Markt

Rundholzpreise und Rohstoffversorgung standen im Mittelpunkt der Gespräche zwischen Forst- und Holzwirtschaft in Baden-Württemberg am 15. November 2007.

Auf dem Braunviehmarkt am 14. November in Buchloe stand der großen Nachfrage ein knappes Angebot an weiblichen Tieren gegenüber. Der plötzliche Wintereinbruch hielt sicherlich den einen oder anderen Beschicker ab seine Jungkuh zur Versteigerung zu bringen.

Die Milchpreise haben sich bereits in den vergangenen Monaten von dem niedrigen Niveau der Vergangenheit gelöst und im September ein Niveau erreicht, das deutlich über den Werten der vergangenen Monate liegt. Die Daten aus dem ZMP-Milchpreisspiegel spiegeln den extremen Preisanstieg am Milchmarkt...

Die sechs großen Molkereien in Baden-Württemberg haben die Milchauszahlungspreise im Oktober gegenüber dem Vormonat nochmals deutlich erhöht.

Mit dem Beitritt Rumäniens zur Europäischen Union haben sich spürbare Veränderungen auf dem Milchmarkt des Landes vollzogen. Laut Angaben des Nationalen Statistikinstituts (INS) wurden den Molkereien von Januar bis September dieses Jahres 881.618 Tonnen Milch angedient, das waren 3,1 Prozent mehr...

Die Volksrepublik China will Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte aus Spanien importieren.

Kleffmann-Studie: Der Winterrapsanbau in Deutschland ist stark rückläufig. Das ergibt eine repräsentative Umfrage der Kleffmann Group. Das Marktforschungsinstitut prognostiziert für das Anbaujahr 2007/08 einen Rückgang der gesamten Winterrapsfläche um 12,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die...

Mit einem nachhaltigen Preisanstieg für Ferkel und Mastschweine rechnet die ZMP ab dem zweiten Halbjahr 2008.

Ähnlich dramatisch wie in Deutschland und in der EU ist die wirtschaftliche Lage der Schweinemäster und Sauenhalter in Polen.

Frische Gänse aus deutscher Produktion werden in diesem Jahr fast durchweg zu höheren Preisen gehandelt als in den Vorjahren. Das Angebot fällt zwar wieder größer aus, doch auch bei diesem Geflügel schlagen Kostensteigerungen, insbesondere bei den Futtermitteln, zu Buche.

Die ZMP hat in Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftskammern und den Süddeutschen Bauernverbänden Ende Oktober eine Preiserhebung über Barbarie-Enten durchgeführt, um Preise auf weiteren Vermarktungsstufen zu ermitteln. Hier die Ergebnisse:

Zum ersten Mal fand die Sattelkörung in Marbach unter süddeutscher Flagge statt. Zugelassen waren Hengste aus allen süddeutschen Zuchtverbänden.

Sehr zufrieden zeigte sich der Vorstand des Pferdezuchtverbandes Baden-Württemberg mit dem Verlauf der 41. Elite-Auktion, auch wenn bei den Reitpferden der Durchschnittspreis des vergangenen Jahres nicht erreicht werden konnte. Er hatte auch allen Grund dazu, denn insgesamt neun der zum Verkauf...

Gerade zu dieser Zeit erreichen die Beratungscenter von Syngenta viele Fragen zum Thema Lagerhygiene. Nicht ordnungsgemäß eingelagertes Getreide bietet einer Vielzahl von Schädlingen. Deshalb hat das Unternehmen einige wichtige Punkte zusammengefasst.

Ab sofort dürfen Direktvermarkter, die mit dem grünen Hoftor – dem Zeichen der Fördergemeinschaft Einkaufen auf dem Bauernhof – werben, mehr Produkte von anderen Direktvermarktern anbieten. Die Nutzungsbedingungen wurden entsprechend geändert.

Am 8. November 2007 versteigerte die Rinderunion Baden-Württemberg (RBW) in Donaueschingen Großvieh und Kälber der Rasse Fleckvieh.

Große Würfel, kleine, viereckige, runde oder als Granulat: Für den Weißkäse, ehemals Fetakäse, gibt es seit Jahren einen riesigen Wachstumsmarkt. Längst wird er nicht mehr nur in Griechenland hergestellt. Auf Tiefkühl-Pizzen oder Fertigsalaten in Deutschland kommen die Käsestückchen zu rund 90...

Im Quotenjahr 2006/07 wurden in der EU-25 die Referenzmengen bei der Milchanlieferung um 7.737.000 Tonnen überschritten. Dies führt nach vorläufigen Berechnungen der Europäischen Kommission zu Abgaben für die Mitgliedsstaaten mit Überschreitungen in Höhe von insgesamt 221 Mio. Euro. Damit liegt...

Die Milchanlieferung wird gegen Ende November voraussichtlich ihren saisonalen Tiefpunkt im Durchschnitt des Bundesgebietes erreichen. Sie dürfte sich weiter nah am Vorjahresniveau bewegen.