Markt

Die Finanzierungsangebote der Landwirtschaftlichen Rentenbank, Frankfurt/Main, trafen im Geschäfsjahr 2007 in fast allen Fördersparten auf eine höhere Nachfrage. Im Rahmen ihres gesetzlichen Förderauftrags finanziert die Bank agrarbezogene Vorhaben aller Art. Die Kredite werden wettbewerbsneutral...

132 Molkereien stellten sich auch heuer dem schon traditionellen Ranking der in Bonn ansässigen Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP). Mit erwartbarem Ausgang: Für das mit der jeweiligen Milchmenge gewogene Mittel in Höhe von 36,6 Cent fürs kg bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß...

Die „Grüne Zwiebel“ bringt sie zusammen: Reisemobilisten, unterwegs in ihren Unterkünften auf Rädern, und landwirtschaftliche Betriebe mit Direktvertrieb. Als Markenzeichen symbolisiert die „Grüne Zwiebel“ ein neuartiges Konzept, das Landwirte und Weinbauern in Deutschland unterstützen soll,...

Wer Lebensmittel mit Herkunftshinweisen vertreibt und dabei in Werbung oder Kennzeichnung absichtsvoll Bezug auf Vorstellungen und Erwartungen der Verbraucher nimmt, muss dabei das Verständnis der Verbraucher zugrunde legen.

Bernhard Krüsken, Geschäftsführer des Deutschen Verbands Tiernahrung (DVT), warnt vor einer EU-politisch ausgelösten Verknappung des Nahrungs- und Futtermittelgrundstoffs Sojabohne. Im Gespräch mit BWagrar erläutert er seine Bedenken.

Wenn es um die wettbewerbsfähige Schweinefleischerzeugung geht, wendet sich der süddeutsche Blick stets nach Norden: Was machen die Niederländer? Wie verhalten sich die Dänen? Bei einer LBV-Fachtagung über Chancen und Risiken in der Fleischproduktion Mitte April in Ulm-Dornstadt war es nicht...

Die EU-Kommission hat einen Verordnungsentwurf über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln vorgelegt. Darin ist vorgesehen, dass Futtermittel- hersteller zukünftig die Zusammensetzung der Einzelfuttermittel im Mischfutter nur noch in absteigender Reihenfolge nennen müssen.

Die amerikanische Regierung beabsichtigt, Schweinefleisch im Wert bis zu 31,45 Millionen Euro aufzukaufen und damit den Markt zu stützen.

Der Verkauf von Schlachtschweinen ohne Zwischenhandel an handwerklich arbeitende Metzgereien ist für Teile der Schweinemast in Baden-Württemberg immer noch von Bedeutung. Abgerechnet werden diese Tiere in der Regel entweder nach dem höheren Lebendgewicht (lebend) oder nach dem niedrigeren...

Das Aussetzen der obligatorischen Flächenstilllegung beeinflusste erwartungsgemäß die Anbauentscheidungen der Landwirte auch in Baden-Württemberg. Zur Ernte 2008 wurden insbesondere die Hauptgetreidearten gegenüber dem Vorjahr ausgedehnt.

In den letzten 15 Jahren wurde der Erdbeeranbau in Deutschland stetig vergrößert mit der Folge, dass die Importware Marktanteile verliert. In diesem Jahr wird den Verbrauchern eine lange Saison vorhergesagt, wie eine Umfrage der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, bei Fachberatern...

Für die deutsche Molkereiwirtschaft ist in diesem Jahr offenbar eine Steigerung der Exporte nach Russland in Reichweite. Wie der Parlamentarische Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Gerd Müller, vergangene Woche bei einer Veranstaltung der Bundesvereinigung der Deutschen...

Truthühnerbestände in der EU sind durch Salmonellen gefährdet. In einem Drittel der Mastbetriebe wurden Salmonellen gefunden, meldet Ernährungsdienst.de unter Hinweis auf eine aktuelle Untersuchung der Europäischen Lebensmittelbehörde Efsa.

Das japanische Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei öffnet den Markt für deutsches Schweinefleisch. Das teilte Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär und Exportbeauftragter beim Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, am 13. Mai 2008 mit....

Düngemittel sollen kurzfristig teuer bleiben, teilte der In-dustrieverband Agrar (IVA) in der vergangenen Woche mit. Trotz weltweit großer Nachfrage sei die Versorgung jedoch gesichert, heißt es. Kalidünger verteuerten sich gegenüber dem Vorjahr laut IVA um rund 100 Prozent, Phosphatdünger um 200...

Der Absatz von abgepackter Butter verläuft Anfang Mai im normalen Rahmen. Die Spargelsaison dürfte den Absatz in den kommenden Wochen stimulieren.

Nach Recherchen des niederländische Journalisten Kees van Dooren haben niederländische Schweinemäster erstmals Ferkel aus Dänemark aufgestallt. Das sei bemerkenswert, betont van Dooren, denn im Exportland Niederlande gebe es schließlich Ferkel „satt“. Sauenhalter in den Niederlanden und der Handel...

Dr. Dietmar Weiß, ZMP, kommentiert die Entwicklung auf dem EU-Schweinemarkt.

Die Milchanlieferungen an die deutschen Molkereien haben nach den Ergebnissen der Schnellberichterstattung der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) Mitte März einen Höchstwert erreicht. Danach gingen sie von Woche zu Woche wieder zurück. Offensichtlich ist in den letzten Wochen des...