Schweine

Schätzungen von Experten des Thünen-Instituts und des Kuratoriums für Bauwesen und Landwirtschaft (KTBL) zufolge, erzeugen deutsche Nutztiere mit ihren Ausscheidungen weit weniger Nährstoffe, als in Deutschland insgesamt auf den Äckern und Wiesen verwertet werden könnten.

Die im Jahr 2017 erstmals veröffentlichten Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland (mit Daten bis zum Jahr 2016) liegen jetzt in aktualisierter Form vor. Dabei sind die Daten meist bis zum Jahr 2018 berücksichtigt. Die Steckbriefe beschreiben – neben einem Gesamtüberblick über die Tierhaltung...

Wie lassen sich künftige Abferkelbuchten mit den gesellschaftlichen Forderungen nach mehr Tierwohl vereinbaren? Eine Frage, die in der Europäischen Innovationspartnerschaft (EIP) Schwein ganz oben auf der Agenda steht. Ein Beispiel für eine zwischen Wissenschaft und Praxis entwickelte Lösung ist...

Das Online-Portal des Nachrichtenmagazins Spiegel und die ARD-Fernseh-sendung Report Mainz haben Berichte veröffentlicht, in denen das nicht sachgerechte Nottöten von Schweinen auf Betrieben in Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern gezeigt wird.

Der Verband Neuland hat eine Fachtagung zu Kastrationsalternativen Anfang Oktober in Verden zum Anlass genommen, die Inhalationsnarkose mit Isofluran vorzustellen. Ein Ergebnis: Mit dem Schweizer Kastrationsgerät „Pignap“ werde eine hohe Wirksamkeit und Arbeitssicherheit erzielt.

Der vom Biolandverband initiierte Praktikertag zum Stallbau in der Ökoferkelerzeugung wurde vom 22. Oktober auf den 8. November verlegt. Interessierte Landwirte sollten sich umgehend anmelden.

Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigte sich in der laufenden Schlachtwoche meist unverändert. Ausgeglichene Verhältnisse bedingen die weitgehend stabilen Preisentwicklungen.

Erstmals in diesem Jahr lagen die monatlichen Schweineschlachtungen im August geringfügig über den Werten des Vorjahres. Allerdings ändere dies nichts an der insgesamt eher knappen Versorgungslage und den erheblich zurück gehenden Schlachtzahlen im Jahr 2019, kommentiert die Interessengemeinschaft...

Die europäischen Märkte für Schlachtschweine blieben auch in der vergangenen Schlachtwoche überwiegend ausgeglichen.

Fleisch in rauen Mengen zu essen, ist ungesund. Diese Behauptung will eine Studie aus Kanada jetzt widerlegt haben. Demzufolge hätten Erwachsene keinen Grund, ihren Fleischkonsum zu senken.

"Wir akzeptieren alle Kastrationsalternativen." Mit diesem Statement positionierten sich die beiden Lebensmitteleinzelhändler Rewe und Aldi Nord bei einer gemeinsamen Fachtagung zur Ferkelkastration vom Bundesverband Rind und Schwein (BRS), top agrar, SUS und dem Ernährungsforum...

Wie schneidet die Inhalationsnarkose mit Isofluran zur Kastration von Ferkeln in punkto Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz ab? Erste Isofluran-Messungen der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) in Unternehmen mit konventioneller Ferkelerzeugung haben ergeben,...

Nach zuvor noch leicht steigenden Beständen an Schlachtschweinen ging die Zahl im laufenden Jahr zurück.

Bis 2030 will die Bundesregierung Lebensmittelabfälle auf Einzelhandels- und Verbraucherebene halbieren. Wie das gelingen kann, haben nun Wissenschaftler im Verbundprojekt "Refowas" (Pathways to reduce food waste) untersucht. Dafür haben sie zum einen das aktuelle Aufkommen an...

Zum 31.Dezember 2020 tritt in Deutschland das Verbot der betäubungslosen Kastration von Ferkeln in Kraft. Die Supermarktkette Kaufland hat eigenen Aussagen zufolge bereits frühzeitig mit der Umsetzung begonnen und unterstütze seine Vertragslandwirte nunmehr bei der Umstellung. Zum...

Die Nachrichten aus der Wurstbranche reißen nicht ab. Die Wursthersteller Kemper mit Sitz in Nortrup und Reinert in Versmold wollen fusionieren und zum zweitgrößten Anbieter in Deutschland zusammenschließen. Das geht aus verschiedenen Medienberichten hervor.

Der nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen Esser hat vor kurzem Eckpunkte für ein Tierschutz-Paket auf dem Weg zu einer Nutztierhaltungsstrategie – zunächst für die Schweinehaltung – vorgestellt. Dabei sind eine Tiergesundheitsdatenbank, ein Tierwohl-Versuchsstall und die...

Auf der Agrarministerkonferenz vergangene Woche in Mainz wurde unter anderem über Tiertransporte – insbesondere bei hohen Außentemperaturen – diskutiert. Die Agrarminister wollen die Transporte bei hohen Temperaturen künftig stärker zeitlich begrenzen, Daten zu den Transporten sammeln und die...

Tiertransporte im Hochsommer bei über 30 Grad sind laut EU-Transportver-ordnung rechtlich untersagt. Verstöße gegen diese Vorschrift sollen künftig als Ordnungswidrigkeit eingestuft und mit einem Bußgeld sanktioniert werden. Das hatte Bundesagrarministerin Julia Klöckner, im Vorfeld der...