Markt

Der Kartoffelmarkt bleibt extrem knapp versorgt. Über den Monatswechsel dürfte die Belieferung eines Programms mit spanischer Ware mangels Mengen schon eingestellt worden sein, weitere dürften bald folgen. Das sorgt für Druck auf die Erzeuger in Deutschland, ihre Kartoffeln so früh wie möglich...

Nach Angaben der kanadischen Statistikbehörde StatCan dürfte sich das kanadische Rapsangebot im Wirtschaftsjahr 2023 auf 18,4 Millionen Tonnen belaufen und damit die Ernte der Saison 2022 um 0,2 Millionen Tonnen übertreffen. Ausschlaggebend ist die Erwartung eines gegenüber der vorangegangenen...

Die aktuelle Schätzung des Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) für die britische Weizenernte 2022 liegt mit 15,5 Millionen Tonnen auf dem Niveau der vorherigen Prognose und bleibt wegen einer größeren Anbaufläche und höheren Erträgen 11 Prozent über dem Vorjahresvolumen. Der...

Das französische Institut für angewandte Agrarforschung, ARVALIS, veröffentlichte zuletzt seine neueste Prognose über die französische Anbaufläche mit Körnermais 2023. So wird erwartet, dass die französische Aussaatfläche um rund 8 Prozent zurückgeht. Das wäre etwas pessimistischer als die...

Die Erdbeersaison ist in ganz Deutschland in vollem Gange. Während die Ernte in den Hochtunneln im Süden und Westen bereits zu Ende ist und sich in den anderen Gebieten zu Ende neigt, steht jetzt die Freilandernte an. Die Tage sind warm und sonnig, aber nicht zu heiß, und die Nächte sind kühl –...

Milch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, stellte Klaus Burger (MdL, CDU) gleich zu Beginn der Betriebsbesichtigung klar. Der Vorsitzende des Arbeitskreises „Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz hatte zum Tag der Milch am 1. Juni auf den Bioland-Bauernhof von Jakob Sigg nach...

Neue und moderne Ställe in den Landkreisen Biberach und Sigmaringen der Öffentlichkeit vorzustellen und gleichzeitig auf die Situation der Milchbauern hinzuweisen: Dazu nutze der Bauernverband Biberach-Sigmaringen e.V. den internationalen Tag der Milch und lud am 30. Mai zu einem Pressegespräch...

Nach einem insgesamt sehr schwierigen Markt konnte der Handel kurz vor Ostern das erste Mal in der laufenden Saison eine spürbare Belebung verzeichnen. Zu verdanken war dies wohl hauptsächlich der kühlen Witterung, wodurch kaum Alternativen wie Erdbeeren zur Verfügung standen.

Entgegen den ursprünglichen Plänen exportiert Israel diese Saison deutlich mehr Frühkartoffeln als in den Vorjahren.

In der kommenden Vermarktungssaison dürften nach jüngsten Angaben des Internationalen Getreiderates (IGC) weltweit rund 86,4 Millionen Tonnen Raps erzeugt werden. Damit korrigierte der Rat seine Vormonatsprognose zwar um 1,3 Millionen Tonnen nach oben, gegenüber dem Vorjahr entspricht das dennoch...

Der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen (GML) steht in diesem Jahr unter dem Motto „Ich bin Team Milch… Und du so?“. Acht Landesorganisationen (Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz-Saarland,...

Im Zuge seines jüngsten Monatsberichts stellt der Internationale Getreiderat (IGC) eine globale Hartweizenerzeugung von 32,4 Millionen Tonnen im kommenden Wirtschaftsjahr in Aussicht. Damit korrigiert der Rat seine Prognose des Vormonats um 500.000 Tonnen nach unten.

Die globale Maiserzeugung könnte sich im Wirtschaftsjahr 2023/24 nach Angaben des Internationalen Getreiderates (IGC) auf 1.217 Millionen Tonnen belaufen. Das wäre rund 1 Prozent mehr als im April prognostiziert und damit fast 6 Prozent mehr als in der Saison 2022/23.

Die Stimmung am Kartoffelmarkt ist angespannt. Alterntige Speisekartoffeln sind so gut wie geräumt und auch Frühkartoffelimporte werden knapper, auch wenn der Markt aktuell noch recht gut versorgt ist.

Der Ernteprognosedienst der EU-Kommission, MARS, hat seine Prognosen für die diesjährigen Weichweizenerträge in der EU angehoben und seine Erwartungen für Gerste gesenkt.

Nach guten Geschäften im alten Geschäftsjahr strebt der Mannheimer Südzuckerkonzern nun den Sprung über die Umsatzmarke von 10 Milliarden Euro an.

Auch 2022 stand die deutsche Schweinefleischbranche vor großen Herausforderungen. Die Schlachtbetriebe müssen weiterhin mit weniger Schlachtschweinen am Markt auskommen. Die Schlachzahlen sanken im Vorjahresvergleich um 9,2 Prozent. Auf den deutlichen Rückgang reagieren die Firmen mit...

Kaum scheint mal die Sonne in Deutschland, steigen Nachfrage und Preise für Schweinefleisch.

Holzpellets sind im Mai 2023 günstiger als vor einem Jahr, teilt das Deutsche Pelletinstitut (DEPI) mit.