Markt

Die Hälfte der Weihnachtsbäume im Südwesten kommt aus dem Land. Ein Anbieter ist der Christbaumverband, dessen Mitgliedsbetriebe über eine interaktive Karte zu finden sind.

Der Welthandel mit Sojabohnen wächst, weil aus Südamerika voraussichtlich mehr Ware auf den Markt kommen wird.

Global dürfte im Wirtschaftsjahr 2022/23 nach dem jüngsten Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) die Rekordmenge von 83,8 Millionen Tonnen Raps zusammenkommen. Das ist ein Plus von fast 10 Millionen Tonnen im Vergleich zum Vorjahr.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem aktuellen Versorgungsbericht die Marktdaten für Gerste auf ganzer Linie angehoben.

Speisekartoffeln erzielen Aufschläge, Verarbeitungskartoffeln stehen unter Preisdruck.

Im Getreidemarkt ist die Unsicherheit der Marktteilnehmer weiterhin groß. Aufgrund dessen wird der regionale Markt als äußerst ruhig beschrieben, die Umsätze bleiben gering.

Während die Produktion von Chips und Trockenerzeugnissen sinkt, wird immer mehr Rohstoff für Pommes frites gebraucht.

Süddeutsches Schweinefleisch bis 2030 CO2-neutral zu erzeugen, ist das Ziel der baden-württembergischen Schlacht- und Zerlegefirma Müller Fleisch mit seinen Partnern.

Der gewichtete BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im September auf durchschnittlich 56,8 Cent pro kg weiter angestiegen. Das sind nochmals zwei Cent mehr als im August mit 54,8 Cent pro kg und drei Cent mehr als im Juli mit 53,8 Cent pro kg.

Die EU-27 hat in den ersten 14 Wochen des Wirtschaftsjahres 2022/23 knapp 1,7 Millionen Tonnen Raps importiert. Gegenüber dem vergangenen Wirtschaftsjahr entspricht das einem Anstieg von gut 40 Prozent.

Am deutschen Pelletmarkt sinken Nachfrage und Preise. Entspannt sich der Markt oder macht der Preisanstieg nur eine Pause?

Ein Umsatzplus von knapp 30 Prozent verbuchte die Mannheimer Südzucker AG in der ersten Hälfte des aktuellen Geschäftsjahrs.

Die Saison für Gestecke und Schnittgrün hat begonnen. Das Dekorationsgrün wird auf Friedhöfen, für Adventskränze oder auf Fensterbänken verwendet.

Den Proteinbedarf effizient decken: Bruchsaler Start-up entwickelt nachhaltiges Konzept zur Insektenaufzucht.

Kriegsbedingt hat die Ukraine 40 Prozent weniger Weizen geerntet.

Bis August wurde in Deutschland knapp zehn Prozent weniger Schweinefleisch erzeugt.

Knapp 50 Mio. Tonnen Mais fehlen weltweit im Vergleich zum Vorjahr. Das ist ein Minus von knapp vier Prozent.

Noch dominieren Speisekartoffeln vom Feld das Angebot für Packer und Lebesnmitteleinzelhandel, im Südwesten müssen aber schon Vorräte aus dem Winterlager mobilisiert werden.

Backweizen der Ernte 2022 sind nach vorläufigen Erhebungen an Mühlenmustern von schwächeren indirekten Parametern und einem sehr schwachen Backergebnis geprägt.