Markt

Wie erwartet, konnten 2017 deutlich mehr Speisekartoffel im Lebensmitteleinzelhandel verkauft werden als im Vorjahr. Die Daten der GfK weisen für die Einkäufe privater Haushalte gegenüber dem Vorjahresmonat ein Plus von fast zehn Prozent aus. Auch das Ergebnis von 2015 wurde noch übertroffen....

Die argentinischen Landwirte haben bisher deutlich weniger Sojabohnen der alten Ernte verkauft als im Vorjahr, dafür mehr als üblich von der neuen Ernte. Die Sojaaussaat hat in Argentinien gerade erst begonnen und dennoch sind nach Angaben der Getreidebörse in Rosario bereits fünf Prozent der...

Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sollen die australischen Weizenerträge in der Saison 2017/18 auf 17,2 Dezitonnen je Hektar zurückgehen.Das entspräche einem Verlust von 36 Prozent gegenüber dem Vorjahresrekord von 27 Dezitonnen je Hektar.

Die Getreideerzeuger in der Ukraine kommen mit der Wintergetreideaussaat zügig voran. Bislang haben die ukrainischen Landwirte für die Ernte 2018 auf einer Fläche von 5,8 Millionen Hektar Winterweizen ausgesät. Das sind 94 Prozent der zu erwartenden Gesamtfläche von 6,15 Millionen Hektar, so die...

Den Rapskursen in Paris fehlt es derzeit immer noch an Impulsen und zwar in beide Richtungen.

Mit Wirkung zum 23. Oktober 2017 wurde der bisher gültige Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 revidiert, teilt das Prüfsystem QS Qualität und Sicherheit GmbH mit .

Die Weizenkurse in Paris haben sich in der vergangenen Woche so gut wie nicht bewegt. Unterstützung durch die gestiegenen Weizennotierungen in Chicago wurde durch den festeren Euro kompensiert.

Der Kieler Rohstoffwert ist September zum fünften Mal in Folge weiter gestiegen. Der Wert liegt im September bei 42,1 Cent pro kg gegenüber 40,8 Cent im August. Das ist ein Plus von 1,3 Cent.

Nach einem halben Jahr mit Vollkosten deckenden Erlösen in der Schweinemast dreht sich nun die wirtschaftliche Situation der Mäster.

In weiten Teilen Deutschlands hat sich das Wetter Mitte Oktoberaufgehellt, sodass sich die Rodebedingungen für die Kartoffelernte gegenüber den zurückliegenden Wochen verbessert haben.

Bereits im Frühjahr wurden die Weichen für eine größere Hülsenfruchternte gestellt, da die Anbaufläche insgesamt ausgedehnt wurde.

Nach Angaben des Dachverbands der EU-Landwirte- und -Genossenschaften Copa-Cogeca soll die EU-Getreideernte 2017 rund 297 Millionen Tonnen betragen und damit das Vorjahresniveau um 1,2 Millionen Tonnen übersteigen.

Die Rapskurse in Paris kommen kaum vom Fleck. Nach einer kurzfristigen Befestigung zum Ende der vergangenen Woche durch feste Vorgaben von den US-Sojakursen gaben die Rapsnotierungen vier Tage in Folge die erzielten Gewinne wieder ab.

Zum ersten Mal ist die Gemeinde Bühlertal Gastgeberin einer Naturpark-Genuss-Messe: Am Sonntag, 22. Oktober, sind Einheimische und Gäste eingeladen die ganze kulinarische Vielfalt des Schwarzwalds zu entdecken.

Empfehlungen zum Umgang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in den drei Bereichen Früherkennung, Maßnahmen, Andwendung, haben der Deutsche Jagdverband (DJV) und das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) gemeinsam erarbeitet.

Mit 73,5 Mio. Tieren weist die USA den höchsten je im eigenen Land gezählten Schweinebestand aus.

An der Warenterminbörse Matif in Paris konnten die Weizenkurse zum Ende der vergangenen Woche von dem leicht schwächeren Eurokurs zumindest etwas profitieren.

Begünstigt von der warmen und trockenen Witterung kommt die Körnermaisernte in Baden schnell voran: Knapp 60 Prozent der erwarteten Erntemengen waren bis Mitte der Woche waren nach Einschätzung von Erfassern bereits gedroschen.

Schweinefleisch trägt bereits seit Beginn des Jahres 2017 zum Preisauftrieb bei fri-schen Nahrungsmitteln bei.