Markt

Der LBV bietet am Montag, 24. Oktober 2011, von 9.30 bis 16.30 Uhr an der Bauernschule in Bad Waldsee in Zusammenarbeit mit dem Informations- und Forschungszentrum der Ernährungswirtschaft e. V. (ife) und der Landwirtschaftlichen Rentenbank das Seminar „Zukunft der Milchpreisabsicherung –...

Ohne bessere Preise und ohne Ausgleichszulagen ist die Schafhaltung nicht wirtschaftlich. Das ist ein wichtiges Ergebnis aus dem Schafreport, den die LEL mit dem Beratungsservice Dr. Wagner, Pliezhausen und dem Landesschafzuchtverband in diesem Jahr zum ersten Mal erstellt hat. Ausgewertet wurden...

Zum 4. Oktober dieses Jahres änderten sich die Handelsklassen für Schlachtschweine: Neu ist die Klasse S oberhalb der Klasse E.

Auf Einladung des Verbands baden-württembergischer Saatguterzeuger (VbwS) besuchte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexander Bonde, die Saatmaiserzeugung in der Rheinebene. Bei der Besichtigung der Firma Südgetreide in Weisweil informierte sich der Minister rund um die...

„Wie komme n wir besser mit Risiken zurecht?“ Unter dieser zentralen Fragestellung wird das 3. Berliner Milchforum am 22. und 23. März 2012 stehen, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit. Neuer Tagungsort wird das andel’s Hotel Berlin in der Landsberger Allee in Berlin-Lichtenberg sein. Zu dem...

Die Berechenbarkeit des Milchmarktes hat ihre Grenzen. Diese Erfahrungen haben wohl alle Beteiligten schon gemacht. Dennoch bewegen wir uns momentan in einer seit geraumer Zeit relativ stabilen Situation mit wenig Ausschlägen und festen Tendenzen, heißt es im Marktbericht der Kemptener Butter-...

Im den ersten sieben Monaten des laufenden Jahres haben die deutschen Molkereien insgesamt 2,6 Prozent mehr Milch erfasst als im Vorjahr. Mit rund 17,7 Mio. t erreichte die Milchanlieferung den bislang höchsten in Deutschland erreichten Wert.

Der Internationale Getreiderat (IGC) hat in seiner jüngsten Prognose die globale Maisernte erneut reduziert.

Die Ausfuhren der EU-27 von Schweinefleisch und deren Nebenerzeugnissen brummen.

Die BASF SE, Ludwigshafen, verkauft Teile ihres Düngergeschäfts an den russischen Konkurrenten Eurochem.

Die Heinrich Durst Malzfabriken GmbH & Co. KG, Bruchsal, gibt zum 1. Okotber ihre Selbstständigkeit auf und schlüpft unter das Dach einer führenden französischen Mälzerei.

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Juli dieses Jahres in Deutschland gut 280.000 Rinder geschlachtet (inkl. in- und ausländischer Tiere, Gewerbe- und Hausschlachtungen). Im Vergleich zum Vorjahr ist dies ein Plus von gut sieben Prozent. Damit summieren sich die...

Die Milchpreise der baden-württembergischen Molkereien sind in der Ferienzeit im August gegenüber Juli stabil geblieben. Preislich gab es eine Seitwärtsbewegung mit Nettopreisen zwischen 35,00 und 37,00 Cent pro kg.

In der Molkereiwirtschaft herrscht trotz des schwachen konjunkturellen Umfelds Zuversicht über die weitere Marktentwicklung bei Milchprodukten in den nächsten Monaten. Wie der Milchindustrie-Verband (MIV) zu Wochenbeginn mitteilte, zeigt sich der deutsche Milchmarkt nach dem Ende der Sommerferien...

Im ersten Halbjahr 2011 wurden 35.274 Holstein-Zuchtrinder in 34 Länder exportiert. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht dies einem Rückgang von rund 7000 Zuchtrindern.

Der europäische Schweinemarkt dürfte in den kommenden Monaten für Schweinemäster und Ferkelerzeuger schwierig bleiben, sodass beide einen langen Atem brauchen.

In Österreich befanden sich im Juni 2011 noch gut drei Millionen Schweine in den Ställen. Das sind 2,7 Prozent weniger als im Dezember und 2,3 Prozent weniger als im Juni 2010.

Der Sommer ist vorbei. Glücklicherweise hat die Mehrzahl der Landwirte trotz der schlechten Witterung ihre Getreideernte noch zu großen Teilen einfahren können. Nun liegen eckige und runde Strohballenriesen auf den Feldern. Das Stroh schimmert dabei golden in der Sonne und seine Farbe spiegelt...

Volle Auftragsbücher bei der Spezialitäten Molkerei Schrozberg: Die Creme für einen elsässischen Flammkuchen oder der neue Demeter Frozen-Joghurt: „Produktinnovationen, das ist unsere Stärke. Da läuft ständig was“, sagt Geschäftsführer Friedemann Vogt über die Molkereigenossenschaft...