Land & Leben

Die Ständige Impfkommission (STIKO) empfiehlt Personen eine Grippeschutzimpfung, die häufigen Kontakt zu beispielsweise Geflügel, Wildvögeln oder Schweinen haben.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung ist der Frage nachgegangen, wie Verbraucherinnen und Verbraucher die gesundheitlichen Gefahren durch Mikroplastik, Rohmilch und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln einschätzen. Hier die Ergebnisse.

Das Gartenjahr neigt sich dem Ende, nur noch wenige Kulturen warten auf die Ernte. Eine davon ist der Feldsalat, der jetzt zur Hochsaison aufläuft.

Die Tassilo Tröscher-Stiftung hat die Gewinner ihres bundesweit ausgeschriebenen Wettbewerbs ausgezeichnet. Aus insgesamt 149 Bewerbungen wählte die Jury vier Preisträger aus, darunter auch einen Jugendpreisträger.

70 Prozent der Menschen in Deutschland halten Wildbret für ein gesundes, natürliches Fleisch. Die Hälfte der Menschen verzehrt es sogar regelmäßig. Das hat eine vom Deutschen Jagdverband in Auftrag gegebene Analyse ergeben. Doch wie sieht das Stadt-Land-Gefälle aus und wie viele Menschen bereiten...

Eine gemischte Hecke, bestehend aus Zier- und Wildgehölzen, wird vielen Ansprüchen in Sachen optischer Wirkung und ökologischer Funktion gerecht. Einerseits kann man sich über die leuchtenden Blüten von Flieder, Spieren und Kolkwitzien freuen, andererseits finden zahlreiche heimische Vogelarten...

Der erste Advent steht vor der Tür und die jährliche Frage, welche Plätzchen man backen möchte, kommt gleich hinterher. Klar ist, ohne die alljährlichen Klassiker geht es nicht. Doch auch Neues darf gerne ausprobiert werden. Vielleicht finden die Neulinge dieser vier Rezepte Platz in Ihren...

Der Weihnachtswichtel hat bei uns Einzug gehalten, erst auf Social Media, dann in den Wohnzimmern. Jeden Adventstag denkt er sich einen neuen kleinen Streich aus, bevor er wieder hinter seiner Wichteltür verschwindet. Niedlicher Trend oder neuer Stress?

Irina Müller aus Bodnegg-Allisreute im Kreis Ravensburg ist neue Tettnanger Hopfenkönigin. Sie vertritt das Grüne Gold vom Bodensee für die nächsten zwei Jahre. Ihr zur Seite stehen die beiden Hopfenprinzessinnen Paulina Mosch und Marianne Müller. Gewählt wurden die neuen Hoheiten beim 15....

Zwei Wochen salzloses Essen, kein Fleisch, Fett, Eiweiß; täglich schwitzen und dosiert trinken. Ein Selbstversuch von Autorin Petra Jacob auf dem Geisslerhof in Oberstaufen.

Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie hat den Pilz des Jahres 2026 gekürt. Die Wahl fiel auf den Igelstachelbart. Mehr Infos zu dem ungewöhnlich aussehenden Pilz gibt es hier.

Ob Tanne, Buchs oder Efeu: Ein paar Bäume und Gehölze, die auch nach dem Frost frisches Grün zeigen, kennt jeder. Doch auch ein Teil der vergleichsweise kleinen Stauden, Gräser und Farne trägt im Winter grüne Blätter, Halme oder Wedel. Wer diese Arten pflanzt, wird mit ganzjährig attraktiven...

Die Zukunft der landwirtschaftlichen Fachschulen wird seit einigen Jahren in den Verbänden und dem Ministerium Ländlicher Raum diskutiert. Auf den Messen Oberschwabenschau und Agraria Oberschwaben gab es einen ersten sichtbaren Schritt: Die Fachschulregion präsentierte ein neues Logo.

Eine typische Handbewegung bei Menschen ab Mitte 40: das Smartphone, die Zeitung, das Kochbuch ganz weit weghalten. Damit man noch lesen kann, was da steht. Wenn irgendwann die Armlänge nicht mehr reicht, um die Buchstaben entziffern zu können, dann ist es Zeit für eine Lesebrille.

Die Apfelanlage des Klosters Ampleforth Abbey in Nordengland ist eine Oase der Vielfalt. Über 50 Sorten wachsen dort. Steve Ward bewirtschaftet die Anlage – alleine und mit großer Begeisterung.