Land & Leben

Ob Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative.

Bisher freiverkäufliche Biozid-Produkte gegen Schädlinge und Schimmelpilze im Haus sollen nach Ideen der Umweltministerin nur noch nach einem verpflichtenden Beratungsgespräch an Privatanweder verkauft werden dürfen.

Laut Zahlen von 2015 werden in Deutschland jedes Jahr circa 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Zehn Millionen Tonnen davon gelten als vermeidbar.

Uni Hohenheim erhält Sortenschutz für erste deutsche Chia-Sorte Vom Exoten zum regionalen Superfood / Regionaler Anbau von Chia verbessert Ökobilanz: Weniger CO2-Ausstoß für Transport / Saatzuchtfirmen gesucht Sortenschutz für „Juana“: Das Bundessortenamt hat eine Züchtung der Universität...

Sie sind süß, aromatisch und extrem lecker. Nicht zuletzt deshalb nennt man die attraktive, verführerisch duftende Erdbeere auch die Königin der Beeren. Frisch schmecken Erdbeeren natürlich am besten. Darum sollten sie auch bis zuletzt an der Pflanzereifen dürfen und zwischen Ernte und Verzehr im...

In den letzten Monaten traten über 300 Fälle von Salmonellosen in verschiedenen europäischen Ländern und Kanada auf, die miteinander in Zusammenhang stehen und im Vereinigten Königreich zum Teil auf tiefgefrorenes paniertes Geflügelfleisch zurückgeführt werden konnten.

Über die Hälfte aller Träger von Sicherheitsschuhen sind unzufrieden mit ihrem Schuhwerk. Laut einem Bericht des Instituts für Gesundheitsförderung und -forschung äußerten 54 Prozent von ihnen, dass sie ihre Sicherheitsschuhe als unbequem empfinden. Die Sozialversicherung für Landwirtschaft,...

Die Bedeutung der Frauen für die Landwirtschaft und den sozialen Zusammenhalt in ländlichen Räumen wird vielfach unterschätzt. Konkrete Zahlen gibt es bislang wenig. In Kooperation mit dem Thünen-Institut und der Universität Göttingen hat der Deutsche Landfrauenverband eine Studie ins Leben...

Tee kann so viel mehr sein als nur heißes Wasser mit Geschmack. Mit wenigen Zutaten und kleinen Tricks kann beinahe jede Teesorte aufgepeppt werden. Natalia Panne, Tee-Expertin von tea-exclusive.de präsentiert vier geniale Tea-Hacks für den Sommer.

Das Krisenjahr Jahr 2020 hält einen weiteren dramatischen Rekord: Im vergangenen Jahr sind in Deutschland mehr als 700 Menschen an Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) erkrankt. Dies ist der höchste Wert, seit die Erkrankung im Jahr 2001 meldepflichtig wurde. Dabei steht Baden-Württemberg in...

Blüten besuchende Insekten finden immer weniger Lebensräume. Wer jetzt, nach dem 1. März bis zum 30. September, Säge und Heckenschere ruhen lässt, sorgt für mehr Summen und Brummen im Garten.

Ein warmer Frühstücksauflauf ist der perfekte Start in den Tag. Denn er sorgt für ein wohliges Gefühl im Bauch und beugt Heißhungerattacken vor. Ob süß oder pikant – die Ofengerichte sind perfekt für einen gemütlichen Sonntagsbrunch, aber auch für Meal Prepping unter der Woche.

Bärlauch ist eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Am besten schmecken die Pflanzen wenn sie frisch ausgetrieben sind. Darüber hinaus enthält Bärlauch gesundheitsfördernde Elemente. Worauf man bei der Ernte achten muss erfahren Sie hier.

Mit Landvergnügen – dem anderen Stellplatzführer – entdecken Sie über 1100 idyllische Reiseziele für Wohnmobil, Wohnwagen oder Campingbus. Ländliche Gastgeber aus ganz Deutschland freuen sich auf Ihren Besuch - wenn es wieder losgehen kann. Die Landvergnügen-Jahresvignette (dem Stellplatzführer...

Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) unterstützt 2021 erneut die Equal-Pay-Day-Kampagne und das damit verbundene Ziel, die Lohnlücke endlich zu schließen. Der dlv beteiligt sich auch an der Kampagne "Game Changer". Game Changer sind mutige, kreative, moderne Macherinnen und Macher. Menschen, die...