Markt

Der Rückgang der privaten Fleischeinkäufe im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) setzt sich fort.

Der Prognoseausschuss der EU-Kommission rechnet für die EU 2017 mit voraussichtlich rund 0,8 Mio. weniger Schweinen gegenüber dem Jahr 2016.

Der europäische Branchenverband Copa/Cogeca erwartet für 2017 nur eine geringe Ausdehnung der Ölsaatenproduktion in der EU-28.

Die Schwarzwaldgemeinde Oberwolfach lädt zum Naturpark-Genuss-Brunch ein: mit heimischen Lebensmitteln und dezenter Livemusik.

Der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) veräußert seinen Akademie-Standort in Stuttgart-Birkach an die Universität Hohenheim. Der Verkauf ist Teil des BWGV-Standortkonzepts infolge der Verbändefusion im Jahr 2009.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat die Prognose für die diesjährige Maisernte in den USA in seiner jüngsten Schätzung erhöht, und das gleich kräftig.

Das niederländische Fleischunternehmen Vion öffnet seine Türen und gewährt per Video Einblick in die Produktionsprozesse an seinen deutschen Standorten.

Die Landwirtschaftliche Rentenbank hebt erneut ihre Zinsen an. Seit der letzten Erhöhung ist kaum eine Woche vergangen.

Mit dem Monatswechsel Oktober/November ist am deutschen Speisekartoffelmarkt etwas mehr Ruhe und Gelassenheit eingetreten.

Der Rapsmarkt zeigt sich ausreichend versorgt. Einer geringen Nachfrage steht ein kleines Angebot gegenüber.

Der aktuelle QS-Report Fleisch und Fleischwaren geht der Frage nach, wie sich aus Daten der Fleischuntersuchung ein Tiergesundheitsindex entwickeln lässt.

Der Verbrauch von Eiern und Geflügelfleisch in Deutschland ist 2016 erneut gewachsen. Das hat der Branchendienst Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) errechnet.

Am 3. November 2016 stimmte der Bundesrat einer Schweinepest-Monitoring-Verordnung zu. Sie sieht den Aufbau eines Monitorings (Überwachung) vor zur Früherkennung der Afrikanischen (ASP) und Klassischen Schweinepest bei Wildschweinen.

EU-Agrarkommissar Phil Hogan und der Nahrungs- und Gesundheitsminister aus Hongkong haben Erleichterungen bei Exportzertifikanten für EU-Fleischlieferungen nach Hongkong ver-einbart.

Nichts Neues bei den Schlachtschweinepreisen. Die Werte verharren die dritte Woche in Folge bei 1,52 Euro je Kilo Schlachtgewicht.

Zur Zeit wird ein Großteil aller Sauen während der ersten vier Wochen der Trächtigkeit in Kastenständen gehalten. Sind die Sauen zu groß, sollten in bestehenden Ställen Freiräume eingeplant werden.

Bei schönem Herbstwetter veranstaltete die Allgäuer Herdebuchgesellschaft in der Allgäuhalle in Kempten am 3.11. ihre erste Novemberauktion. Waren anfangs die Tribünenränge noch mittel besucht, dünnten sich diese mit fortschreitendem Marktverlauf zusehends aus, was aber auf das Absatzgeschehen...

Der Wolf ist in Baden-Württemberg noch nicht zu Hause. Aber er kommt näher. Halter von Schafen und Mutterkühen fürchten deshalb um die Sicherheit ihrer Herden. Das wurde bei einer Tagung am Dienstag in Neubulach im Nordschwarzwald deutlich. Eingeladen hatte das Regierungspräsidium Karlsruhe und...

Im Wirtschaftsjahr 2015/16 sind die EU-Exporte von Pommes frites erneut deutlich gewachsen.