Markt

Die Höhe des Rohfaseranteils in einer Ration ist ein wichtiger Sättigungsfaktor in der Sauenfütterung. Doch die Wirkung der Rohfaser geht über die Erzeugung des Sättigungsgefühls hinaus. Das Bildungs- und Wissenszentrum Forchheim - Schweinehaltung, Schweinezucht - (Landesanstalt für Schweinezucht...

Bestand bisher immer die Gefahr, dass bei steigenden Preisen für Milchprodukte Butter aus den Verkaufsregalen zugunsten der auf Pflanzenbasis hergestellten Margarine verdrängt wurde, hat sich die Situation mittlerweile verändert.

Die deutsche Molkereiwirtschaft hat den Export von Käse sowie von Konsummilch und Milchfrischprodukten deutlich ausweiten können. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) wurden im Zeitraum Januar bis Oktober 2006 insgesamt 675.000 Tonnen (t) Käse exportiert, was im Vergleich...

Das Porcine Reproductive und Respiratory Syndrome Virus (PRRSV) ist in deutschen Schweinebeständen weit verbreitet. Ein großes Anliegen in der Schweinepraxis ist es, erfolgreiche Sanierungsverfahren durchzuführen um Zucht-und Ferkelerzeugerbetriebe möglichst frei von PRRS-Virus zu bekommen und...

Das Erzeugerpreisniveau für Schlachtschweine wird sich im laufenden Jahr nach allgemeiner Brancheneinschätzung gegenüber dem Vorjahr abschwächen. Darauf wies Dr. Dietmar Weiß von der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) bei einem Pressegespräch der Grünen Woche in Berlin hin. Zu...

Die spanischen Schweinemäster erzielen die höchsten Erlöse im Vergleich zu ihren westeuropäischen Kollegen, zeigt der Europäische Schweinepreisvergleich 2006 der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), Damme. Die ISN hat die Preise in den fünf führenden Erzeugungsländern...

Die deutschen Mischfutterhersteller waren in der vierten Januarwoche 2006 besonders an Futtergerste und Futterweizen zur Lieferung im Zeitraum Ende Januar bis Anfang März interessiert. Das Angebot war jedoch meist knapp. Die Preise für Futterweizen waren stabil, in den nordwestdeutschen...

Polnische Marktexperten erwarten bis 2013 eine mehr oder weniger stagnierende Schweineproduktion im Land, meldet ZMP Presse Online. Der Gesamtschweinebestand, der aktuell bei 17,5 Millionen Tieren liegt, wird sich ihrer Einschätzung nach in den nächsten Jahren zwischen 17 und 19 Millionen Tieren...

Nach den zeitweiligen Angebotsüberhängen und Preisschwächen Anfang Januar dürfte sich der Schweinemarkt im Februar weiter stabilisieren. Nach Einschätzung der ZMP wird Verarbeitungsware verstärkt gefragt sein, und der Außenhandel aufgrund der vergleichsweise niedrigen Preise wieder an Fahrt...

Der Einsatz von Biokraftstoffen und Biogas zeigt auf dem Getreide- und Stärkemarkt deutliche Wirkung. Dr. Karsten Eberstein, Geschäftsführer von Cargill Deutschland hat vergangene Woche in Karlsruhe auf einer Veranstaltung der Monsanto-Dekalb eine Situationsanalyse abgegeben.

Nach Inkrafttreten des Fütterungsverbotes von bestimmten tierischen Proteinen ist der Futtermittelmarkt bestrebt neue Quellen zur Eiweißversorgung zu finden. Verschiedene Produkte sind bereits im Handel. Anstatt Blutplasma, hat die Firma Alltech (Deutschland) GmbH, Bad Segeberg, eine andere...

"Die Reformpläne der Kommission gehen in die richtige Richtung", sagte der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk, am 24. Januar 2007 in Stuttgart. Insgesamt positiv bewertete der Minister in einer ersten Stellungnahme die Vorschläge zur Reform der...

Mischfuttermittel waren im Januar 2007 deutlich teurer als Dezember 2006, weitere Preissteigerungen wurden angekündigt, meldet ZMP Presse Online. Als Begründung wurden die hohen Getreide- und Energiepreise und die festen Kurse für Komponenten genannt, aber auch steigende Frachtkosten aufgrund...

Der Jodgehalt in Mischfuttern für Kühe, Mastbullen, Schweine und Legehennen ist ausreichend. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung des Vereins Futtermitteltest e.V. (VFT) in Bonn.

Hoher Bedarf an Schweinefleisch in Rumänien. Deutschland zählt zu den wichtigsten Lieferanten.

Hersteller wehren sich erneut gegen die Behauptungen von Verbraucherschützern, dass die Herkunft der Marke "Schwarzwälder Schinken" strittig sei. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller erklärt, dass in der Region nicht genügend Schweinefleisch produziert werde und es Tradition sei,...

"Der Orkan Kyrill verursachte landesweit nur verhältnismäßig geringe Schäden im Wald. Insgesamt sind in den am stärksten betroffenen Regionen in Nordbaden und im Schwarzwald nach ersten sehr groben Schätzungen deutlich weniger als 500.000 Kubikmeter Sturmholz angefallen, dies entspricht nicht...

Die Zahl der Schweine in Baden-Württemberg ist 2006 gesunken, nach dem die Bestände im Jahr zuvor gewachsen waren. Das geht aus der repräsentativen Viehzählung vom November 2006 hervor. Bestandszunahmen gab es nur bei den Mastschweinen der höheren Gewichtsklassen ab 80 Kilogramm.

Sie wollen wissen, ob der Höhenflug der Rapspreise in Paris anhält? Oder zu welchen Kursen Mahlweizen in Chicago gehandelt wird? Kein Problem. Wir holen die internationalen Warenterminbörsen auf Ihren Bildschirm. Künftig können Sie den Agrarbörsen in Paris, London und Chicago zahlenmäßig so nahe...