Schweine

Ferkel sollen in ihrer meist zehn Wochen dauernden Säuge- und Aufzuchtphase große Wachstumsleistungen vollbringen. Sie verdoppeln ihr Gewicht nach einer Woche, weisen, abhängig von der Säugedauer, sechs bis acht Kilogramm nach der Säugephase auf und sollen dann nach zehn Wochen mit 28 kg in den...

Das PRRS-Virus braucht nicht unbedingt Vektoren, um von einem Schwein auf das andere übertragen zu werden. Das teilt das niederländische Gesundheitszentrum jetzt in einem Beitrag für die amerikanische Fachzeitschrift "pig progress" mit. Nachgewiesen worden sei eine Luftübertragung über Distanzen...

Die Bundestierärztekammer regt einen runden Tisch mit Vertretern aus Politik, Landwirtschaft, Fleischindustrie und der Tierärzteschaft an, um ihrer Forderung nach einem Gütesiegel Tierschutz, ähnlich dem Biosiegel, Nachdruck zu verleihen. „Tierschutz sollte eigenständiges Qualitätsmerkmal guter...

Mit zunehmenden Wurfgrößen sinkt das Wurfgewicht. Nach niederländischen Beobachtungen sterben 60 Prozent der Ferkel mit Geburtsgewichten unter 800 Gramm. Nach Angaben von Wilfried Goldewijk, Spezialist für Tierernährung, sei die Sauenfütterung in den ersten 35 Tagen der Trächtigkeit von...

Den Ebergeruch rein züchterisch in acht bis zehn Jahren zu reduzieren, halten Experten für durchaus möglich, berichtet jetzt die Zeitschrift "Fleischwirtschaft".

Für die Auszeichnung „Leitbetrieb 2010 für effektiven Gesundheitsschutz“ sucht das Pharmaunternehmen Boehringer Ingelheim Schweine haltende Betriebe, die das Thema Tiergesundheit ernst nehmen und in ihre täglichen Abläufe fest integriert haben – Betriebe, so das Pharmaunternehmen, bei denen ein...

Das Schlachtunternehmen Tönnies vermarktet seit zwei Jahren Eber. Zurzeit sind es rund 12.000 pro Woche. Bislang wurde für die unkastrierten Tiere ein Festpreis bezahlt. Doch das habe bald ein Ende, teilte das Unternehmen jetzt mit.

2009 wurden in Deutschland auf 62.800 schweinehaltenden Betrieben 5,3 Millionen Tonnen Schweinefleisch erzeugt. Der QS-Anteil des in Deutschland erzeugten Schweinefleisches liegt bei etwa 90 Prozent.

Ein Wissenschaftler-Team um Christian Hertweck hat vor kurzem zum ersten Mal anaerobe Bakterien zur Bildung von Antibiotika bewegen können. Die Forscher vom Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie der Hans-Knöll-Institut in Jena imitierten durch Zugabe von Bodenextrakt zum...

Beim europäischen Schweinepreisvergleich der ISN–Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands zeigte sich in den vergangenen Jahren eine deutliche Verringerung des Preisabstands zwischen dem deutschen und dänischen Schweinepreis. Von 2004 bis 2006 lag der Unterschied im Jahresschnitt bei...

Eine optimale Hygiene und Sauberkeit der Abferkelbuchten ist von grundsätzlicher Bedeutung. Mit unterschiedlicher Fußbodengestaltung des Standbereiches der Sauen in Abferkelbuchten, die mit 24 Abferkeldurchgängen (571 Würfe) belegt wurden, wurden Faktoren abgeleitet, die die Sauberkeit von Tier...

Es ist bekannt, dass eine gute Kalziumversorgung wichtig für starke und gesunde Knochen ist. Nach aktuellen Forschungsergebnissen der North Carolina State University ist aber auch der Zeitpunkt der Versorgung ausschlaggend.

Durch die in Russland gegenüber der EU geltenden gesetzlichen Anforderungen für den Import von Schweinefleisch komme es immer wieder zu Exportsperren. Um hohe wirtschaftliche Verluste abzuwenden, würden Schlachthöfe künftig keine Schlachtschweine mehr annehmen, die in den 42 Tagen vor der...

Seit kurzem bietet die Firma Intervet ein neues Blauspray an, das sowohl aufrecht als auch umgedreht verwendet werden könne. Das Besondere an dem Spray sei ein Sprühventil mit einem Kugelmechanismus. Dreht man die Spraydose auf den Kopf, wird der Schlauch in der Dose abgeriegelt und das Spray...

Die Wirtschafts- und Finanzkrise hat den Appetit der Deutschen auf Fleisch- und Wurstwaren nicht geschmälert. Mit einem Gesamtverzehr von 60,5 Kilogramm pro Kopf blieb der Verbrauch 2009 nur 100 Gramm unter dem Vorjahresniveau. Damit ist der Fleischverbrauch seit dem Ende der BSE-Krise Anfang des...

In einem von der niederländischen Wirtschaftsgruppe für Vieh und Fleisch (PVV) initiierten Expertengespräch fanden sich vor kurzem erstmals Experten der niederländischen und deutschen Schweinefleischbranche zusammen, um gemeinsam „Optimierungspotenziale in der deutsch-niederländischen...

Landwirte, die ihre Schweine beim Fleischverarbeiter „Tönnies“ zur Schlachtung anliefern, müssen seit zwei Wochen in einer Garantieerklärung versichern, dass in den letzten 42 Tagen vor dem Schlachttermin keine Tetracycline zur Behandlung eingesetzt wurden. Damit soll eine „Nulltoleranz“...

Sowohl für Tierärzte als auch für Tierhalter gelten strenge gesetzliche Vorschriften für den Einsatz von Medikamenten bei Tieren. Diese Regelungen sind relativ umfangreich und werden häufig überarbeitet. Da ist es nicht leicht, den Überblick zu behalten. Das 56-seitige aid-Heft "Arzneimittelrecht...

Die Züchtungszentrale Deutsches Hybridschwein GmbH war einmal. Künftig nennt sich das Unternehmen BHZP GmbH.