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Land & Leben

Das Leben auf dem Hof ist mehr als Pflanzenbau oder Tierhaltung. Partnerschaft, Familie, Garten oder Dorfleben verbinden Generationen und sorgen für jede Menge "Gesprächsstoff". Hier finden Sie Beiträge rund ums Leben auf dem Land, zum Haushalt und leckere Rezepte.

  • Blick auf die Abteikirche von Buckfast Abbey.

    Englisches Klosterleben Tradition mit langer Zwangspause

    Ausland

    Das Klosterleben in England ist eine Geschichte mit Lücken. In den letzten beiden Jahrhunderten haben sich einige (wieder) etabliert – nach einer Pause von zwei- bis dreihundert Jahren. Doris Ganninger-Hauck besuchte Abteien im Norden und Süden des Landes.

  • Nest mit Eichenprozessionsspinnerraupen an einem Baumstamm.

    Eichenprozessionsspinnerraupen Gefahr am Baum

    Betriebsleiter

    Mit dem Beginn des Frühjahrs sind wieder Eichenprozessionsspinner aktiv. Die Raupenhaare des Tieres stellen eine akute gesundheitliche Gefährdung für Menschen dar. Zur Abschätzung, wo er gefährlich wird, gibt es nun das digitale Frühwarnsystem PHENTHAUproc.

  • Top-Themen

    • Young Professional

      Agrar- und Lebensmittelbranche Netzwerken für Berufseinsteiger

      Aus- und Weiterbildung

      Vom 8. bis zum 10. Mai 2025 findet an der Universität Hohenheim das „Netzwerk Zukunft – powered by Junge DLG“ statt. Berufseinsteiger, Studierende und Auszubildende aus der Agrar- und Lebensmittelbranche haben in den drei Tagen die Möglichkeit, sich mit anderen aus der Branche auszutauschen und...

    • Eine Bio-Obst- und -Gemüseabteilung im Supermarkt.

      Bio-Lebensmittel Das Vertrauen fehlt

      Lebensmittel Verbraucher

      Eine aktuelle Studie zeigt, dass viele Verbraucherinnen und Verbraucher nicht viel über Bio-Produkte wissen. Gegenüber der Kennzeichnung „bio“ herrscht große Skepsis. Wie die Studie genau aussieht und welche Möglichkeiten der Aufklärung die Forschenden geben, erfahren Sie hier.

  • Chokladbak – schwedische Tarte

    Backen fürs Osterfest Sahnig, schokoladig, lecker

    Rezepte

    Ostern ist eine gute Gelegenheit, mit der Familie zusammenzukommen und kulinarische Leckereien zu genießen, Kuchen und Gebäck dürfen dabei nicht fehlen. Es muss nicht immer die aufwendig verzierte Ostertorte sein, auch Muffins, Cookies oder eine schlichte, schokoladige Tarte machen sich gut auf...

  • Familie Wackelhuhn

    Basteln für Ostern Ihr Hühnerlein kommet

    Was die Deko zu Hause angeht, kommen jetzt im Frühling und besonders um Ostern die Hühner ganz groß raus. Selbstgebastelt bekommen sie dabei einen ganz besonderen Charme. Sigrid Tinz hat zwei Vorschläge, wie Sie das sympathische Federvieh ohne viel Aufwand selbst machen können.

    • Neuer Erklärfilm Heizen mit Holz

      Heizung Holz

      Knisterndes Kaminfeuer – gemütlich, aber oft alles andere als umweltfreundlich. Holzheizungen verursachen viel Feinstaub und CO2. Wie sich die Umweltbelastung durch Kaminöfen reduzieren lässt, zeigt der neue Erklärfilm des Umweltbundesamtes „Heizen mit Holz“.

  • Hummel besucht einen Natternkopf.

    Mitmach-Aktion Hummeln per App melden

    Naturschutz

    Naturbegeisterte können vom 20. März bis 9. April wieder bundesweit Hummeln fotografieren und melden. Die Hummel-Challenge nutzt das Potenzial der Vielen, um die Vielfalt und Verbreitung von Hummelarten in Deutschland zu erfassen. Im letzten Jahr wurde sogar eine in Deutschland neue Art, die...

  • Jahresrückblick der LUBW 2024: Starkregen und Hochwasser

    Extremwetter Naturschutz

    „Land unter“ in Baden-Württemberg: Heftige Starkregenereignisse und außergewöhnliche Hochwasser prägten das Jahr 2024, während der Aufwärtstrend der Temperaturen unvermindert anhielt. Der klimatische Jahresrückblick der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg (LUBW) führt einmal mehr die Folgen...

  • Rebellin des Wassers

    Buchtipp Schutz des Wassers

    Buchtipp Wasser

    Wasser ist unser kostbarstes Lebensmittel. Ein Gut, ohne das wir nicht existieren können. Es zu schützen und vor beispielsweise Mikroplastik zu bewahren, sollte oberste Priorität sein. Dr. Katrin Schuhen erklärt in ihrem Buch, wie Mikroplastik entfernt werden kann.

  • Hermelin

    Bild der Woche Großes Wiesel

    Sprichwörtlich „flink wie ein Wiesel“ zeigte sich dieses Hermelin. Neugierig war es auch. Es schien sich zu fragen: „Was wohl sich in diesen Röhren versteckt? Und was macht da dieser Mann davor?“

  • Die sehenswerte Ausstellung zum Bauernkrieg vor 500 Jahren in Oberschwaben läuft vom 22. März 2025 bis zum 11. November 2026 und ist eine Zeitreise ins Jahr 1525 und zurück. Sie begleitet die Besucher des Museums in Wolfegg als Jahresthema durch die Saison 2025.

    Freilichtmuseum in Wolfegg Bauernkrieg in Oberschwaben

    Bauernprotest

    Feierlich eröffnete das Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben am 21. März die Gedenkausstellung „1525 – Bauernkrieg in Oberschwaben“ in der Zehntscheuer, ein Originalschauplatz des Klosters Weißenau. Mit der Ausstellung startet auch das Freilichtmuseum in Wolfegg in die neue Saison 2025.

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  • Der Schweizer Aletschgletscher ist der größte Gletscher der Alpen und Teil des UNESCO-Weltnaturerbes Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch.

    Weltwassertag Schützt die Gletscher

    Naturschutz Wasser

    Am 22. März ist Weltwassertag. Die Vereinten Nationen möchten so auf die Wichtigkeit und den Schutz unserer lebenswichtigen Ressource aufmerksam machen. Das Jahr 2025 nimmt die Gletscher in den Fokus.

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