Schweine

In der holländischen Tierproduktion ist der Antibiotikaverbrauch im Jahr 2007 um neun Prozent im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, das berichtet jetzt die landwirtschaftliche Fachzeitschrift „Agrarisch Dagblad“. Vor allem in der Schweine- und Broilermast seien mehr Medikamente eingesetzt worden....

Die wirtschaftliche Lage der meisten deutschen Schweinemäster hat sich im Januar weiter verschlechtert. Das hat die Auswertung der ZMP-Modellrechnung für die Vollkosten in der Schweinemast ergeben.

Auf der Erde leben zurzeit etwa 6,5 Milliarden Menschen. Im Jahr 2050 werden es rund 9 Mrd. sein, die sich bei ihrer Ernährung in einem Punkt einig sind: sie wollen mehr Eiweiß aus Fleisch, Milch und Eiern essen. Heute stehen etwa 30 Gramm tierisches Eiweiß pro Einwohner und Tag zur Verfügung,...

In einem Schreiben an die Agrarminister der Bundesländer weist der Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion (ZDS) jetzt auf die große Gefahr hin, die für die Schweinehalter von der stark wachsenden Wildschweinepopulation ausgehe.

In Polen sind bei der jüngsten Viehzählung vom November 2008 mit 14,2 Millionen Schweinen so wenige Tiere gezählt worden wie seit knapp vierzig Jahren nicht mehr. Seit Mitte des Jahres 2007 gaben viele Landwirte in Polen wegen der kräftig gestiegenen Getreidepreise bei nicht kostendeckenden...

Die Zahl der Schweine in Deutschland ist weiter rückläufig. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im November 26,4 Millionen Schweine gehalten, das sind 732.000 oder 2,7 Prozent weniger als ein Jahr zuvor.

Die enormen Leistungssteigerungen in der Schweinehaltung haben die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE, 2006) veranlasst, die Versorgungsempfehlungen zu überarbeiten. Dabei wurden die höheren Lebendgewicht und Milchleistungen der Sauen, die gestiegene Zahl der lebend geborenen Ferkel und...

Um die deutsche Tierhaltung in globalisierten Märkten zu erhalten und auszubauen, müsse es gelingen, die Produktionskosten zu beherrschen und Wettbe­werbsnachteile abzubauen, betonte Frank Zedler, der Präsident des Landesbauernver­bandes Sachsen-Anhalt auf dem Forum „Blick nach vorne –...

In den vergangenen beiden Jahren erzielte die ADN, das sind Kooperationspartner der Hülsenberger Zuchtschweine, bei den zugelassenen Hybridsauen den ersten Platz bei der Produktivität. Im aktuellen Auswertungszeitraum wiederholte die ADN das Ergebnis: Platz eins zum dritten Mal.

Die ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands hat die Verkaufspreise für Schweinefleisch in Supermärkten und in Fleischereifachgeschäften mit den Erzeugerpreisen verglichen. Als niedrigste Verbraucherpreise fanden die wöchentlichen "Lockangebote" des...

Mit organischem Selen im Sauenfutter sollen sich die Aufzuchtleistungen verbessern lassen. Mit Fütterungsversuchen in vier Ferkelerzeugerbetrieben hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westalen diese Behauptung überprüft. In den Betrieben führte der Einsatz von Selenhefe tatsächlich zu einer...

Die Mindeststandards bei Stallfußböden von Schweineställen werden derzeit intensiv diskutiert. Bei der Fußbodengestaltung sollte man einen Kompromiss zwischen haltungstechnischen und tierschutzgerechten Anforderungen finden, fordern die Wissenschaftler des Sächischen Landesamtes in Köllitsch. Ein...

"Jeder kann zum schonenden Umgang mit Tieren beitragen. Guter und richtiger Tierschutz funktioniert im Alltag nur dann, wenn jeder Tierhalter sich ausreichend kundig macht und seine Tiere optimal unterbringt und versorgt. Für herausragende Leistungen im Tierschutz vergeben wir dieses Jahr...

Die EU-Kommission hat dem Ruf nach Einführung von Exporterstattungen für Schweinefleisch im Rahmen des jüngsten Verwaltungsausschusses vorerst eine Absage erteilt. Auch Forderungen nach Eröffnung der privaten Lagerhaltung (PLH) für Schweinefleisch wurden abgewiesen. Die Kommission hat ihre...

Der Fachverband für Nutztierschutz Provieh begrüßt die Entscheidung der QS Qualität und Sicherheit GmbH, ab 1. April im QS-Audit die Schmerzbehandlung nach der Ferkelkastration vorzuschreiben. Damit sei die Branche einen kleinen Schritt zum vollständigen Verzicht auf die Ferkelkastration voran...

Die uneingeschränkte Versorgung der Schweine mit Wasser ist nicht nur eine Forderung des Tierschutzes, auch für eine hohe Wirtschaftlichkeit sollten keine Sparzwänge beim preiswertesten und wichtigsten Lebensmittel vorgenommen werden. Allerdings werden in den "historisch gewachsenen"...

Eine stabile und hohe Tiergesundheit ist Voraussetzung für eine wirtschaftliche Schweineproduktion und kann ein entscheidender Wettbewerbsvorteil sein. Die organisierte Schweinezucht und Ferkelerzeugung in Bayern hat mit dem Tiergesundheitsdienst Bayern ein Gesundheitsprogramm entwickelt, das...

Die Informationsbroschüre "Grundlagen der Salmonellenreduzierung", die QS in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Vieh- und Fleischhandelsbund (DVFB) und dem Verband der Fleischwirtschaft (VDF) erarbeitet hat, ist Ende 2008 erschienen. Die Broschüre gibt Schweinemästern einen Überblick über die...

Nach dem Erfolg des Schweinepreisvergleichs hat der Deutsche Bauernverband (DBV) jetzt ein Pilotprojekt gestartet, das mehr Transparenz in den Ferkelmarkt bringen soll. Durch die Vielzahl von Notierungen und Zuschlägen ist es nach Angaben des Landvolks Niedersachsen bisher kaum möglich, die Preise...