Milchfachtagung in Ulm-Seligweiler „Mehrere Standbeine minimieren Betriebsrisiko“
Aus eigener Kraft immer ein Stück mehr – so lautet das Lebensmotto von Rolf Schlüter. Der Landwirt bewirtschaftet im nordrhein-westfälischen Versmold einen Vollerwerbsbetrieb mit aktuell 120 Kuhplätzen und 700 Mastschweinen. Die Aufzucht der Rinder hat die Familie ausgelagert. Das soll sich in den...