Land & Leben

Die Agrarmeteorologie Baden-Württemberg bietet den kostenfreien Service Kübelpflanzen-Alarm an.

Hunde heißen heute Benny, Sammy oder Max. Bello, Hasso und Rex – das war einmal. Klassische Hundenamen sind vom Aussterben bedroht. Das ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Arbeit, die das Phänomen der Namensgebung von Hunden unter die Lupe genommen hat.

Mit dem Herbst beginnt die Saison für Kohlgemüse. Verschiedene Sorten wie Rosenkohl, Rotkohl oder Grünkohl sind jetzt frisch aus Deutschland erhältlich.

Jedes Gartenjahr birgt seine Besonderheiten. Dies macht das Arbeiten in und mit der Natur auch so spannend. Wie sich das Winter- und Frühlingswetter auf den Hausgarten auswirkte, haben die Experten der Gartenakademie zusammengetragen.

Eine vegetarische oder vegane Ernährung erleichtert es, die wachsende Weltbevölkerung mit Nahrung zu versorgen. Denn für Pflanzenprodukte ist weit weniger landwirtschaftliche Anbaufläche nötig als zum Herstellen fleischhaltiger Produkte. Forscher untersuchten Lupinen als Ersatz für Soja.

Bei der Zuckerrübenernte waren schon immer die Transportkosten ein Thema. Die Maschinenfabrik Fahr entwickelte daher ein Fahrcontainer-System. Das Containerfahrzeug übernahm die Rolle mehrerer Transportwagen, ausgewechselt wurden nur die Behälter.

Säuglinge, die rohe Kuhmilch bekommen, werden seltener krank als H-Milch-Trinker, wie eine Studie von LMU-Allergologen zeigt. Die Forscher plädieren für neue Verfahren bei der Milchproduktion, um schützende Inhaltsstoffe zu bewahren.

Die Internationale Krebsforschungsagentur (IARC) hat den aktualisierten Europäischen Krebskodex veröffentlicht. Er gibt Bürgern zwölf Empfehlungen an die Hand, damit Krebs früher entdeckt und effektiver bekämpft werden kann.

Die typische rote Zwiebel ‚Höri Bülle‘ von der Bodensee-Halbinsel Höri ist seit dem 14. Oktober als EU-geschützte Spezialität eingetragen und damit die jüngste kulinarische Botschafterin für Baden-Württemberg.

Das Schuljahr ist zu Ende. Für viele Schüler und Auszubildende endet damit ein Lebensabschnitt. So geht es auch Philipp Duelli. Er hat seine Ausbildung demnächst beendet und will jetzt durchstarten.

Mit dem Herbst geht die Auswahl an leckeren Wildkräutern zurück. Smoothie-Freunde sollten die letzten schönen Tage nochmals nutzen, um sich mit frischen Zutaten aus der Natur einzudecken. Kenntnisse in der sicheren Pflanzenbestimmung sind hierfür zwingend erforderlich.

Schöne Momente mit der Familie zu teilen, ist vielen Deutschen ein großes Bedürfnis. Allerdings ist die gemeinsame Zeit oft knapp bemessen - auch durch lange Stunden im Büro. Deshalb wünschen sich 82 Prozent der berufstätigen Eltern mehr Zeit mit ihren Kindern. Dabei steht für 85 Prozent der...

Die Zertifizierung von Lebensmitteln ist ein geeignetes Mittel, um eine umweltfreundliche Produktion in artenreichen Regionen sowie gleichzeitig eine sozio-ökonomische Besserstellung der dortigen Landwirte zu erreichen. Davon profitieren vor allem die Tropen, die durch den weltweit größten...

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten hat einen hohen Wert – besonders im Herbst und Winter. Lagermöglichkeiten der Gartenschätze so wie früher sind in modernen Wohnräumen kaum möglich. Einige Wintergemüse kann man aber auch im Winter direkt aus dem Garten ernten.

Die deutschen Landwirte sind im Vergleich zu ihren niederländischen und flämischen Kollegen am wenigsten auf Social Media aktiv. In Deutschland nutzen 53,4% der Landwirte Social Media. Allerdings ist die Anzahl der deutschen Landwirte mit einem Smartphone und/oder Tablet am höchsten.