Markt

In Baden-Württemberg wars im Frühjahr mancherorts zu trocken, andernorts zu nass. Wie krass die Verteilung war, zeigt eine aktuelle Erhebung des Landwirtschaftlichen Technologiezentrums Augustenberg (LTZ).

Der Proteingehalt von Brotgetreide bleibt eine wesentliche Qualitätseigenschaft für die Abrechnung zwischen Landwirten und ihren Kunden.

Die EU-28 hat im Wirtschaftsjahr 2014/15 so viel Weizen exportiert wie noch nie zuvor.

Trockenheit und Hitze fordern ihren Tribut: Die Juli-Ernteschätzung des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) ist noch niedriger als im Juni.

Die Rapsernte in Deutschland hat regional begonnen. Das zunehmende Angebot erhöht den Druck auf die Notierungen.

In Norddeutschland stehen die Mähdrescher noch in den Startlöchern, wohingegen die Gerstenernte in vielen Gebieten Mitteldeutschlands bereits fast abgeschlossen ist.

Die Gerstenernte hat in Südwürttemberg begonnen. In den Frühdruschgebieten war der Start vor drei Wochen erfolgt (BWagrar 25/2015, S. 1, 2 und 62 bis 64).

Günstige Aussaat- und Vegetationsbedingungen in den USA sowie ein fester US-Dollar haben den Sojakursen kräftige Verluste beschert.

Bundesagrarminister Schmidt und die Geflügelwirtschaft stellen Vereinbarung zum Ausstieg aus dem Kupieren von Schnäbeln vorgestellt

Die Südzucker AG, Mannheim, bestätigt die Prognose für das schwierige Geschäftsjahr 2015/16.

Ende vergangener Woche kam es zunächst zu erhöhten Geboten auf Erzeugerebene und zu zahlreichen Kontraktabschlüssen für Brotweizen. Nun lässt das Verkaufsinteresse nach.

Die lebhafte Nachfrage nach US-Sojabohnen verkleinert die Vorräte schneller als erwartet.

Der Fleischvermarkter Tönnies beißt sich an der Übernahme des Schlachthofs Tummel offenbar die Zähne aus.

Ein Verzicht auf Sojaimporte in Deutschland führt zu volkswirtschaftlichen Verlusten von 10 Mrd. Euro pro Jahr.

US-amerikanische Schweinehalter holen ihren seuchenbedingten Bestandsrückgang auf. Klares Zeichen: Die Erzeugerpreise sinken.

Anfang Juli hat sich die Schwäche bei den Preisen für Milchprodukte am Weltmarkt fortgesetzt. Bei der Internetauktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra gab der Preisindex zu Monatsbeginn weiter deutlich nach und hat damit ein Niveau erreicht, das zuletzt im August 2009 zu verzeichnen war.

Der Verkauf von Frühkartoffeln läuft in Südwestdeutschland schleppender als erwartet.

Hähnchen und Puten vertragen Wärme eigentlich ganz gut. Ihre Körpertemperatur liegt bei über 40 Grad, ist also höher als die des Menschen. Aber: Während Menschen über Schweißdrüsen ihre Körperwärme regulieren, können sich Vögel nur per Schnabelatmung kühlen. Sie schwitzen nicht. Das Federkleid...

Vor allem Deutschland und Spanien ernten weniger Weizen: Die trockenheitsbedingten Einbußen verringern die gesamte EU-Getreideernte.