Markt

Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat die zweite Ausgabe des MEAT-Magazins herausgegeben.

Der Einbruch bei den Getreide- und Rapspreisen hat den AMI-Index für Agrarrohstoffe in Deutschland im Juni auf 140,2 Punkte gedrückt. Das ist der tiefste Stand seit 23 Monaten.

Die meisten Aquakulturbetriebe in Deutschland halten Karpfen. Meist erzeugter Fisch ist jedoch die Regenbogenforelle.

Bei Masthähnchen steht die Grillware im Vordergrund. Bei Putenfleisch wurden die Erzeugerpreise angehoben. Die Preise für Schlachthennen sind stabil.

Bei wieder kühleren Temperaturen wurde der saisonale Rückgang der Milchanlieferung in der 25. Woche kurzfristig unterbrochen. Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien im Schnitt 1,1 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche.

Die Wintergerste in Baden-Württemberg liefert auf leichten Standorten eine weite Ertragsspanne. Außerdem hohe Hektolitergewichte und niedrige Eiweißwerte.

Deutscher Bauernverband bei der Anhörung im Deutschen Bundestag „Wir wollen die Chancen im Agrarhandel mit den USA nutzen, aber auch unsere gesellschaftlichen Ansprüche an die Lebensmittelerzeugung, also unsere Standards, schützen. Im Vergleich zur Größe der Absatzmärkte fällt der Agrarhandel...

Derzeit bereiten sich die Milchbauern auf den im nächsten Frühjahr fälligen Ausstieg aus der europäischen Milchquotenregelung vor. „Dazu gehört auch, auf eine steigende internationale Nachfrage nach deutschen Milchprodukten mit einer entsprechenden Mengenerzeugung zu reagieren“, erklärt der...

Bauern fordern Teilhabe an Chancen globaler Agrarmärkte Die globalen Fundamentaldaten sprechen weiterhin für grundlegend positive bzw. stabile Trends der internationalen Agrarmärkte. Dies gelte, obgleich die Preise für einige Agrarerzeugnisse in den letzten Monaten gefallen sind. Darin waren...

Starke Regenfälle haben zahlreiche Mais- und Sojafelder im mittleren Westen der USA unter Wasser gesetzt.

Die Kartoffelerträge in der EU werden 2014 um 4,4 Prozent höher geschätzt als im Vorjahr, so die Prognose von MARS, den Beobachtern der Versorgung mit Agrarprodukten der EU-Kommission.

Die Preise für Soja und Raps schwanken weiterhin. Landwirte halten sich mit Verkäufen zurück.

Am 7. Juli beginnen im bevölkerungsreichsten Bundesland, in Nordrhein-Westfalen, die Sommerschulferien. Damit dürften die Bestellungen des Lebensmittel-Einzelhandels zurückgehen.

Anders als in den ersten drei Monaten entwickelten sich die Exporte deutschen Schweinefleisches im April 2014 mehrheitlich positiv.

Im Juni erzielen die Ferkelerzeuger in Deutschland nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von 4,00 Euro je Ferkel.

Niedersachsen behält seine führende Stellung in der Geflügelhaltung: Zwei Drittel aller deutschen Masthähnchen leben dort.

Der saisonale Rückgang der Milchanlieferung hat sich in der 24. Woche in Deutschland unter dem Einfluss hoher Temperaturen verstärkt. Laut Schnellberichterstattung der ZMB wurden 1,5 Prozent weniger Milch erfasst als in der Vorwoche.

Der DBV hat sich Mitte Juni kritisch über die ausbleibende Entscheidung zum Fettkorrekturfaktor im Agrarrat geäußert. Die EU-Agrarminister konnten sich nicht auf eine Änderung des Fettkorrekturfaktors und damit auf eine Entlastung der europäischen Milchbauern von den hohen Superabgabenzahlungen...

In den ersten Monaten des Jahres 2014 haben sich bei der Nachfrage der privaten Haushalte in Deutschland keine grundlegenden Veränderungen gezeigt. Der Absatz von Milchprodukten über den Lebensmitteleinzelhandel war damit anhaltend von Konsumzurückhaltung geprägt.