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Sie sind Dauergäste in fast jeder Gemüsesuppe. Doch als Hauptgericht oder Beilage wurden Pastinaken und Petersilienwurzeln lange unterschätzt. Dabei kann es das Wurzelgemüse mit vielen klassischen Beilagen wie zum Beispiel Erbsen und Karotten aufnehmen. Pastinaken und Petersilienwurzeln sind wahre...
Unsere biologische Uhr muss täglich neu gestellt werden, um den inneren Rhythmus von ungefähr 24 Stunden mit dem Rhythmus der Außenwelt zu synchronisieren. Licht spielt in diesem komplexen Prozess eine besondere Rolle. Ist die Innere Uhr falsch getaktet, kann dies gravierende Folgen haben: Schlaf-...
Die Schweiz erhöht zum 1. Januar 2016 bei Privatpersonen den Zoll für Fleischeinfuhren ab zehn Kilogramm.
Weihnachten ist die Zeit der Besinnung und auch die gefährlichste Zeit des Jahres, warnen die Experten von DEKRA. Brennende Adventskränze und Weihnachtsbäume, Stürze und ein erhöhtes Unfallrisiko im Straßenverkehr können einen Schatten auf das Fest der Freude werfen. Die Experten empfehlen, sich...
Wenn Blanka anfängt zu trippeln, das Melkzeug abtritt oder gar nicht erst in den Melkstand eintreten will, schließt unser Melker darauf, dass seine Kuh unter Stress steht. Doch nicht nur Kühe können überfordert sein, sondern auch bei Landwirten und Landwirtinnen kommt dies häufig vor. Das Institut...
13. „Runder Tisch“ wertet Bienenmonitoring aus: Geringere Varroaverluste und keine signifikanten Zusammenhänge zwischen Bienensterben und dem sachgerechten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
In BWagrar 50/2015 hatten wir aus platztechnischen Gründen keine Möglichkeit, alle Informationen unsers Autors Peter Springer abzudrucken. Lesen Sie hier den gesamten Beitrag inklusive einer übersichtlichen Tabelle und weiteren Fotos.
Vulkane, Lavabomben, und atemberaubende Aus- und Einblicke: Ingrid Weiss hat ihre Eindrücke von der BWagrar-Leserreise mit der Kamera festgehalten. Hier eine Auswahl ihrer schönsten Bilder von der Kanareninsel, die 36 Leser im November eine Woche lang erkundeten.
Der Dunkelbraune Kugelspringer ist weder groß, noch besonders schön oder selten. Dennoch hat der Naturschutzbund Deutschland ihn zum Insekt des Jahres 2016 gewählt. Das winzige Tier steht symbolisch für die Gesundheit des Bodens.
Viele Europäer erleben das nahende Weihnachtsfest nicht unbedingt als Fest der Freude, sondern eher als belastende und stressige Zeit. Dies belegt eine Studie der Universität Göttingen, in der Umfragedaten zum Thema Weihnachten und subjektives Wohlbefinden ausgewertet wurden. Im Allgemeinen waren...
23 Hauswirtschafterinnen, 14 Landwirtinnen und Landwirte, neun Winzer sowie 14 Tierwirtschaftsmeisterinnen und Tierwirtschaftsmeister der Fachrichtung Imkerei die im Regierungsbezirk Stuttgart fortgebildet worden waren, erhielten vergangene Woche ihre Meisterbriefe von Regierungspräsident Johannes...
Mit seiner Wirtschaftskraft in der ganzen Fläche und der hohen Lebensqualität trägt der Ländliche Raum in Baden-Württemberg entscheidend zum Erfolg unseres Landes bei. Er steht aber auch vor einer Reihe von Herausforderungen, insbesondere im Hinblick auf den demographischen Wandel. Wie diesen...
Der Deutz D 160 06 wurde 1969/70 gebaut. Als Großtraktor mit Knicklenker erweckte er seinerzeit viel Aufsehen. Im Klöckner-Humboldt-Deutz Entwicklungswerk Porz wurde er durch ein hartes Testprogramm geschickt.
Roggen und Gerste werden von Schülerinnen und Schülern der Sekundarstufe nur selten erkannt – Biologiedidaktiker fordern neue Unterrichtsmaterialien und Methoden
Frauen sterben im Durchschnitt sechs Jahre später als Männer – mit 84 Jahren. Was bedeutet dieser Unterschied für die moderne Medizin? Brauchen wir eine eigene „Gendermedizin“ oder geht sie in der sogenannten personalisierten Medizin auf, die das Ansprechen des einzelnen Patienten auf die Therapie...
Der erste Eindruck zählt. Nur eine Zehntelsekunde braucht das Gehirn, um ein Urteil über eine Person zu fällen, der man zum ersten Mal gegenübersteht. Doch was macht diesen ersten Eindruck aus? Neueste Untersuchungen von Dr. Elena Tsankova und Prof. Dr. Arvid Kappas von der Jacobs University in...
In der kalten Jahreszeit sorgen gefrorene Blüten für ein unvergessliches Dinner-Erlebnis. Verarbeitet zu kristallinen Blütenkugeln setzen die Blumen magische Effekte und glänzen als festliches Tischgedeck nur für einen besonderen Moment.
Wenn der Nikolaus kommt, dann sollte im Haus ein wenig Stimmung sein. Wir haben einen kleinen Basteltipp mit Orangenschalen.
Das i.m.a-Grün ist die Erfolgsfarbe der Landwirtschaft auf der Grünen Woche Mit Beginn des Dezembers wird heruntergezählt. Die Zeitrechnung läuft jedoch nicht nur bis zum 24. Dezember. 45 Tage sind es, die abgezählt werden. 45 Tage bis zum Beginn der Internationalen Grünen Woche 2016! Sie...
Eine aktuelle Studie bestätigt: Menschen können ein und dasselbe Nahrungsmittel höchst unterschiedlich verstoffwechseln. Ein Maß dafür ist die Höhe des Blutzuckerspiegels nach dem Essen. Ist dieser dauerhaft zu hoch, drohen Stoffwechselerkrankungen wir ein Typ-2-Diabetes. Wissenschaftler haben...
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