Land & Leben

Eine Notfallapotheke gehört in jeden Haushalt. Bei häuslichen Unfällen oder Unpässlichkeiten ist es gut, geeignete Medikamente schnell griffbereit zu haben. Doch oft ist die Hausapotheke ein Sammelsurium von angebrochenen und bereits abgelaufenen Medikamenten, die sich unsortiert stapeln.

Brei ist nicht für die Flaschenfütterung geeignet, so die Meinung der Experten des Netzwerks "Gesund ins Leben". Professor Dr. Berthold Koletzko, Vorsitzender des wissenschaftlichen Beirats des Netzwerks, warnt vor "Trinkbreien", "Trink-Mahlzeiten" und "Gute-Nacht-Fläschchen". Sie können Karies...

Die Biene ist in Deutschland nach Rind und Schwein das dritt-wichtigste Nutztier. Etwa 80 Prozent unserer mitteleuropäischen Pflanzenarten sind für ihre Vermehrung auf eine Fremdbestäubung durch Insekten angewiesen. Den Mammutanteil im Bereich dieser Fremdbestäubung leisten die Honigbienen, die...

Herbstzeit ist Pflanzzeit. Ab etwa Mitte Oktober werden laubabwerfende Gehölze gepflanzt, immergrüne Laub- und Nadelgehölze können bereits etwas eher in die Erde. Pflanzen, die in Töpfen, den sogenannten Containern, angeboten werden, kann man zwar fast das ganze Jahr über pflanzen, doch im Herbst...

Anteilnahme zu zeigen gehört traditionell zu Beileidsbekundungen. Den Angehörigen von Verstorbenen wird in ihrer Trauer unsere Aufmerksamkeit zuteil. Auch die Landwirtschaft erfährt Aufmerksamkeit, sogar öffentliche. Ein Kommentar zu Erntedank von Dr. Clemens Dirscherl, Ratsbeauftragter der...

Für gewöhnlich sorgt Robin Hood im englischen Sherwood Forest dafür, dass es gerechter zu geht auf dieser Welt. Ende August verlegten er und seine Gefährten ihren Wirkungskreis aber für eine Woche ins oberschwäbische Amtzell auf den Zeltplatz der Familie Stauber. Dort fand in diesem Jahr die...

Der neue Gemüseblog der Bayerischen Gartenakademie in Veitshöchheim lädt alle Gartenfreunde ein zum Reinschnuppern und Mitgarteln auf Knopfdruck. Einfach mal testen unter www.lwg.bayern.de/gartenakademie/41147/

Früher als sonst ist die Pilzsaison im aktuellen Internationalen Jahr der Wälder 2011 gestartet. Wegen des nassen Sommerwetters in Deutschland können Waldbesucher dieses Jahr schon überraschend früh nach den schmackhaften Waldfrüchten suchen. Für jeden fünften Bundesbürger ist dies sogar die...

In offenen Gewässern sind wichtige Regeln zu beachten, rät die AOK Baden-Württemberg.

Gegenüber dem vorangegangenen Jahr stieg die Zahl der Entbindungen in den Krankenhäusern Baden-Württembergs im Jahr 2010 wieder an. Nach Feststellung des Statistischen Landesamtes kamen in diesem Jahr in den dafür eingerichteten Kliniken 88 419 Frauen nieder, 1 164 mehr als 2009.

Kindermilch. Zielgruppe: junge Eltern. Da liest man bei den Herstellern solcher Milchprodukte unter anderem etwas floskelhaft: "unterstützt die Entwicklung Ihres Kindes optimal". Oder im - auf der Hand liegenden - Vergleich: "Anders als Kuhmilch ist sie ideal auf die Bedürfnisse von Kleinkindern...

Pflaumen sind flexibel und vielseitig, sie harmonieren bestens mit anderen Früchten und den unterschiedlichsten Gewürzen. Auch pikant sind sie ein Klassiker – warum also nicht mal ein Chutney zubereiten?

Früher war Obst aus dem eigenen Garten für viele Menschen selbstverständlich. Nutzgärten dienten zur Sicherung der Ernährung und waren weit verbreitet. Nur wenige Privilegierte konnten es sich leisten, Bäume, Sträucher oder Blumen allein der Schönheit wegen zu pflanzen. Doch mit zunehmendem...

Besonders handwerklich gefertigtes Sauerteigbrot steht bei vielen Genießern für guten Geschmack und Brotqualität. Milchsäurebakterien verschiedener Stämme und Hefen sind beim Sauerteigbrot für das Teiggerüst verantwortlich.

Einige Regeln zur Kennzeichnung von Honig sind geändert worden. So dürfen die Begriffe "kaltgeschleudert" und "wabenecht" nicht mehr verwendet werden, informiert der Deutsche Imkerbund.