Land & Leben

In Deutschland werden nur elf Prozent der Bauernhöfe von Frauen geführt. Rebecca Gerstmeier aus Unterschneidheim-Hundslohe ist so eine Bäuerin. Über eine Powerfrau in einer Männerdomäne.

Spötter meinen, dass Lilien, vor allem die asiatischen Züchtungen, die teuersten Einjährigen sind. Doch bei geeigneter Sortenwahl und der richtigen Kultur können Lilien durchaus langlebig sein.

Die erste Hitzewelle des Jahres macht kurz Pause. Dennoch warnt die Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg (LUBW) vor extrem niedrigen Wasserständen in Flüssen und Seen im Land. Von rund 100 überwachten Pegeln befinden sich derzeit 22 in der Vorstufe zum Niedrigwasser.

Ein junger Turmfalke macht es seinen Eltern nach: Er sitzt hoch oben auf einem Kirschbaum – von dort hat er eine gute Rundumsicht und kann potenzielle Beutetiere erspähen.

Zaungucker-Pflanzen sind Stauden, Einjährige oder Kletterpflanzen, die so gepflanzt werden, dass sie sich über, durch oder entlang von Zäunen neigen. So verwandeln sich selbst unscheinbare oder unansehnliche Zaunelemente in lebendige Blütensäume. Einerseits Blickfang und gleichzeitig hoch oder...

Landwirt Klaus Hauber führt im Allgäu zwei Hotels mit vier Sternen und pflegt nebenbei 60 Hektar Wiesen und Wälder. Sein ganzer Stolz ist das Bergheu, welches in der Therapie und Küche eingesetzt wird.

Die Präsidentin des Deutschen Landfrauenverbandes (dlv), Petra Bentkämper, spricht über fehlende Klarheit in Regierung und Koalition, Frauen als Dreh- und Angelpunkte in Landwirtschaft und ländlichen Räumen sowie ihre Erwartungen an den Politikwechsel.

Nahrungsergänzungsmittel mit Melatonin sollen Kindern das Einschlafen erleichtern. Doch die Stiftung Warentest rät ab. Ihr Test von vier Produkten zeigt: Sie sind teils überdosiert, die Langzeitfolgen nicht erforscht.

Das körperliche und seelische Wohlbefinden wird unter anderem durch Glückshormone gesteuert. Diese werden durch Sonnenlicht und Bewegung gebildet. Auch bestimmte Lebensmittel wie Bananen, Datteln, Hafer oder Nudeln können gute Laune machen. Wer sich Zeit nimmt, im Kreis der Familie oder mit guten...

Klar, jedes Kind bricht mal in Tränen aus, weil es keine Pommes gibt. Oder bekommt einen Wutanfall, weil es den Fernseher ausmachen soll. Aber manche Kinder scheinen von einem Extremgefühl ins nächste zu rutschen. Sie sind gefühlsstark.

In ihrer Wildpflanzen-Reihe verbreitet Kräuterpädagogin Monika Wurft aus Schiltach heute mit dem Feld-Thymian mediterranes Flair. Dazu gibt sie für die kommende Thymian-Saison viele praktische Tipps in Bezug auf die Hausapotheke, den Gaumen und den Wintervorrat.

Der Donauberglandweg wurde Anfang des Jahres mit der Auszeichnung „Leading Quality Trails – Best of Europe“ geehrt. Er zählt damit zu den 25 schönsten Qualitätswegen in ganz Europa. Grund genug, die Wanderschuhe anzuziehen und ein paar Tage Urlaub vor der Haustür zu machen.

Der Sommer ist zum Greifen nah und mit ihm vorausgesagte Wetterlagen von großer Hitze. Wie landwirtschaftliche Familien sich und Mitarbeitende schützen können, darüber informiert hier die hausärztliche Internistin und Allgemeinmedizinerin Dr. Christine Schwill.

Bereits im neunten Jahr geht Fidelius Waldvogel - alias Martin Wangler - für vier Wochen mit seinem alten Traktor und einem zur Wanderbühne umgebauten Forstarbeiterwagen auf sommerliche Tour durch Baden-Württemberg. An 21 Orten tritt er auf, an den Wochenenden ist seine Band „Die Waldvögel“ dabei....

Jetzt starten die Himbeeren in die Saison. Bis August haben die zarten Früchte Hochsaison. Sie sind richtig vielseitig und schmecken zu süßen und herzhaften Speisen.