Auf nackter Haut
Sonderausstellung im Haus der Geschichte Baden-Württemberg.
Land & Leben
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Jetzt bewerben Letzte Chance: Preis fürs Ehrenamt
Ehrenamt Energie Die Landwirtschaftliche Rentenbank vergibt auch 2016 wieder ihren mit 3 000 Euro dotierten Gerd Sonnleitner-Preis. Die Bewerbungsfrist endet in vier Tagen.
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Wildvögel Futterknappheit auf dem Land
Futtermittel Wildvögel finden jetzt im Winter in den Städten mehr zu fressen wie auf dem Land.
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Zuschüsse der SVLFG Vorsorge zahlt sich bar aus
Betriebsführung Gesundheit Wenn trotz Vorsorge Zahnersatz notwendig wird, zahlt die Landwirtschaftliche Krankenkasse (LKK) in aller Regel einen Zuschuss zu den Gesamtkosten.
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Top-Themen
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Milchverarbeitung Rohmilch schützt vor Allergien und Asthma
Ernährung Gesundheit Rinder Unverarbeitete Milch direkt vom Bauernhof hat einen höheren Omega-3-Fettsäuregehalt als pasteurisierte, homogenisierte und fettreduzierte Milch aus dem Laden. Das erklärt teilweise, warum Rohmilch-Trinker seltener Asthma entwickeln.
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Heimische Natur Veränderungen in der Pflanzenwelt von Baden-Württemberg
Ackerbau Garten Grünland Unter der Federführung des Staatlichen Museums für Naturkunde Stuttgart erfassen mehr als 180 Ehrenamtliche zum zweiten Mal alle Pflanzen in Baden-Württemberg. Forscher des Naturkundemuseums können so die Auswirkungen des Klimawandels und des Menschen auf die regionale Pflanzenwelt erforschen....
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Fleisch haltbar machen Natürliche Konservierung mit Hopfen
Fleisch Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, können Konservierungsstoffe eingesetzt werden. Diese meist chemisch synthetisierten Substanzen verzögern den mikrobiologischen Verderb der Produkte. Sie werden aber vom Verbraucher häufig abgelehnt. Wissenschaftler des Fraunhofer-Instituts für...
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Flesichfressende Venusfliegenfalle Pflanzen können Rechnen
Garten Die fleischfressende Venusfliegenfalle plant ihre Ernährung sorgfältig: Sie kann zählen, wie oft ein Insekt sie berührt, und sie berechnet daraus den Aufwand für die Verdauung. Das haben Pflanzenwissenschaftler der Universität Würzburg entdeckt.
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Adipositas-Forschung Dick durch Weichmacher
Gesundheit In Kunststoffen sind immer Weichmacher enthalten, bspw. Phthalate. Über die Haut oder die Nahrung können sie in unseren Körper gelangen. Sie wirken auf unser Hormonsystem und stehen im Verdacht, Einfluss auf das Körpergewicht zu nehmen. Die genauen Zusammenhänge und Mechanismen waren bislang noch...
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Pressegespräch auf der Grünen Woche Agrarjournalisten vergeben Kommunikationspreis
Grüne Woche Regionales Der Verband Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ) hat den VDAJ-Kommunikationspreis 2016 an Karsten Krogmann, Reporter bei der Nordwest-Zeitung (NWZ), vergeben. Mit seinen Reportagen aus dem Alltag, in denen Landwirte, Experten und Kritiker gleichermaßen zu Wort kommen, leistet er einen wichtigen...
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Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft Baden-Württemberger werden ausgezeichnet
Regionales Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat erneut besonders qualifizierte Nachwuchskräfte der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit ihrem Internationalen Preis ausgezeichnet. Die sieben Preisträgerinnen und Preisträger für das Jahr 2016 kommen aus Baden-Württemberg, Bayern, Niedersachsen...
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Ernährung Der Champion unter den Pilzen
Rezepte Der Champignon ist der beliebteste Pilz der Deutschen. Rund 67.000 Tonnen des leckeren und vielseitigen Speisepilzes ernteten deutsche Erzeuger im Jahr 2015 – das ist mehr als je zuvor. Kaum verwunderlich, dass die Nachfrage groß ist, denn Champignons schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind...
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Gesunde Ernährung Ausreichend Vitamin C mit Obst und Gemüse
Ernährung Eine gute Versorgung mit Vitamin C ist wichtig für ein funktionierendes Immunsystem. Eine unzureichende Zufuhr kann sich u. a. in einer erhöhten Infektanfälligkeit äußern. Naheliegend also, dass die Extraportion Vitamin C in der kalten Jahreszeit als Wundermittel gegen Erkältungen gilt.
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Ernährung Selbstgemacht schmeckt am besten
Ernährung Wer sein Essen selbst zubereitet, dem schmeckt es auch besser. Dies bestätigt eine Studie der Kölner Gesundheits- und Ernährungspsychologin Dr. Simone Dohle, die in der Fachzeitschrift Health Psychology erscheint. Dohle und ihre Kolleg/inn/en an der ETH Zürich haben untersucht, inwieweit sich die...
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Landesgartenschau in Überlingen Fünf Millionen für Landesgartenschau 2020
Seit 1980 finden in Baden-Württemberg Landesgartenschauen statt – seit 2001 im jährlichen Wechsel mit Gartenschauen. Die Landesgartenschau 2020 in Überlingen ist die erste baden-württembergische Landesgartenschau, die direkt am Bodensee stattfindet. Das Land unterstützt die Landesgartenschau unter...
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Uni Hohenheim startet Soja-Experiment 1000 Hobbygärtner gesucht
Ackerbau Garten Soja Sie wollen forschen? Dann werden Sie einer von 1000 Teilnehmern aus ganz Deutschland, die Spaß an einem Soja-Experiment in ihrem Garten haben. Bis zum 28. Februar 2016 können sich Interessenten auf der Webseite der Aktion bewerben.
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Blasenentzündungen Erstmal ohne Antibiotika
Antibiotika Zwei Drittel der Frauen mit einer unkomplizierten Blasenentzündung werden ohne Antibiotika und nur mit Schmerzmitteln wieder gesund. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universitäten in Göttingen, Hannover und Bremen.
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Milder Winter Vor- und Nachteile für Wildtiere
Klima In diesem Winter lassen Schnee und Frost auf sich warten. Das verschlechtert nicht nur die Laune vieler Kinder, sondern hat auch teils große Auswirkungen auf Wildtiere - positive wie negative.
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Tag des Apfels Sternekoch Andi Schweiger über das Lieblingsobst der Deutschen
Mehr als 20 verschiedene Apfelsorten sind im deutschen Handel erhältlich. Diese Vielfalt ist für die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) Grund genug, um am 11. Januar 2016 den "Tag des deutschen Apfels" zu feiern.
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Deutscher Bauernverband Steigende Ausbildungszahlen in den Grünen Berufen
Aus- und Weiterbildung Die Ausbildungsoffensive zeigt offenbar Wirkung. Gut 13.500 Ausbildungsverträge wurden 2015 neu abgeschlossen, knapp 400 mehr als im Vorjahr.
