Land & Leben

Die Äpfel sind reif, der Herbst kann kommen. Auch das Erntedankfest feiern wir am 6. Oktober. Da passen süße Zimtschnecken mit Äpfeln vom eigenen Baum oder regional gekauft doch perfekt.

Bereits zum 43. Mal wurde vergangenen Samstag auf dem Stuttgarter Wochenmarkt eine Erntedank-Aktion gemeinsam mit dem Landesbauernverband durchgeführt.

Die Meinung, dass Fette nur dick machen und ungesund sind, ist längst überholt. Denn es gibt viele gesunde Fette, die unser Körper für eine optimale Funktionsweise benötigt. Dr. Andrea Flemmer gibt einen Einblick.

Landwirt Schoch hat eine besondere Maispflanze geerntet. Warum sie so außergewöhnlich ist, erfahren Sie hier.

Jetzt im Herbst kommt wieder die Zeit für Zwiebelkuchen, leckeres Gebäck und Desserts mit Maronen und auch noch mit Zwetschgen. Doch schmeckt Obst auch herzhaft zubereitet, zum Beispiel mit Gorgonzola auf einem Burger.

Mehr als 120 Teilnehmer aus ganz Baden-Württemberg traten am 19. Jungzüchtertag der Rinderunion Baden-Württemberg (RBW) in Bad Waldsee in den Ring. Sie kämpften um die Titel im „Cow Showing“.

Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) und die Landwirtschaftliche Rentenbank unterstützen Frauen in der Grünen Branche mit einem neuen Coaching-Programm.

„Ab auf den Acker“ lautete das Motto des Kindergartens im baden-württembergischen Walddorfhäslach auch am 6. September. Die Kinder präsentierten Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir die Früchte ihrer Arbeit auf ihrem selbst angelegten Acker.

Der Klimawandel, aber auch Brandstiftung und Fahrlässigkeit als Brandursachen in Wäldern fordert die Behörden und Einsatzkräfte immer wieder neu heraus. Baden-Württemberg setzt daher vor allem auf Prävention und Vorbereitung, indem die Zusammenarbeit der Akteure gestärkt wird und geht mit der...

Fehlende Wertschätzung wird als zentrales Hindernis für eine ökologische Transformation des Agrar- und Ernährungssystems wahrgenommen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität Hohenheim in Stuttgart. Notwendig sind eine höhere Wertschätzung und Zahlungsbereitschaft für Lebensmittel,...

Plastik ist ein großes Umweltproblem, denn es verrottet nicht. UV-Licht und andere Umwelteinflüsse machen es immer poröser, sodass es in immer kleinere Teile zerfällt – zu Mikro- und Nanoplastik. Doch, wie genau definieren sie sich und sind sie schädlich?

Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl der Deutschen. Es ist nicht nur ein Alleskönner in der Küche, sondern tut auch unserem Körper gut. Welche Inhaltsstoffe das Öl so besonders machen, wozu es sich eignet und wie mit der Nachhaltigkeit aussieht.

Dass in Ravensburg auf einer Wiese Bienen stehen, ist nichts Außergewöhnliches. Doch gehören sie nicht irgendwem, sondern der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW). Wir erklären im Folgenden, was das Ziel des neuen Projektes ist.

Leserin Anna Hammann hat uns das Foto zum Heiratsantrag ihrer besten Freundin zugesandt.

Baden-Württemberg ist ein Museumsland. Wie welche Sparten im Land vertreten sind, hat das Institut für Museumsforschung herausgefunden. Und wie sieht es bei den Freilichtmuseen aus?