Land & Leben

Zuviel Dünger schadet mehr als er nutzt – das ist ein Fazit zur Nährstoffbilanz im Boden deutscher Gärten. So belaste das Zuviel an Stickstoff, das Freizeitgärtner auf ihren Grundstücken verteilen, vor allem das Grund- und damit auch das Trinkwasser. Das machten in der Bayerischen Landesanstalt...

Der Verein Landbildung Rheinland hat aktuell noch freie Zivildienstplätze als landwirtschaftlicher Betriebshelfer zu vergeben. Darauf hat der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) vergangene Woche hingewiesen. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Landwirt oder Gärtner sei dabei für den...

Drogenkonsum ist nicht nur in den Großstädten zu Hause. Nach Alkohol zählt Cannabis zu den beliebtesten Rauschmitteln. Für viele Jugendliche ist Cannabis etwas "Alltägliches"m das knapp ein Drittel aller jungen Menschen zwischen zwölf und 25 Jahren schon einmal ausprobiert hat. Zum Thema...

Fisch ist traditionell Bestandteil von Weihnachts- und Sylvestermenüs. Allerdings schmecken Karpfen, Hering, Lachs und Co. nur, wenn sie frisch und sachgerecht behandelt sind. Die Verbraucherzentrale hilft beim Erkennen frischer Ware.

Für Spendensammler bedeutet die Weihnachtszeit Hochsaison. Auch unseriöse Organisationen nutzen diese Zeit verstärkt für ihre Zwecke und versuchen, mit der Mitleidsmasche Geld für eigene Zwecke und nicht in erster Linie für Bedürftige zu sammeln. Bei der Vielzahl der Organisationen ist es oft...

Weihnachten steht vor der Tür und die Suche nach Geschenken hat begonnen. Womit kann man den Liebsten eine Freude machen? Da hat mancher die Qual der Wahl. Im Zweifelsfall sollten die Ohren bei der Auswahl ein Wörtchen mitreden dürfen. Denn viele Geschenke sind lauter als es unseren Ohren recht...

Versilberte Fische, bunt bemalt oder verziert mit Engelshaar, glitzern und funkeln zusammen mit Hirschen, Früchten, Kugeln ab dem ersten Adventswochenende an zehn echten Bäumen und in acht Vitrinen im Glasmuseum Wertheim.

In der Sonderausstellung bis 1. März 2009 im Deutschordensmuseum Bad Mergentheim sind Exponate der Sammlung Carmen Würth zu sehen.

Auch im Jahr 2009 führt der Deutsche Bauernverband wieder sein vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördertes Praktikantenprogramm mit der Russischen Föderation durch. Das Programm bietet eine einzigartige Möglichkeit, sich mit der russischen Landwirtschaft...

Nachhaltig und zielstrebig macht sich derzeit eine Studierendengruppe auf den Weg, das Studium der Agrarwissenschaft grundlegend zu verändern: interdisziplinärer und ethischer soll die Lehre werden. Die Universität solle sich ihrer Verantwortung bewusst werden, die Bedeutung von Ernährungssystemen...

Ob Gänsebraten, Ente, Marinaden, Dips oder Saucen - Honig verleiht vielen Gerichten den besonderen Pfiff.

"Plätzchen backen mit Kindern beinhaltet etwas sehr Wertvolles", sagt Claudia Forster-Bard vom Bundesverband der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft e.V. (MdH). Es fördert die Kreativität und macht sie mit einem der schönsten, vorweihnachtlichen Rituale unserer Kultur vertraut.

Raum für neue Ideen: Mit einem Ideenwettbewerb Studiengebühren schafft die Universität Hohenheim ein kreatives Experimentierfeld für alle Geistesblitze, durch die Studieren in Hohenheim noch besser werden kann. 200.000 Euro stehen bereit, um frische, unkonventionelle, hochkreative und gern auch...

Eine neue Form der Musiktherapie könnte Tinnitus-Patienten von ihrem Leiden befreien. Das wiesen Forscher des Deutschen Zentrums für Musiktherapieforschung (DZM) in Heidelberg in einer Studie nach.

Die Azalee begeistert seit ihrer Einreise nach Europa Pflanzenliebhaber. Während der Wintermonate versüßen die vielfältigen und farbenfrohen Blüten der Zimmerazaleen das Warten auf den Frühling. Doch die Pflanzen bedürfen besonderer Pflege, damit ihre Besitzer sich lange an ihnen erfreuen können.