Markt

Günstige Einkaufsmöglichkeiten gab es am 5. Mai bei den 23 angebotenen Zuchtbullen. Die drei Tiere der Klasse I (V: Round up, Dionysos und Manitoba) gingen in den Natursprung. Die 18 verkauften Bullen erreichten einen Durchschnittspreis von 1807 Euro. Die 13 Kalbinnen konnten mit einem...

Wie jedes Jahr veranstaltet die Allgäuer Herdebuchgesellschaft bei der zweiten April-Auktion zum Weideauftakt einen speziellen Jungrindermarkt. Auch beim vergangenen Markt am 24. April war das Käuferinteresse enorm groß.

Wettermeldungen und Einflüsse aus dem Rohstoff-, Finanz- und Aktienmarkt beeinflussen derzeit den Kursverlauf am Getreidemarkt. Trotz vereinzelter Regenfälle bleibt die Trockenheit im Süden der USA ein Problem – so wird trotz der Flächenausdehnung um rund zehn Prozent bereits über einen Rückgang...

In Japan wird mittelfristig ein höherer Einfuhrbedarf an Schweinefleisch erwartet. Erste Befürchtungen, wonach die zerstörte Infrastruktur die Logistik, sprich die Versorgung mit Fleisch und anderen zu kühlenden Lebensmitteln, gestört werden könnte, haben sich nicht bestätigt.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die Anstrengungen der Milchbauern und der Molkereien im Hinblick auf eine gute Qualität der Trinkmilch und der Lebensmittelsicherheit durch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest bestätigt.

Am 19. April fand die diesjährige Eliteauktion von German Genetic in Ilshofen statt. Neben zahlreichen nationalen Zucht- und Besamungsorganisationen konnten Gäste aus den Niederlanden, Spanien und Österreich begrüßt werden. Insgesamt wurden 39 Spitzeneber aus neun Zuchtbetrieben präsentiert.

In Österreich ist die nächste Molkereifusion in trockenen Tüchern: Die Berglandmilch, mit gut 15 500 Lieferanten die größte Molkereigenossenschaft im Land, hat die weststeirische Molkerei Stainzer Milch nahe Graz, die mit rund 400 Vertragsbetrieben zu den kleinen Verarbeitern zählt, in ihr Boot...

Pünktlich zur Saisoneröffnung am vergangenen Wochenende wartete der Bauerngarten Vorsee mit einem neuen Verkaufsraum auf. Auf einer Fläche von 165 Quadratmeter plus einem direkt angrenzenden 150 Quadratmeter großen Gewächshaus und einer Investitionssumme 230.000 Euro hat sich das Angebot an...

Probleme bei Raps, Weizen und Mais erwartet der Fachausschuss Getreide im Deutschen Bauernverband.

Erzeuger und Schlachthöfe diskutierten über Verbesserungen in der Branchenkommunikation.

Die Naturparkt-Märkte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord starten in die neue Saison 2011. Von Mai bis Oktober sind 18 Märkte geplant.

Für marktorientierte Landwirte mit wenig Zeit verbessern BWagrar und der Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) ab sofort ihren Service.

Futtergerste weist nach wie vor einen deutlichen Preisvorteil gegenüber den anderen Getreidearten auf, was die Nachfrage der Verarbeiter entsprechend beeinflusst.

Die Erdbeer-Kampagne kommt dieses Jahr früh auf Touren. In dieser Woche sind die Anlieferungen bei den badischen Märkten bereits schnell angestiegen.

Bei der fünften Auflage der Verbrauchermesse Slow Food Mitte April 2011 auf der Landesmesse Stuttgart schwankte das Aussteller-Echo zwischen Zufriedenheit und Begeisterung.

Obwohl die Zahl ihrer Lieferanten weiter zurückgegangen ist, haben Österreichs Molkereien im vergangenen Jahr ein deutlich höheres Milchaufkommen verzeichnet als 2009. Darauf hat der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), Helmut Petschar, vergangene Woche bei der...

Die Freigabe der Interventionsware belastete den Kassamarkt in der vergangenen Woche.

Der erwartete Rückgang der Mischfutterpreise fiel bislang moderat aus.

Die anhaltende Trockenheit sorgt bei den Farmern im Südwesten der USA zunehmend für Beunruhigung.