Biotieren. Die 3....

KTBL erweitert Online-Anwendung. Mit den Aufzuchtferkeln ist die letzte Tiergruppe der Schweinehaltung zur betriebsspezifischen Berechnung in den Großvieheinheiten- Rechner des KTBL aufgenommen worden. Unter www.ktbl.de können die Anfangs- und Endgewichte, die tägliche Zunahme, sowie Ausstallung,...

Die Schweinemäster und Ferkelerzeuger Deutschlands stecken gegenwärtig in einer Existenz gefährdenden Marktsituation. Ihre Märkte haben sich anders entwickelt als die Märkte für Milch und pflanzliche Produkte. Besonders die Sauenhalter müssten erhebliche Verluste hinnehmen, kritisiert der Deutsche...

Zusätzliche Fressplätze können sich positiv oder negativ auf die Masttagszunahmen auswirken. Entscheidend sind das Wachstumsstadium und das Zunahmeniveau. Das Fressplatzangebot sollte im Mastbetrieb also je nach Alter der Schweine und Fressplatzgestaltung (Automatentyp) ausgewählt werden. Nähere...

Eine deutliche Verbesserung der Erzeugerpreise für Ferkelerzeuger und Schweine­mäster hat der Präsident des Deutschen Bauernverband (DBV), Gerd Sonnleitner, gefor­dert. Die positiven Preisentwicklungen bei Lebensmitteln müssten sich bei den Schlachtviehpreisen niederschlagen, erklärte Sonnleitner...

"In schlechten Zeiten investieren", das gilt nicht nur für Aktienmärkte. Was für den Aktienmarkt gilt, ist eins zu eins übertragbar auf fast alle Märkte, die saisonalen Schwankungen unterliegen. Der Schweinemarkt bildet hier keine Ausnahme. Im Gegenteil: Derzeit nutzen die leistungsfähigen...

Die Nachfrage nach Schlachtschweinen gilt derzeit als gut. Das Angebot ist in einigen Regionen begrenzt, in anderen Gebieten reicht es aus.

Ein Gericht in der dänischen Hafenstadt Nykøbing Falster hat den Eigentümer einer Spedition zu 30 Tagen Haft verurteilt, weil ein Fahrer der Spedition vor zwei Jahren 140 Ferkel zuviel auf einen LKW geladen hatte. Auf dem Weg nach Deutschland waren dann fast 100 Ferkel verendet. Das berichtet...

Das Lebensmittel- und Veterinäramt der EU bemängelt in einem Inspektionsreport den Umgang mit Schlachttieren an spanischen Schlachthöfen. Zwar habe es seit 2003 Verbesserungen gegeben, aber noch immer würden Tiere nur mangelhaft oder gar nicht vor der Schlachtung betäubt. Auch der Transport von...

Was und wie viel auf den Speiseplan eines Ferkels, Mastschweins oder einer Sau gehört, hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in ihrem jetzt in aktualisierter Fassung erschienenen Rechenmeister für die Schweinefütterung zusammengestellt. Viele Übersichten und Tabellen wurden...

Aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium liegt seit Ende vergangener Woche ein Gesetzentwurf vor, der die Rechtsgrundlage für eine Zulassungspflicht serienmäßig hergestellter Stalleinrichtungen bilden soll. Einzelheiten sollen später in Rechtsverordnungen geregelt werden. Ziel sei es, die...

Während der Olympischen Spiele in Peking im nächsten Jahr sollen die Athleten vor ungewollt positiven Dopingtests geschützt werden. Der offizielle Olympialieferant für Schweinefleisch, die Qianxihe Food Group, hat deshalb angekündigt ihre Schweineställe abzuschirmen und ständig von Inspektoren...

In den Niederlanden ist jede dritte Freilandschweinehaltung mit den Katzenparasiten "Toxoplasma gondii" infiziert. Das berichten niederländische Wissenschaftler des "Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)" in der Fachzeitschrift "Veterinary Parasitology". Sie bestätigen damit andere...

Ein zukunftsfähiger Ferkelerzeugerbetrieb mit 250 Sauen muss in Deutschland derzeit monatlich einen Verlust von rund 10.000 Euro hinnehmen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Analyse der ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands. Hintergrund sind vor allem die in den letzten...

Nach dem Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Großbritannien wurde umgehend die Ausfuhr lebender Rinder, Schweine und Schafe sowie die Ausfuhr von Fleisch und Milchprodukten gestoppt. Diese Regelung gilt zunächst bis zum 25. August. Für Deutschland dürften die Auswirkungen zunächst gering...