Markt

Nach offiziellen Angaben hat das Vereinigte Königreich von Juli bis September 2018 insgesamt 543.500 Tonnen Mais aufgenommen, so viel wie noch nie in nur drei Monaten und knapp 50 Prozent mehr als im langjährigen Durchschnitt.

Die Rapskurse an der Börse in Paris haben im Verlauf der Berichtswoche deutlich an Wert verloren. Mit 369,50 Euro/t schlossen sie zuletzt 6,50 Euro/t unter Vorwochenlinie.

Die hohen Energiepreise verteuern die Stickstoffdünger wie AHL, Harnstoff oder ASS. Das Angebot ist begrenzt.

Die großen Verluste über das Wochenende konnten bislang noch nicht wieder ausgeglichen werden, auch wenn die Weizenkurse zuletzt fester tendierten.

Knapp die Hälfte der deutschen Milch wurde 2017 zu Käse verarbeitet.

Trotz der Dürre und der dadurch eigentlich zu erwartenden stei-genden Preise zeigt sich der Milchmarkt derzeit eher negativ gestimmt.Der Weltmarkt ist geprägt von einer weiteren Zunahme der Milchproduktion und des Handels. Davon sind auch die wichtigen Exportländer betroffen, so dass der...

Elf Demeter-Milchviehbetriebe haben sich zur Erzeugergemeinschaft „Demeter MilchBauern Schwarzwald-Alb w. V.“ zusammengeschlossen. Gemeinsames Ziel der Höfe aus den Regionen Schwarzwald und Schwäbische Alb ist es, ihren bäuerlichen Betrieben mit nachhaltiger, biologisch-dynamischer...

Überangebot, Niedrigpreise und fehlende Arbeitskräfte machen deutschen Obst- und Gemüseerzeugern zu schaffen. Der Erdbeer- und Spargelanbau schrumpft, hieß es bei der Generalversammlung der OGA Nordbaden am 20. November 2018 in Bruchsal.

Der BWagrar-Milchpreis ist im Oktober gegenüber September um 0,3 Cent nochmals leicht gestiegen. Er liegt im Oktober bei 36,4 Cent pro kg gewichtet und hat so wieder fast das Niveau vom Januar 2018 erreicht, nachdem es im Frühjahr zu einer Preisdelle kam (34,4 Cent im Mai). Der Biopreis hält sich...

Laut aktueller Viehzählung wuchs der dänische Schweinebestand binnen eines Jahres um 2,3 Prozent.

Nach Südafrika und Brasilien möchte nun auch Kolumbien Pommes frites aus Deutschland, Belgien und den Niederlanden mit Zöllen belegen, um die eigenen Erzeuger zu schützen.

Die Aussaatfläche für Winterraps ist in Deutschland deutlich kleiner als im Vorjahr. Die bundesweite Fläche zur Ernte 2019 wurde Mitte November auf rund eine Million Hektar geschätzt, das würde einer Reduktion von 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprechen.

Mit Salmonellen belastetes Hackfleisch findet sich immer seltener. Das belegen Zahlen des Bundesamts für Verbaucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL).

In den bisher ausgewerteten Monaten des Jahres 2018 wurden in Deutschland weniger Schweine der Schlachtung zugeführt als noch ein Jahr zuvor.

Kanadas Weizenerzeugung ist gestiegen, denn die Erweiterung des Anbauareals kann die schwächeren Erträge mehr als ausgleichen.

Nach Angaben des russischen Beratungsunternehmens SovEcon wurde in der laufenden Saison nicht nur mehr Weizen in die europäische Union exportiert, es wurden auch mehr Länder beliefert.

Die Werbung für Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel verändert sich: Schweinefleisch bleibt der zwar der wichtigste Artikel, aber Rindfleisch holt auf.

In der Niederlande fehlen 2018 gegenüber dem Vorjahr 900.000 Tonnen Konsumkartoffeln. Auch bei Stärke- und Pflanzkartoffeln fehlen Mengen.

Die erste Novemberauktion der Allgäuer Herdebuchgesellschaft in Kempten fand bei - für dieses Jahr ungewöhnlich - regnerischem Wetter am 8. November in der Allgäuhalle in Kempten statt. Bei gutem Besuch standen 12 Stiere, 4 Kühe, 87 Jungkühe, 3 Kalbinnen sowie 27 weibliche Zuchtkälber im Angebot.