Schweine

In Ermangelung verlässlicher technischer Methoden setzen Schlachtunternehmen am Schlachtband Mitarbeiter ein, um den urinös-fäkalen Geschlechtsgeruch von unkastrierten Ebern zu entdecken. So sollen Reklamationen von Fleischverarbeitern, Handel und Konsumenten auf ein Minimum reduziert werden....

Die weltweit führenden Importeure für Schweinefleisch Russland, China, Japan und Südkorea importierten nach Angaben der AMI im Jahr 2012 mit zusammen 3,6 Millionen t die identische Menge Schweinefleisch wie im Jahr zuvor. Das meldet jetzt das Internetportal "tiergesundheit-aktuell.de"....

Einige Schlachtunternehmen verlangen mit Bezug auf Aflatoxin-Verunreinigungen in Futtermitteln von den Landwirten Unbedenklichkeitsbescheinigungen. Der Bauernverband rät dringend ab, solche Garantieerklärungen zu unterzeichnen.

In Dänemark ist der Einsatz von Antibiotika in der Schweinehaltung deutlich angestiegen. Die dänische Landwirtschaftsministerin nennt die Zunahme "alarmierend", meldet jetzt das Onlineportal vetline.

Die Europäische Kommission hat in der vergangenen Woche verschiedene EU-Länder, darunter auch Deutschland, dazu aufgefordert, Maßnahmen zu treffen, um Mängel bei der Umsetzung der EU-Tierschutzvorschriften zu beheben. Insbesondere gilt es, die Richtlinie 2008/120/EG umzusetzen, der zufolge...

Manchmal ist weniger mehr: Speziell für Sauenhalter hat das Stallunternehmen Weda Dammann & Westerkamp jetzt eine Anlernstation für Abrufstationen entwickelt. Die Low-Budget-Variante des Modells SowComp komme, so der Hersteller, ohne jegliche Elektronik aus, arbeitet aber mit offenen Türen und...

Ein Kastrationsverbot, neue Haltungsformen: Die Schweinehalter stehen vor großen Herausforderungen. Wie groß diese sein können, zeigt sich an der Ebermast. Das Aufziehen der Eber scheint alles andere als einfach. Das wurde auf der Versammlung der VdAW-Erzeugergemeinschaften für Ferkel und...

Der konventionelle Schweinemäster trimmt seine Tiere unbarmherzig auf Wachstum, beim Biobauern dagegen toben die Tiere auf der Weide herum. Treffen diese Klischees zu? fragt das Nachrichtenmagazin Spiegel jetzt auf seinen Online-Seiten. Zwei Redakteure des Hamburger Magazins haben sich hierzu auf...

Wie das Onlineportal agrarheute.com jetzt die Agrarmarkt Informations-GmbH zitiert, erreichten die deutschen Schweinmäster mit elf Millionen importierten Ferkeln ein neues Rekordniveau im vergangenen Jahr.

Am Schlachtschweinemarkt stehen bei den meisten Vermarktern in diesen Tagen nur begrenzte Mengen zur Verfügung. Nicht alle Anfragen der Schlachtunternehmen können kurzfristig bedient werden.

Im Jahr 2012 war die gewerblich erzeugte Fleischmenge in Deutschland erstmals seit dem Jahr 1997 gegenüber dem Vorjahr rückläufig: 2012 wurden 8,0 Millionen Tonnen Fleisch erzeugt, das waren 1,9 % weniger als im Jahr 2011 (– 159 500 Tonnen).

Die Umsetzung der Tierschutz-Nutztierhaltungs-Verordnung fordert in Altbauten die Umstellung auf Gruppenhaltung und Anpassung der Bodenbeschaffenheit bei Sauen und Ferkelaufzucht sowie ab 2016 einen erhöhten Flächenanspruch für Ferkel und Mastschweine. So ein Um- oder Neubau verursacht...

„Wer Tiere besonders artgerecht hält oder sich ehrenamtlich für den Tierschutz im Land engagiert, hat gesellschaftliche Anerkennung verdient. Tierschutz ist ein Schlüsselthema für die Weiterentwicklung der Landwirtschaft in unserem Land und seit langem Ausdruck für unseren Respekt vor den Tieren,...

Ob es Tieren gut geht, hängt weniger von der Bestandesgröße, vielmehr von der Hygiene und Betreuung ab. Die Größe von landwirtschaftlichen Nutztierbeständen eines Betriebes habe keinen wesentlichen Einfluss auf Tiergesundheit und Tierwohl. Diese Position hätten Teilnehmer eines Fachgesprächs der...

Schlachtreife Schweine werden derzeit überwiegend in normalen Stückzahlen angeboten. Bei einigen Vermarktern weisen die Mengen eine rückläufige Tendenz auf. Die zur Verfügung stehenden Partien lassen sich zügig an die Schlachtbetriebe vermarkten, so dass der Markt als gut geräumt bezeichnet...

Die Niederlande haben laut einem Bericht der AMI im vergangenen Jahr 6,46 Millionen Ferkel exportiert, das waren etwa genauso viele wie im Vorjahr.

Die Ursachen für das Stocken einer Geburt sind vielschichtig. Zum Beispiel können mechanische Hindernisse im Geburtskanal die Austreibung der Ferkel blockieren. Hierzu gehören absolut zu große, missgebildete oder tote Ferkel, aber auch das gleichzeitige Eintreten mehrerer Ferkel ins knöcherne...

In der Sitzung des Bundesrates am vergangenen Freitag ist das Tierschutzgesetz ohne Anrufung des Vermittlungsausschusses verabschiedet worden. Aus Sicht des Deutschen Bauernverbandes (DBV) herrscht damit nach dem heftigen Hin und Her der vergangenen Wochen Klarheit.

Die von DBV-Vizepräsident und -Fachausschussvorsitzendem für Öffentlichkeitsarbeit Werner Schwarz gestartete Liveberichterstattung aus dem Sauenstall mit einer Webcam hat schon nach wenigen Tagen bundesweit große Beachtung erfahren. In zahlreichen Internetforen wurde die Aktion aufgegriffen und...