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Tier

Ob Rind, Schwein, Geflügel, Schaf, Ziege, Pferde oder Kaninchen: In mehr als der Hälfte der landwirtschaftlichen Betriebe in Baden-Württemberg wird Vieh gehalten. Informieren Sie sich in Kurzmeldungen, Fachbeiträgen und Reportagen über Neuigkeiten rund um die landwirtschaftliche Tierhaltung.

  • Unternehmen Kaiserslauterer Start-up hat Gesundheit von Kühen im Blick

    Rinder

    Bei großen Kuhherden können Landwirte meist nur schwer erkennen, ob ein Tier krank oder brünstig ist. Abhilfe schafft hier ein System, das Kaiserslauterer Jungunternehmer um Sebastian Baumbach derzeit entwickeln. Es informiert die Landwirte rechtzeitig über den Gesundheitszustand ihrer Kühe. Die...

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  • Verzehrsstatistik Käseverbrauch steigt, Milchkonsum stagniert

    Rinder

    Die Preise von Trinkmilch sind im Lebensmitteleinzelhandel fast ein Politikum, sie beeinflussen den Kauf dieser Produkte aber relativ wenig. Diesen Schluss lässt nach Mitteilung des niedersächsischen Landvolk-Pressedienstes jetzt ein Blick auf die Verzehrstatistik zu. Danach haben die Deutschen...

  • EuroTier-Special 2016 Wie gut ist das Trockenstehermanagement?

    Rinder

    Die Trockenperiode birgt für die Milchkuh in punkto Eutergesundheit viele Chancen, aber auch viele Gefahren. Vor allem zu Beginn und am Ende der Trockenperiode ist die Infektionsgefahr hoch. In diesen Phasen entstehen die meisten Eutererkrankungen, auch wenn viele Infektionen erst in der...

  • Top-Themen

    • Zuchtsauenhaltung Verbot von Kastenständen durch Niedersachsen?

      Schweine

      Bis zum Jahr 2017 wollen die Agrarminister von Bund und Ländern einen Fahrplan für den Ausstieg aus der Kastenstandhaltung von Sauen im Deckzentrum entwickeln, berichtet der Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion(ZDS) jetzt auf seinen Internetseiten.

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    • Ferkelkastration Jungebermast könnte eine Alternative sein

      Schweine

      Die Nutztierhaltung in Deutschland steht vor einer ihrer größten Herausforderungen: Ab 2019 ist die betäubungslose Kastration von Ferkeln aus Tierschutzgründen gesetzlich verboten. Wissenschaftler der Universitäten Göttingen und Bonn haben nun in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Wirtschaft...

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  • Suckler-Kühe in der andalusischen Dehesa

    Fleischproduzenten Rinder- und Schafzucht verliert weltweit an Wirtschaftlichkeit

    Fleischmarkt Markt Rinder Rinderzucht Schafe

    Lange Jahre konnten Rinder- und Schafzüchter Ergebnisse erwirtschaften, die deutlich erfreulicher waren als die Resultate von Milchviehbetrieben und anderer Fleischproduzenten. 2015 fielen nun in den meisten Produzentenländern die Preise für Rind- und Schaffleisch, womit sich die Ertragslage der...

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  • Betäubungslose Ferkelkastration Eber mit weniger Geruch als mögliche Alternative

    Ferkelkastration Schweine

    Ab 2019 ist die bislang gängige Praxis der betäubungslosen Ferkelkastration aus Tierschutzgründen verboten. Wissenschaftler der Universitäten Bonn und Göttingen haben gemeinsam mit Partnern aus der Wirtschaft nun neue Methoden für die Jungebermast untersucht. Das Bundesministerium für Ernährung...

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  • Polen Schweinefleisch im letzten Jahr sehr beliebt

    Schweine

    Während der Verzehr von Schweinefleisch in manchen Ländern der Europäischen Union tendenziell eher rückläufig ist, haben die polnischen Verbraucher zumindest im vergangenen Jahr deutlich öfter zu dieser Fleischart gegriffen. Jeder polnische Bürger verzehrte 2015 im Mittel rund 41,4 Kilogramm...

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    • Eiweißfuttermittel Steigende Nachfrage nach europäischem GVO-freien Soja

      Geflügel Rinder Schweine

      Laut Dr. Thomas Schmidt, Referent für Futtermittel- und Tierernährung beim Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (Ovid), führen vor allem neue Kapazitäten der Ölmühlen-Verarbeitung von Nicht-GVO-Sojabohnen aus europäischen Herkünften und eine steigende Nachfrage nach...

    • Biopatente Mehr Zulassungen für die Landwirtschaft

      Geflügel Rinder Schweine

      Im Jahr 2015 wurden 244 für die Landwirtschaft relevante Patente erteilt. Auch wenn die Zahl im Vergleich zum Vorjahr mit 190 Patenten zugenommen hat, ist sie in Relation zur Gesamtzahl der bewilligten Patente nach wie vor gering. Das geht aus dem Zweiten Biopatentbericht der Bundesregierung...

  • Betäubungslose Ferkelkastration Viele Fragen noch offen

    Schweine

    Mit Blick auf das ab 1. Januar 2019 in Deutschland geltende Kastrationsverbot für Ferkel ohne Betäubung sind noch viele Fragen offen. Und die Zeit drängt. So haben der Lebensmitteldiscounter Aldi Nord und Süd sowie Rewe angekündigt, ab 2017 kein Fleisch mehr von betäubungslos kastrierten Ferkeln...

  • EuroTier 2016 Innovation Award: Neuheiten mit neuem Namen

    Geflügel Rinder Schweine

    Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat ihrem EuroTier-Neuheitenwettbewerb einen neuen Namen gegeben und die Verleihungsmodalitäten öffentlichkeitswirksamer gestaltet. Der neue Name „Innovation Award EuroTier 2016“ und ein neues Logo sollen die internationale Bedeutung der prämierten...

  • Europäische Braunviehzüchter Bewährte Rasse vor großen Herausforderungen

    Europäische Union Rinder

    Ende August fand die jährliche Ausschußsitzung sowie Mitgliederversammlung der Europäischen Vereinigung der Braunviehzüchter in den Räumen von Braunvieh Schweiz im schweizerischen Zug statt.Während der beiden Tage haben sich die Vorsitzenden und Direktoren der Mitgliedsländer über gemeinsame...

  • Ostfriesische Möwe - eine von zwölf Hühnerrassen der Genreserve

    Gen-Datenbank Genreserve für alte Haushuhn-Rassen

    Geflügel Hühnerhaltung

    Erstmals wird das Erbgut von zwölf alten Haushuhn-Rassen als Genreserve eingefroren. Eine Expertenjury zeichnet das Projekt als Vorbild der UN-Dekade für biologische Vielfalt aus.

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  • Kennzeichnung Verbraucher wollen wissen, wo das Fleisch herkommt

    Geflügel

    Brasilianisches Hähnchenbrustfilet im Lieblingsrestaurant, Chicken Wings aus Thailand im Imbiss um die Ecke, polnisches Putenschnitzel mittags auf dem Kantinentablett – oder doch ein deutsches Brathendl in der Mensa? Woher unser Geflügelfleisch in der Gastronomie kommt, wissen wir in den...

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  • Studie Wie gesund sind unsere Milchkühe?

    Rinder Tiergesundheit

    In dem Verbundprojekt „PraeRi: Tiergesundheit, Hygiene und Biosicherheit in deutschen Milchviehbetrieben – eine Prävalenzstudie“ werden Wissenschaftler der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo), der Freien Universität Berlin und der Ludwig-Maximilians-Universität München die...

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