Land & Leben

Vorschulkinder essen offenbar mehr Obst und Gemüse, wenn ihnen eine größere Vielfalt angeboten wird. Das ist das Resultat einer US-amerikanischen Studie, an der 61 Kinder im Alter von 3 bis 5 Jahren teilnahmen.

Jetzt können Verbraucher wieder heimischen Chicorée genießen. Das knackige Wintergemüse mit dem herb-frischen Aroma lässt sich in der Küche abwechslungsreich zubereiten.

Immer mehr deutsche Konsumenten kaufen Lebensmittel im Internet, wenn auch meist nur gelegentlich. In den vergangenen zwei Jahren ist ihr Anteil von 18 auf 27 Prozent gestiegen.

In der Fritteuse saugen sich Pommes frites mit viel Fett voll, bevor sie eine perfekt goldene Bräune erhalten. Durch eine Vorbehandlung mit Infrarotstrahlung kann der Fettgehalt um ein Drittel reduziert werden, haben Wissenschaftler eines Forschungsinstituts in Albany, Kalifornien festgestellt.

Beim Lebensmitteleinkauf achten deutsche Verbraucher mehr auf das Geld. Statt Markenware landen Sonderangebote, reduzierte Produkte und günstige Eigenmarken im Einkaufswagen. Das hat die aktuelle Studie "ShopperTrends 2013" des Medienunternehmens Nielsen ergeben. Rund 1.500 Personen wurden...

„Vor genau einem Jahr haben wir angesichts der hohen Jugendarbeitslosigkeit gefragt, warum jungen Menschen aus Südeuropa hierzulande nicht mehr Perspektiven geboten werden“, stellt Matthias Daun fest. Der Vorsitzende des Bundes der Deutschen Landjugend (BDL) ist erstaunt darüber, dass die...

Bei der Generalversammlung des Europäischen Rates der Junglandwirte (CEJA) am Donnerstag in Brüssel wurde Matthias Daun zum Vizepräsidenten gewählt. Der Vorsitzende des Bundes der Deutschen Landjugend (BDL) versprach sich dafür stark zu machen, dass die Junglandwirteförderung in der Gemeinsamen...

Das Bundesverbraucherministerium (BMELV) und die „Weisse Liste“ haben heute ein neues Internetangebot freigeschaltet, das Pflegebedürftigen und Angehörigen hilft, die häusliche Pflege und den Einsatz eines Pflegedienstes gezielt zu planen. Unter www.weisse-liste.de/pflegeplaner können Ratsuchende...

Die Leserinnen und Leser von BWagrar Schwäbischer Bauer und BWagrar Landwirtschaftliches Wochenblatt können sich im Juni zwischen zwei verschiedenen Reisen und fünf Terminen mit verschiedenen Zusteigeorten entscheiden.

Für den Bund der Deutschen Landjugend (BDL) ist klar: Die Grundlage für Prävention gegen menschenfeindliche und rechtsextreme Tendenzen bildet die Stärkung der sozialen und ökonomischen Infrastruktur in den Kommunen. „Kinder und Jugendlichen brauchen berufliche Zukunftsperspektiven. Sie brauchen...

Im Februar war die Premiere: Eine Woche lang wurde am Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL) in Emmendingen für Fachschüler aus ganz Baden-Württemberg ein Modul zum Thema ökologischer Landbau angeboten. 18 landwirtschaftliche Fachschüler aus ganz Baden-Württemberg nahmen teil.

Als Lichtblick bezeichnet Magdalena Zelder, die Vorsitzende des Bundes der Deutschen Landjugend (BDL), die Einigung der Bundesländer, ab 2014 alle in Deutschland erworbenen Lehrerexamen anzuerkennen. „Auch wenn dadurch nur PädagogInnen die berufliche Mobilität garantiert wird - wir sehen darin...

Bis zu 8.000 kroatische Arbeitnehmer kommen jährlich zur landwirtschaftlichen Saisonarbeit nach Deutschland. Weil Kroatien voraussichtlich erst am 1. Juli 2013 der EU beitreten wird, benötigen kroatische Saisonkräfte bis dahin zur Einreise nach Deutschland noch ein Visum. Doch dessen Beantragung...

„Die Teilnehmer des Berufswettbewerbes beeindrucken mit ihrem Wissen, mit praktischen Fähigkeiten und einem hohen Maß an Eigenverantwortung. Sie zeigen, wie viele Entfaltungsmöglichkeiten und Chancen die grünen Berufe bieten.“ Mit diesen Worten eröffnete Ilse Aigner heute den Berufswettbewerb der...

Die Familie der aid-Medien rund um das Konzept der Ernährungspyramide hat weiteren Zuwachs bekommen: das aid-Tischsystem. Das System wurde speziell für die Ernährungsberatung von Einzelpersonen und kleineren Gruppen konzipiert und besticht durch ein besonders handliches Format.