Land & Leben

Man kann sie nicht sehen oder hören und sie lassen sich nur schwer in Worte fassen: Düfte. Den Duft, den Pflanzen wie Lavendel, Minze oder Zitrone verströmen, kennt jeder. Wenig bekannt ist dagegen, dass auch im Frühling blühende Zwiebelblumen angenehm riechen.

In diesem Jahr wird es in Deutschland wohl kein Bienensterben wie in den USA geben. Aber von einer generellen Entwarnung kann keine Rede sein. Dieses Fazit zogen Wissenschaftler aus ganz Europa und aus Südamerika bei der 54. Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft der Bieneninstitute in...

Lagerkartoffeln erst kontrollieren, dann kochen. Vorsicht bei grünen Stellen und langen Keimen.

Bloß nicht im Internet Schlankheitsmittel bestellen! Das ist das unmissverständliche Ergebnis einer aktuellen Analyse der Stiftung Warentest.

Kinder bewegen sich zu wenig. Diese Erkenntnis wird in der öffentlichen Diskussion vor allem mit dem zunehmenden Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen in Verbindung gebracht. Denn Bewegungsmangel trägt nicht nur zur Entstehung von Übergewicht bei.

Immer wieder wird das Essen in Fast Food Restaurants genannt, wenn über die Zunahme der übergewichtigen Kinder und Jugendlichen diskutiert wird. Fast Food Restaurants spielen aber bei der Ernährung von Kindern und Jugendlichen offenbar nur eine untergeordnete Rolle.

Das bittere Fazit der Ernährungsaufklärung der letzten Jahrzehnte brachte Prof. Hans Hauner auf den Punkt. "Unsere naive Vorgehensweise ist gescheitert, dass man Ernährungsempfehlungen einfach verbreitet und darauf wartet, dass sie umgesetzt werden", so der Wissenschaftler der Technischen...

Der schöne Brauch, gekochte und ausgeblasene Eier zu verzieren und zu färben, macht nicht nur Kindern Spaß. Besonders faszinierend ist es, wenn die Farbstoffe aus der Natur und aus dem eigenen Garten stammen.

Die ungewöhnlich warme Witterung scheint sich nach Beobachtungen der Imker bislang nicht negativ auf die Honigbienen auszuwirken. Allerdings wurde in manchen Gegenden ein höherer Futterverbrauch beobachtet, da die Völker früher mit der Brut begonnen haben und mehr Winterfutter verbrauchen.

Für echte Gartenfans gibt es jetzt kein Halten mehr. Der März ruft und lockt ungeduldige Gärtner zurück an die Arbeit. Für alle gilt: Jetzt geht es endlich raus ins Grüne.

Der Leidensdruck muss groß sein: 111 Millionen Euro haben die Deutschen im Jahr 2005 für Schlankheitsmittel ausgegeben, berichtet der aid.

Einige Ziersträucher blühen von Natur aus sehr früh. Sie haben damit ihre ökologische Nische gefunden, denn die meisten Pflanzen blühen später und für die Frühblüher wachsen so die Chancen, von bestäubenden Insekten angeflogen zu werden. Das hat auch für den Gartenbesitzer Vorteile: Er kann sich...

Zierpaprika ist vielseitig verwendbar: Als Topfpflanze, aber auch für die Bepflanzung von Rabatten und Kübeln. Rund 15 Sorten sind derzeit im Angebot.

Vom 11. bis zum 13. Mai 2007 treffen sich Freunde besonderer Pflanzen und kreativer Gartengestaltung in Lindau am Bodensee.

Wer bei Frühlingspflanzen für den Garten nur an Primeln und Violen denkt, sollte sich in dieser Saison einmal in den Gärtnereibetrieben umschauen. Denn längst ist die Palette der Frühlingsblüher gewachsen.