Drastischer Rückgang der Milchviehbetriebe
Knapp 50 Kühe standen im Schnitt im vergangenen Jahr in den bundesdeutschen MLP-Betrieben. Die nicht unter Milchleistungsprüfungen stehenden Milchhöfe hielten durchschnittlich 38 Kühe.
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Schlachtschweinepreis steigt um zwei Cent
Schweine Das Schlachtschweineangebot wird von den Erzeugergemeinschaften als knapp eingestuft. Für diese Woche erwarten die Experten ein volles Schlachtprogramm, so dass die große Nachfrage nach Schlachtschweinen bestehen bleiben wird.
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Ökoschweine kosten Zeit
Schweine Bei einem Marktvolumen von jährlich zirka 46.000.000 Schlachtungen in der Bundesrepublik spielen rund 100.000 Schweine aus der ökologischen Haltung mengenmäßig nur eine untergeordnete Rolle. In den zunehmend globalisierten Märkten sehen sich aber auch die Halter von Ökoschweinen immer stärker dem...
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Brauchen wir Omega-3-Fettsäure angereichertes Schweinefleisch?
Schweine Diverse Untersuchungen haben einen Zusammenhang zwischen der Häufigkeit von Fischverzehr und dem Auftreten sog. Zivilisationskrankheiten festgestellt. Wo viel Fisch konsumiert wird, tauchen Krankheiten wie Krebs, Arthritis, Diabetes und vor allem Schlaganfall und Herzinfarkt seltener auf....
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Weltweite Rekorde bei Schweinefleisch
Schweine Alle Zahlen deuteten darauf hin, dass die weltweite Erzeugung von Schweinefleisch ein neues Rekordniveau erreichen wird und damit dem rasant wachsenden Verbrauch folgt, vermutet der niedersächische Landvolk-Pressedienst in einer jetzt veröffentlichten Pressemitteilung.
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Fast genau getroffen
Rinder Wie der Landvolk-Pressedienst (lpd) Ende vergangener Woche mitgeteilt hat, wird die Milchanlieferung nach den ersten Schätzung im Milchwirtschaftsjahr 2006/2007 mit 27,8 Millionen Tonnen (t) beinahe genau die erlaubte Menge erreicht haben. In anderen EU-Ländern ist die Situation dagegen...
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Gleichzeitig gegen PRRS und Mycoplasma hyopneumoniae impfen
Schweine Eine jetzt in der "Tierärztlichen Umschau" veröffentlichte Studie dokumentiert, dass Ferkel ab der dritten Lebenswoche in einem Arbeitsgang gegen PRRS und Mycoplasma geimpft werden können. Dadurch werde für beide Erkrankungen gleichzeitig der nicht von maternalen Antikörpern beeinflusste...
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Magermilchpulver so teuer wie noch nie
Rinder Die Magermilchpulverpreise haben im April weltweit und in der Europäischen Union ein noch nie dagewesenes Preisniveau erreicht. Verantwortlich dafür ist das weltweit knappe Angebot.
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Der lange Abschied von einem Regelwerk
Rinder Zu teuer, zu bürokratisch und ohne Zukunft: Die Milchbauern sind enttäuscht von der Quote. Sie wollen selbst entscheiden, wieviel Kühe sie melken, ob sie in ihren Stall investieren, oder ob sie es nicht tun.
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Impfrekord bei PRRS im Jahr 2006
Schweine 2006 wurden in Deutschland geschätzte elf Millionen Schweine gegen PRRS (Porzines Reproduktives Respiratorisches Syndrom) geimpft.
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Neues Regelwerk für die Futtermittelkennzeichnung
Rinder Schweine Die EU-Agrarminister haben in der vergangenen Woche die neuen Bestimmungen zur Futtermittelkennzeichnung verabschiedet.
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Ein kleiner Boom bei neuen Ställen
Rinder Im vergangenen Jahr entschlossen sich wieder mehr Landwirte, neue Milchrinder- und Schweineställe zu bauen. Die gemeinnützigen Landgesellschaften in sieben Bundesländern kümmerten sich um 563 Investitionsfälle. 2005 waren es 520 Bauvorhaben.
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Gefahr durch Salmonellen im Schweinefleisch?
Schweine Die EFSA (European Food Safety Authority, Europäische Ernährungssicherungs-Behörde) wurde von der Europäischen Kommission beauftragt, die Risiken für die öffentliche Gesundheit durch Salmonellen bei Schweinen quantitativ zu bewerten. Die EFSA schlägt vor, einen Teil dieser Aufgabe an ein...
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Belgien: Hauptlieferant für Schweinefleisch in Deutschland
Schweine Das relativ kleine Belgien ist einer der bedeutendsten Player auf dem europäischen Fleischmarkt. Diese Entwicklung ist auf das hohe Exportvolumen von frischem Schweinefleisch zurückzuführen. 2005 waren es insgesamt 576.000 Tonnen. 2006 sogar 600.302 Tonnen, das ist eine Steigerung von 4,2 Prozent...
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Muttereigenschaften von Sauen züchterisch kaum veränderbar
Schweine Die Sauenhaltung entwickelt sich weiter zu Haltungssytemen mit größeren Freiräumen. Daher sind gute Muttereigenschaften der Sauen im Hinblick auf möglichst geringe Ferkelverluste gefragt. Zwei Dissertationen an der Universität Kiel (Institut für Tierzucht und Tierhaltung) beschäftigten sich mit...
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Top Ten der deutschen Schweinefutterhersteller
Schweine Eine Strukturanalyse der deutschen Mischfutterbranche hat die ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands durchgeführt und dazu über 100 Unternehmen der Futtermittelbranche befragt. So kommen die zehn größten Unternehmen beim Mischfutter für Schweine auf einen Marktanteil von 49...
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Bovine Tuberkulose durch Menschen übertragbar
Rinder Die Schweizer Health Protection Agency (HP) befürchtet, dass sich die bovine Tuberkulose (TB) von einem Menschen auf den anderen übertragen kann. Auslöser für diese Befürchtungen sind sechs Erkrankungen in England. Eine dieser Erkrankungen endete tödlich. Alle Betroffenen hatten die gleiche Bar in...
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Krank durch die Biogasanlage?
Rinder Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume Schleswig-Holsteins teilt mit, dass es keine Anhaltspunkte für eine erhöhte Botulismusgefahr durch den Einsatz von Gärsubstraten aus Biogasanlagen zur Düngung von landwirtschaftlichen Grünlandflächen gibt. Das ist das Ergebnis...
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Industriechemikalie im Schweinefutter
Schweine Nachdem im Urin von Schweinen die Chemikalie Melamin festgestellt wurde, haben das Ministerium für Lebensmittel und Landwirtschaft des US-Bundesstaats Kalifornien und der Gouverneur Arnold Schwarzenegger eine Farm mit 1500 Tieren in Ceres (Stanislaus County) gesperrt.
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In die Nase impfen schützt
Rinder Ziel der Kälberaufzucht müsse es sein, Krankheiten und Leistungsdepressionen zu vermeiden. Nur so lassen sich hohe Leistungen und der ökonomische Erfolg des Betriebs sichern. Eine zentrale Rolle spielt hier die Lungengesundheit der jungen Kälber.
