Land & Leben

Entscheidend für die erfolgreiche Weiterentwicklung und Zukunftssicherung ländlicher Regionen ist die Gewinnung und Bindung qualifizierter Fach- und Führungskräfte. Handwerk und Landwirtschaft als prägende Wirtschaftsbranchen und Arbeitgeber in den ländlichen Regionen engagieren sich daher...

Weit über 300 Bäuerinnen haben sich beim diesjährigen BäuerinnenForum, dem Treffpunkt landwirtschaftlicher Unternehmerinnen auf der Grünen Woche mit ihrem Selbstbild und dem davon abweichenden Bild der Landwirtschaft in der Öffentlichkeit auseinandergesetzt. „Die heutige Landwirtschaft ist...

Mit dem Thema „Berufsfelder von Oecotrophologinnen und Oecotrophologen in ländlichen Räumen“ beschäftigte sich die Begleitveranstaltung des Deutschen LandFrauenverbandes (dlv) und des Berufsverbandes Agrar, Ernährung und Umwelt (VDL) auf der Internationalen Grünen Woche im Rahmen des...

Der neue „Zucker Infodienst“ der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker informiert vierteljährlich in kurzen Meldungen rund um Rübenanbau und Zuckergewinnung sowie über ernährungswissenschaftliche Themen.

Gerste ist nach Weizen die bedeutendste Getreideart in Deutschland. Im Handel wird Gerste auch in Form von Mehl, Flocken, Graupen und Grütze angeboten. In der Küche eignen sich Gerstenprodukte für rustikale Suppen und Breigerichte.

Jeder Gartenbesitzer freut sich, wenn sich in seinem Garten Singvögel einfinden. Nicht nur, weil viele Menschen die munteren kleinen Tiere gerne beobachten und ihrem Gezwitscher lauschen, Vögel fressen auch unerwünschte Insekten und tragen so zum Schutz der Pflanzen im Garten bei. Ein gut...

Das Bundesinstitut für Risikobewertung BfR in Berlin gibt zu aktuellen, häufig gestellten Fragen, aufschlussreiche Antworten. So auch jetzt zu Fragen über Dioxine in Lebensmitteln. Diese sind im Internet zu finden unter: www.bfr.bund.de unter der Rubrik FAQ. Im folgenden Text können Sie sich...

In BWagrar 3/2011 stellen wir Ihnen die Heilpflanze des Jahres, den Rosmarin, im Porträt vor. Was man alles aus dem tollen Kraut machen kann – egal ob heilsam oder schmackhaft – erfahren Sie hier...

Im laufenden Schuljahr 2010/11 besuchen gut 369 500 Schülerinnen und Schüler die öffentlichen beruflichen Schulen Baden-Württembergs im Geschäftsbereich des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport. Das sind rund 7 400 weniger als im Schuljahr zuvor. Wie in der Schülervorausrechnung 2010 des...

Die „Fingerbeeren“, die Innenseite der Fingerspitzen, gehören zu den sensibelsten Stellen des menschlichen Körpers. Dieser Bereich ist stark durchblutet und besitzt viele sensorische Nervenzellen für den Tastsinn. Kein Wunder also, dass aufgesprungene Haut an den Fingerspitzen sehr...

Ab sofort steht der Demografie-Spiegel des Statistischen Landesamtes unter dem Themenbereich »Fläche, Bevölkerung« Demografie-Spiegel für alle baden-württembergischen Gemeinden aktualisiert zur Verfügung.

Gelb ist die Farbe der Sonne und des Lichts. Sie drückt Lebensfreude, Offenheit, Kraft, und Optimismus aus. Gelb steht auch für Wärme, Energie, Kreativität und Fantasie. In der Werbung wird Gelb gerne verwendet, um dem Betrachter eine heitere, fröhliche Stimmung zu suggerieren. Gelb sorgt für...

Im Jahr 2009 wurden in den 106 Vorsorge- und Rehabilitationseinrichtungen Baden-Württembergs, die über mehr als 100 Betten verfügen, nahezu 243 700 Patienten behandelt. Wie das Statistische Landesamt feststellt, kamen 166 800 Patienten aus dem eigenen Land (68 Prozent).

Nur etwas Eis oder Schnee im Winter und schon kann es gefährlich glatt werden. Doch die dünnen Eisschichten, die uns heutzutage in der kalten Jahreszeit das Leben schwer machen, sind nichts gegen die Eismassen, die vor mehr als 10.000 Jahren große Teile Europas bedeckten: Als Folge tieferer...

Hochschulabsolventen insbesondere aus den Bereichen Umweltpolitik, Schutz und nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen, erneuerbare Energien, Stadtentwicklung, Wirtschaft/Tourismus sowie Medizin, Architektur, Ingenieurwesen und angewandte Technik, Sozial-pädagogik, Archäologie,...