Markt

Am Sonntag 7. Mai beginnt die Saison der Naturpark-Märkte. Für den Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord macht die Gemeinde Kuppenheim den Auftakt.

Der Fleischhersteller Müller aus dem Enzkreis bekommt die Veränderungen im Fleischmarkt zu spüren: Das Angebot schlachtreifer Schweine sinkt und beim Rindfleich nimmt die Verbrauchernachfrage ab.

Der Internationale Getreiderat (IGC) stellt für das Wirtschaftsjahr 2023/24 eine globale Rapserzeugung von 85,1 Millionen Tonnen in Aussicht. Damit dürfte das Vorjahresergebnis um knapp 2 Prozent verfehlt werden.

Die kanadischen Erzeuger beabsichtigen 2023 mehr Weizen und Sojabohnen anzubauen. Dies geht aus einer von Statistic Canada durchgeführten Umfrage hervor.

Kein Land der Welt trinkt mehr: Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 28 Litern Fruchtsaft und Fruchtnektar hat Deutschland im weltweiten Vergleich die Nase vorn.

Gegenüber dem Vorjahr hat die Nachfrage der privaten Haushalte nach Fleisch, Wurst und Geflügel von Januar bis März 2023 um 3,5 Prozent in Deutschland abgenommen.

Immer noch sind hauptsächlich alterntige, deutsche Kartoffeln gefragt, da die importierten Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum den Verbraucherinnen und Verbrauchern oftmals zu teuer sind.

Die globale Maisernte dürfte nach der jüngsten Schätzung des Internationalen Getreiderates (IGC) im Wirtschaftsjahr 2022/23 das Vorjahresergebnis um 71 Millionen Tonnen verfehlen und sich auf 1.150 Millionen Tonnen belaufen.

Die Braugersten-Gemeinschaft aus München gibt eine erste Schätzung zum deutschen Braugersten-Anbau zur Ernte 2023 ab.

Zwei Firmen in der Nutz- und Schlachtviehvermarktung planen die Fusion zum Anfang kommenden Jahres.

Die sogenannte Wintercrop in Ägypten, aus der die Frühkartoffeln für den europäischen Markt kommen, ist inzwischen eingebracht.

Nachdem Australien in der Saison 2022/23 eine Rekordrapsernte von 8,3 Millionen Tonnen eingefahren hatte, geht der Auslandsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums (FAS) auch für die kommende Saison von einer großen Ernte aus, auch wenn diese das Vorjahresergebnis verfehlen dürfte.

Der Waiblinger Maschinenbauer Stihl erzielte 2022 einen Rekordumsatz trotz gebremster Nachfrage. Bei der Bilanzpressekonferenz wurden auch Neuheiten vorgestellt.

Sabine Kurtz, die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, gab am 24. April den offiziellen Startschuss für den neuen Erweiterungsbau bei der Martin Bauhofer Käserei GmbH gemeinsam mit zahlreichen Gästen und Geschäftspartnern. Investiert wurden in den...

In zehn Jahren hat die Erzeugergemeinschaft "Demeter HeuMilch Bauern" nach eigenen Angaben eine erfolgreiche Wertschöpfungskette etabliert, die ganzheitlich Milch und Fleisch zusammendenkt. Das wurde bei der Jubiläumsfeier am 23. April 2023 in Ankenreute bei Bad Waldsee deutlich.

Das Vereinigte Königreich hat in den ersten acht Monaten des laufenden Wirtschaftsjahres 2022/23 rund 927.146 Tonnen Weizen (Vorjahr: 275.250 Tonnen) exportiert und damit mehr als dreimal so viel wie zum Vorjahreszeitpunkt.

In den ersten zwei Monaten des Jahres 2023 blieb Käse unter den Molkereiprodukten weiterhin das mengenmäßig wichtigste Außenhandelsgut Deutschlands.

In seinen aktuellen Marktbilanzen für das laufende Wirtschaftsjahr korrigierte das Agraramt FranceAgriMer erneut die Schätzungen des Außenhandels.

Die Firma K.U.L.T. Umweltschonende Landtechnik aus Kürnbach im Kreis Karlsruhe hat eine neue Geschäftsführung.