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Zur Bewerbung der Qualität von EU-Milchprodukten betonten die führenden Landwirtschaftsvertreter der EU bei einer Anhörung zur Zukunft des EU-Milchsektors den Bedarf an klaren EU-Standards für die Vermarktung, die Kennzeichnung und die Qualität. Anlass war eine Anhörung der von der Europäischen...
Aus gegebenen Anlass weist der Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion erneut darauf hin, dass bisher nur die Injektionslösung "Metacam 5 mg/ml" für Rinder und Schweine die Zulassung für die Linderung postoperativer Schmerzen bei kleineren Weichteiloperationen, wie beispielsweise...
Der Landesverband Baden-Württemberg für Leistungsprüfungen in der Tierzucht (LKV) informiert in diesen Tagen mit einem Schreiben alle Rinderhalter über den Start des freiwilligen Bekämpfungsprogramms zum Schutz der Rinder vor einer Infektion mit dem Bovinen Virusdiarrhoe (BVD) in Baden-Württemberg...
Seit 2005 ist es offiziell: Wenn sich Schweine "beknabbern" ist das keine Frage der Haltungsform und auch keine Frage der Gruppen- oder Betriebsgröße. Schweizer Wissenschaftler entdeckten diese Verhaltensauffälligkeit bei Schweinen in Freiland- wie auch in Intensivtierhaltung.
In der Schweiz wurde im Jahr 2009 von den Verbrauchern fast ein Kilogramm weniger Fleisch gegessen als 2008, berichtet jetzt die Bauernzeitung. Schweizer Fleisch hat aber deutliche Marktanteile gewonnen.
Mykobakterien sind in der Umwelt weit verbreitet. Sie kommen bei allen Tierarten vor, aber auch im Boden, im Staub im Stroh und wurden sogar in Hobel- und Sägespänen nachgewiesen. Mykobakterien sind wahre Überlebenskünstler. So können sie im Boden bis zu neun Jahre überleben.
Die Entwicklung der Milchviehbetriebe zeichnet seit Jahren ein deutliches Bild: Auf immer weniger Höfe kommen immer mehr Kühe, die auch immer mehr produzieren sollen. Damit das möglich wird, ist eine hochqualitative Grassilage nötig. Aber erst durch die hohen Kraftfutterpreise des Jahres 2008 hat...
Alle Jahre wieder kommt im Frühjahr und Frühsommer bei Sauen der Haarkleidwechsel. Dieser Wechsel wird von den meisten Tierhaltern nicht oder als unbedeutend wahrgenommen, da er nur schwach ausgeprägt ist. Zumal durch die moderne Stallhaltung die Tiere keiner jahreszeitlichen Witterungsschwankung...
Erkranken Kälber nach einem Wechsel des Milchaustauschers oder nach Anbruch einer neuen Charge an Durchfall oder nehmen nicht zu, kann dies ein Hinweis auf mangelhafte Qualität des Milchersatzstoffes sein.
Seit August 2006 ist in Deutschland bundesweit die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung in Kraft. Sie regelt für die einzelnen Tierarten (Rind, Schwein, Legehennen) die Anforderungen an die Haltung von Nutztieren und setzt damit entsprechende EU-Vorgaben wie gefordert in nationales Recht um.
Sowohl Kühe als auch die sie melkenden Menschen sind beim Melken vielfältigen Stressfaktoren ausgesetzt. Melkanlagen verursachen Lärm und Vibrationen oder bei fehlerhaften Maschinenteilen auch Vakuumschwankungen.
Magnesiumpräparate werden Schweinen in das Futter gemischt, um Neugruppierungen stressfreier vornehmen zu können. Der Grund: Magnesium hat bei den Tieren beruhigende Wirkung. Eine Überversorgung kann allerdings zu Herzrhythmusstörungen, Erbrechen, Verstopfung oder Atemstillstand führen.
Neugeborene Ferkel wachsen dreimal so schnell wie Frischlinge in freier Natur und neunmal schneller als Menschen. Sie haben einen hohen Bedarf an roten Blutkörperchen, die das Körpergewebe mit Sauerstoff versorgen. Diese Blutkörperchen bestehen zu etwa einem Drittel aus Hämoglobin, das aus...
Eine Feldstudie hat bestätigt, dass das Blauzungenvirus Typ 8 im Mutterleib von der Kuh auf das Kalb übertragen werden kann.
„German Piétrain“, die Marke für Pietraineber der Zuchtverbände aus Baden-Württemberg, dem Rheinland und Schleswig Holstein hat die in sie gesetzten Erwartungen im Jahr 2009 erfüllt. Auch im Zuge und in Verbindung mit der überregionalen Zuchtwertschätzung von Flensburg bis zum Bodensee entwickelte...
Das Lebensmittelinstitut der Technischen Universität von Dänemark sorgt sich wegen einer angeblichen Ausbreitung von Salmonellen in dänischen Schweinebeständen. Nach Ergebnissen des Salmonellenmonitorings sollen in mehr als 40 Prozent der Bestände Salmonellen gefunden worden sein, berichtet jetzt...
Trotz der Krise lässt sich die Liebe zum Fleisch, zu Rouladen, Kassler und Kalbschnitzel nicht bremsen, berichtet das Nachrichtemagazin "Spiegel".
In dem EU-Vorhaben „BioBusiness“ forschen Biowissenschaftler und Ingenieure an der Verbesserung der Haltungsbedingungen von landwirtschaftlichen Nutztieren. Die EU fördert das Projekt im Rahmen des Programms Marie Curie Actions – Networks for Initial Training (ITN) mit 2,4 Millionen...
Die Nachfrage nach Rindfleisch aus dem QS-System steigt derzeit stark an. Rinderhalter entscheiden sich immer öfter für die Teilnahme am QS-System, da Schlachthöfe für Tiere aus QS-zertifizierten Betrieben deutliche Aufpreise zahlen.
Morgens und abends Kühe melken - viele Landwirte mit wachsenden Milchviehherden schaffen dieses Arbeitspensum nicht mehr. Deshalb haben immer mehr Bauern einen neuen Mitarbeiter im Stall: den Melkroboter. 165 Betriebe in Nordrhein-Westfalen haben inzwischen einen solchen automatischen Helfer,...
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